Osteoartritis zgloba koljena je deformacija i razaranje hrskavičnog tkiva. Bolest ima kroničnu degenerativnu prirodu, praćenu bolom različitih jakosti. To može dovesti do potpune imobilizacije, gubitka funkcionalnosti. Bolest se češće razvija kod žena nego kod muškaraca. Štoviše, prekomjerna tjelesna težina i venska bolest smatraju se čimbenicima koji povremeno povećavaju rizik od artroze. Nije slučajno da većina žena s prekomjernom tjelesnom težinom nakon 40. godine života pati od takvih problema u zglobovima. Većina starijih ljudi doživljava artritis. Može biti dvostrana ili jednostrana, ovisno o tome je li zahvaćena samo jedna noga ili oboje. U mladoj dobi, bolest je obično uzrokovana ozljedama tijekom sporta ili tijekom obavljanja fizičkog rada..
U početku se promjene promatraju na molekularnoj razini, a zatim utječu na fizičko-kemijska svojstva hrskavičnog tkiva. Hrskavica postaje metvica, tanka, ispucala i ljuštena. Svi ti procesi mogu se otkriti pri proučavanju tkiva hrskavice. Ako ne provedete potrebno liječenje, hrskavica će se u potpunosti srušiti. To će na kraju rezultirati izlaganjem kostiju.
Sadržaj članka:
- Uzroci artroze koljena
- Simptomi osteoartritisa koljenskog zgloba
- Stupnjevi osteoartritisa koljena
- Deformirajuća artroza koljena
- Kako liječiti osteoartritis koljena?
- Vježbe za osteoartritis koljena
- Dijeta za osteoartritis koljena
Uzroci artroze koljena
Sljedeći uzroci mogu dovesti do osteoartritisa zgloba koljena:
Ozljede. To uključuje prijelome, uganuća i oštećenje meniska. To je nakon ozljeda koje gonarthrosis razvija u mladoj dobi. Kada je zglob koljena oštećen, nemoguće je izvoditi pomicanje fleksija-ekstenzora. Liječenje ozljede u ovom slučaju uključuje privremenu fiksaciju ekstremiteta, što dovodi do pogoršanja cirkulacije krvi. To je uzrok razvoja post-traumatske artroze koljenskog zgloba..
Od osobite važnosti su menisci. Njihova šteta izaziva "petlje" koljena. Ako pacijent ima uklonjen meniskus, onda u 9 od 10 slučajeva to dovodi do artroze zgloba koljena..
Povećano opterećenje. Sportske aktivnosti trebaju se temeljiti na dobi pacijenta. Vrlo često ljudi u starijoj dobi imaju tendenciju trenirati aktivno kao u mladosti. U većini slučajeva to je izravan put do ozljede: prijeloma, uganuća. Ponekad postoje mikrotraume. Oni se ne osjećaju, ali uzrokuju ozbiljna oštećenja zglobova. Dakle, bavljenje sportom nakon 40. godine znači umjereno opterećenje. U starijoj dobi, zglobovi se ne mogu nositi s opterećenjem, koje se lako toleriralo u mladosti, jer se hrskavično tkivo vremenom troši, postaje tanje. Iz tog razloga, tijekom sportskih aktivnosti svi pokreti trebaju biti glatki. Najveće oštećenje koljena uzrokovano je trčanjem po asfaltu i čučnjevima. Te vježbe treba zamijeniti drugim vrstama tjelesne aktivnosti..
Pretilost i pretilost. Ovaj uzrok sam po sebi ne oštećuje hrskavično tkivo zgloba, ali doprinosi traumi meniska. Takvim ozljedama debelim ljudima teško je nositi, a nakon toga teško se vraća zglob koljena. Ozljede meniskusa, u pravilu, završavaju razvojem osteoartritisa koljenskog zgloba. Osim toga, noge su dodatni teret zbog prisutnosti viška težine, a ona pada na koljena. Najteža je situacija kada se gojaznost kombinira s proširenom bolešću. U ovom slučaju može se razviti najteži oblik osteoartritisa koljena..
Slab ligamentni aparat. Ovaj fenomen je također poznat kao "labav" ligament. Obično se kombinira s visokom pokretljivošću zglobova. U isto vrijeme, osoba ima vrlo fleksibilno tijelo i može izvoditi različite vježbe bez zagrijavanja, primjerice, istezanje dok sjedi na vrpci. Međutim, takva tjelesna aktivnost dovodi do mikrotrauma koljena, a kao posljedica toga do artroze, ako oštećenje postane previše. Zajedno sa slabim ligamentnim aparatom, pokretljivost zglobova može biti uzrokovana povredom osjetljivosti nogu. Osoba ne osjeća jaku bol kada je ozlijeđena, stoga je ne primjećuje..
Bolesti zglobova. Najčešće je osteoartritis zgloba koljena posljedica artritisa. Može biti reumatoidan, psorijatičan, reaktivan. Kod artritisa upala dovodi do nakupljanja sinovijalne tekućine u zglobnoj šupljini, tumoru. Kao rezultat protoka svih tih procesa, uništava se hrskavično tkivo. To dovodi do osteoartritisa zgloba koljena..
Povreda metaboličkih procesa u tijelu. Kao rezultat, tkiva ne dobivaju potrebne tvari i minerale. Nedostatak kalcija utječe na kosti i hrskavicu.
Stres. Čak i konstantna živčana napetost i promjene raspoloženja utječu na zdravlje zglobova. Preporuča se češće mijenjati situaciju, mijenjati tjelesnu aktivnost s mentalnim, odmoriti se više, izbjegavati razvoj artroze. U većini slučajeva žene starije od 40 godina koje boluju od ove bolesti imaju nagomilani emocionalni umor, koji je doveo do slabe cirkulacije u nogama, otoka i pojave upale..
Simptomi osteoartritisa koljenskog zgloba
Osjećaji boli
Bol se ne javlja iznenada, u pravilu, u prvim fazama razvoja artroze zgloba koljena, bol se osjeća slabo. Ovo stanje može trajati mjesecima, pa čak i godinama, dok se ne pojavi pogoršanje bolesti. Slabi bolovi javljaju se tijekom aktivnog fizičkog napora, dok trčite, hodate. Iznenadna pojava nelagode ne može biti simptom artroze. Vjerojatno je bol u ovom slučaju uzrokovana traumom: štipanje meniska, dislokacija, prijelom.
Kod osteoartritisa koljena 2 stupnja nelagode se osjeća mnogo jače. Ako se ranije bol pojavila samo kao rezultat prekomjernog fizičkog napora, sada se pojavljuje u stanju mirovanja. Najduži napadi događaju se nakon duge šetnje ili dizanja teških stvari. Potrebno je dugo vremena da se riješite nelagode zglobova koljena. Međutim, ako se fizički pokret nastavi nakon toga, bol se vraća.
Deformitet koljena
Postaje vidljiv u kasnijim fazama artroze. Kada se pojave prvi simptomi, koljeno može izgledati podbuhlo, ali zadržava normalan oblik..
sinovitis
Ovaj pojam u medicini označava kongestiju u zglobnoj šupljini zglobne tekućine. Kada je njegova količina veća od dopuštene, postoji fenomen Baker ciste. Na taj je način indiciran izgled guste elastične formacije na stražnjem zidu koljenskog zgloba. Najvidljivija Baker-ova cista nalazi se u nepozvanom stanju. Uspješno se liječi, bez kirurške intervencije..
Karakteristična kriza
Pojavljuje se u slučaju osteoartritisa koljena 2 i 3 stupnja. Ova kriza se mora razlikovati od zvukova koji se čuju kada su koljena savijena u zdravoj osobi. Krckanje u artritisu je oštro i prati ga bol. U svim drugim slučajevima, uzrokovana je slabošću ligamenata ili prekomjernom pokretljivošću zglobova..
Ograničenje pokretljivosti koljena
Ovaj se simptom očituje iu kasnim stadijima artroze. Pacijent ne može slobodno savijati i savijati nogu. Pokušaji da se takvi pokreti prave su jaki bolovi. Savijte nogu samo pod pravim kutom. Daljnji pokret uzrokuje akutnu bol. Istovremeno s ograničenjem pokretljivosti dolazi i do deformacije zgloba. Dobro je izražen u izgledu..
U 3 stadija artroze, koljeno može biti potpuno nepokretno. Neki pacijenti se zbog toga pomiču na svojim polusavršenim nogama. Bolovi u koljenu često su uzrokovani promjenom vremenskih uvjeta. Imaju prigovarajući karakter, javljaju se i tijekom pokreta iu mirovanju. Pacijenti često ne mogu zaspati zbog boli, pa moraju pribjeći nesteroidnim protuupalnim lijekovima..
Stupnjevi osteoartritisa koljena
Osteoartritis koljena 1 stupanj
U ovom slučaju bolest se odlikuje malom bolešću prilikom aktivnih pokreta. Sinovijalna tekućina se može nakupiti u šupljini zgloba, što dovodi do stvaranja Baker ciste. Bolovi se javljaju tijekom kretanja, ali odmah prolaze u stanju mirovanja. Tkivo hrskavice je oštećeno, ali vanjski izgled deformiteta zgloba nije vidljiv..
Upotrebom X-zraka u ovoj fazi razvoja artroze teško je dijagnosticirati, potrebne su dodatne metode ispitivanja..
Osteoartritis koljena 2 stupnja
Postoji sužavanje zglobnog prostora, hrskavično tkivo je u velikoj mjeri oštećeno. Slika dobivena tijekom X-zraka, možete vidjeti rast kosti. Akutnu bol prati i svaki pokret u kojem je uključen zglob koljena. U mirovanju, nelagodnost se smanjuje, ali se ponovno pojavljuje. Karakteristična kriza se dodaje boli pri izvođenju pokreta fleksija-ekstenzora..
Postupno, funkcija zgloba postaje nemoguća. Koljeno prestaje savijati i rasklapati se. Izvana, liječnik može odrediti deformaciju kostiju.
Osteoartritis koljena 3 stupnja
Na nekim mjestima, hrskavično tkivo se potpuno razrjeđuje i nastaju izložena područja kosti. Na radiografiji je jasno vidljiv veliki broj osteofita, naslaga soli u šupljini zgloba. Osim toga, tamo se mogu otkriti slobodna tijela..
Vanjske promjene postaju sve vidljivije. Suočavanje s boli, zaustavljanje kretanja, sada ne uspijeva. Održava se tijekom tjelesnog napora na zglobu i u mirovanju.
Povezano: Bol u koljenu - što učiniti?
Deformirajuća artroza koljena
Deformirajuća artroza koljenskog zgloba uzrokovana je taloženjem soli. Oni su više vjerojatno da će patiti žene s viškom težine. U ranim stadijima, bolest utječe na unutarnju stranu zgloba, au kasnijim fazama utječe i na vanjsku.
Glavni simptomi deformirajuće artroze koljenskog zgloba su akutni bolovi i karakteristična kriza. Liječenje ove bolesti mora započeti rano. U ovom slučaju, veća je mogućnost da se sačuva tkivo hrskavice..
Kako liječiti osteoartritis koljena?
Suvremeno liječenje osteoartritisa koljena
Uz liječenje lijekovima, moderna medicina koristi metode kao:
Terapija ozonom. To utječe na bolno koljeno uz pomoć ozona. Ovom metodom fizioterapijskog liječenja, tvar se može primijeniti injekcijom ili upotrebom eksterno. Terapija ozonom omogućuje postizanje maksimalnog učinka, dok je u većini slučajeva moguće njegovo korištenje. Liječenje intramuskularnim i potkožnim injekcijama ozonizirane slane otopine, masti i krema na bazi ozona praktički nema kontraindikacije i nuspojava. Terapija ozonom djeluje protuupalno i analgetski, obnavlja cirkulaciju u zglobu koljena. Jačanje učinka ove metode omogućuje istovremeni prijem hondoprotektora i glukokortikosteroidnih lijekova.
Fizioterapija. U ovom slučaju, liječenje osteoartritisa koljenskog zgloba provodi se uz pomoć posebnih vježbi. Opterećenje se bira u skladu sa stupnjem razvoja bolesti i fizičkom pripremom pacijenta pojedinačno. Pri izvođenju nekih vježbi koriste se posebni uređaji ili simulatori. To uključuje ne samo mišiće, tetive i zglobove, već i druge organske sustave u tijelu: endokrini, kardiovaskularni, probavni. Vrlo je važno kod izvođenja vježbi pravilno disati. Stoga se preporučuje vježbanje pod nadzorom liječnika..
Vježbe omogućuju poboljšanje cirkulacije u zglobu koljena, vraćaju elastičnost ligamenata, poboljšavaju prehranu stanica hrskavice i doprinose njenoj restauraciji. Takvo opterećenje pozitivno utječe ne samo na fizičko, već i na psihološko stanje pacijenta, jer proces proizvodi hormone radosti - endorfine.
LOŠE. Ta sredstva počela su se koristiti od nedavno, ali su već dobila široku rasprostranjenost. Biološki aktivni dodaci su vrijedna alternativa drugim lijekovima (Moderni dodaci za popravak zglobova).
Homeopatija. To uključuje uzimanje lijekova u malim dozama. Tijek liječenja traje samo nekoliko tjedana, ali za to vrijeme, pod uvjetom da su ispravno odabrani lijekovi potpuno obnovljena cirkulacija i normalna prehrana stanica hrskavice. Osim toga, homeopatija može ojačati imunološki sustav, poboljšati cjelokupno stanje tijela..
Liječenje gonartroze u Bubnovsky
SM Bubnovsky - MD, razvio je jedinstvenu metodu rješavanja artroze koljena. Posebnost njegovog liječenja je da ne uključuje uporabu lijekova ili operacije. Kao glavni uzrok razvoja bolesti Bubnovsky dodjeljuje smanjenje količine zglobne tekućine, koja igra ulogu maziva. Ovaj faktor ometa normalno funkcioniranje zgloba koljena..
Bubnovsky metoda uključuje kineziterapiju i fizioterapiju. Prije nego što odredite određene vježbe i postupke, liječnik provodi rendgenski pregled. Liječenje se odabire pojedinačno i uvelike ovisi o stupnju razvoja artroze. Sve fizičke vježbe u kineziterapiji i druge zahvate provode se pod nadzorom stručnjaka..
Prema dr. Bubnovskyu, bolje je ublažiti bol u slučaju artroze zglobova koljena primjenom leda i kontrastnog tuša. Ako pacijenta fizički oblik ostavlja puno da se željeni, sparing vježbe su dodijeljene njemu..
Postupno će se opterećenje povećati. Kao rezultat toga, postignuti su sljedeći rezultati:
obnovljena je prehrana tkiva kosti i hrskavice zgloba;
bolni sindrom;
poboljšane karakteristike hrskavice;
funkcije koljenskog zgloba i njegova pokretljivost potpuno su obnovljene.
Kao dio liječenja prema postupku Bubnovsky, preporuča se posjetiti kupku, plivati u bazenu, prisustvovati masažama..
Liječenje gonartroze od strane Evdokimenka
Poznati reumatolog Evdokimenko vjeruje da je učinkovito liječenje osteoartritisa zglobova koljena moguće uz kombinaciju metode lijeka i fizioterapijskih postupaka..
To omogućuje:
povratak pokretljivosti koljenskog zgloba;
riješite se boli;
poboljšavaju cirkulaciju krvi u zglobu koljena;
da osigura protok hranjivih tvari i esencijalnih elemenata u stanice hrskavičnog tkiva.
Evdokimenko metoda uključuje korištenje:
nesteroidni protuupalni lijekovi koji djeluju protuupalno i analgetski;
hondoprotektori za obnovu tkiva hrskavice;
intraartikularne injekcije za brzo uklanjanje neugodnih osjećaja;
kreme i masti koje imaju analgetski učinak;
lagani fizički napor;
ručna terapija;
fizioterapiju;
Kompresije na bazi Dimexidum, Bishofit.
Osim toga, prema dr. Evdokimenko, važno je tijekom liječenja artroze zgloba koljena slijediti dijetu. Pravilna prehrana u kombinaciji sa svim drugim metodama omogućuje postizanje dobrih rezultata u kratkom vremenu. Za potpuno uklanjanje osteoartritisa koljena u ranim fazama razvoja dovoljno je za godinu dana. U slučaju bolesti drugog stupnja potrebno je nekoliko godina da se liječe. Pokrenut osteoartritis koljenskog zgloba, koji je određen stupnjem 3, dr. Evdokimenko ne liječi i preporuča kiruršku intervenciju. Stoga je važno na vrijeme dijagnosticirati bolest kako bi se izbjegla operacija..
Povezano: Jastučići za koljena za artroziju koljena
Hondroprotektori za osteoartritis koljena
Hondoprotektori - skupina jakih lijekova koji pomažu u ublažavanju boli u slučaju artroze koljenskog zgloba i utječu na tkivo hrskavice, obnavljaju i jačaju. Za razliku od drugih lijekova za liječenje ove bolesti, oni su najučinkovitiji i sadrže glukozamin i hondroitin sulfat. Te tvari utječu na tkivo hrskavice..
Dona - jedan od najpoznatijih lijekova među hondoprotektorima. Predstavlja se u obliku kapsula, bočica za injekcije i praška. Lijek se može razrijediti u vodi i tako uzeti oralno. Najbolji učinak može se postići ako uzimate ne samo prah, nego i intramuskularne injekcije. Aktivni sastojak koji je dio Done je glukozamin..
Hondrolon. Sudjeluje u izgradnji tkiva kostiju i hrskavice, blokira djelovanje enzima koji uništavaju hrskavicu. Hondrolon također utječe na proizvodnju zajedničke tekućine. To je vrlo važno jer služi kao lubrikant, poboljšava pokretljivost zglobova, smanjujući bol u dodiru s zglobnim površinama. Lijek djeluje brzo: nakon sat vremena nestaje nelagoda u zglobu. Uveden je ovaj hondoprotektor intramuskularno. Tijek liječenja traje 1,5 mjeseci. Nakon njegovog prolaza, učinak traje dugo vremena. Nakon pola godine preporučljivo je ponoviti tečaj..
Teraflex - hondoprotektor, koji je predstavljen u obliku kapsula. Lijek doprinosi regeneraciji hrskavičnog tkiva. Pomoću teraflexa moguće je održavati viskoznost sinovijalne tekućine kako bi se pojačalo izlučivanje hijaluronana. Lijek praktički nema nuspojava. Međutim, u nedostatku vidljivih poboljšanja, treba ga zamijeniti drugim hondoprotektorom..
Struktum. Također je dostupan u kapsulama, pomaže smanjiti ispiranje kalcija iz tijela, vraća funkciju zgloba koljena u slučaju artroze. Pozitivan učinak postiže se šest mjeseci nakon početka liječenja. Rezultat se dugo čuva..
Hondroksid. Za razliku od većine hondoprotektora, hondroksid je lijek koji je predstavljen i tabletama i mastima. Može se primijeniti na zglob koljena kako bi se smanjila bol. Prilikom uzimanja hondroprotektora treba biti svjestan da će rezultat liječenja biti vidljiv tek nakon nekoliko mjeseci. Za potpuno olakšanje, morat ćete uzeti nekoliko tečajeva lijekova. Međutim, kao rezultat toga, bit će moguće riješiti se bolova uzrokovanih artrozom zglobova koljena i vratiti tkivo hrskavice. Primjena hondoprotektora opravdana je samo u fazama 1 i 2 razvoja bolesti. Kada je hrskavično tkivo konačno uništeno, kao što je to obično slučaj u fazi 3, liječenje ovim pripravcima će biti neučinkovito..
Related: Što hondroprotectors za artritis uzeti?
U medicini ne postoji konsenzus glede primjene proizvoda koji sadrže i hondroitin sulfat i glukozamin. Postoji pretpostavka da zajedno djeluju manje učinkovito nego pojedinačno. Ta ideja nije opravdana, pa je vrijedno zatražiti pomoć od stručnjaka koji će dijagnosticirati i propisati potrebne lijekove..
Vježbe za osteoartritis koljena
Vježba pomaže u vraćanju funkcije zgloba i jačanju. Moraju se provoditi polagano i pažljivo kako se ne bi izazvalo uganuće i ne bi se prekoračio dopušteni teret..
Sljedeće vježbe se smatraju najučinkovitijima:
Polako naizmjence podignite ravne noge, ležeći na trbuhu. Ova vježba uključuje mišiće bedra i potkoljenice. Nemojte dopustiti prijenos tereta na stražnju stranu. Podignite noge previsoko, također se ne isplati. Glavna stvar je naprezanje mišića na vrhu točke;
Ova vježba je slična prvoj, tek sada bi trebala biti podignuta noga savijena u koljenu. Na vrhu butnog mišića treba dodatno napeti. Za svaku nogu, vježba se mora izvesti isti broj puta;
Ležeći na podu (na trbuhu), podignite noge ravno prema gore, a zatim ih razdvojite i poravnajte. Ova vježba zahtijeva snažne, dobro trenirane ab mišiće, tako da nije pogodna za sve pacijente. Osim toga, kada se izvodi, krvni tlak može porasti. Pacijenti koji pate od hipertenzije ili drugih bolesti kardiovaskularnog sustava, bolje je napustiti;
Da biste obavili sljedeću vježbu, ležite na jednoj strani, savijte koljeno na podu i polako podignite drugu i držite je na vrhu. Važno je da je kut pri izvođenju na svakoj nozi isti;
Trebat će vam stolica za ovu vježbu. Sjedeći na njemu, noge se naizmjenično uspravljaju, podižu i ostaju maksimalno moguće vrijeme u ravnini;
Korisno je popeti se na čarape, držeći se za naslon stolca ili kreveta. Kao i kod drugih vježbi, morate se zadržati na najvišoj točki nekoliko sekundi i dodatno naprezati mišiće nogu;
Intenziviranje cirkulacije krvi omogućuje glatko kretanje od pete do pete. Takve pokrete treba izvoditi naizmjenično: dok jedna noga počiva na prstima, a druga na peti i obrnuto. Svi pokreti trebaju biti glatki;
Nasloniti se na naslon stolca ili kreveta, stajati na petama na minutu, podižući čarape. Ako netko ne može stajati u takvom položaju za naznačeno vrijeme, treba početi s manjim, postupno ga povećavajući;
Masaža koja se izvodi dok stoji. Noge se protrljaju snažnim pokretima usmjerenim od koljena do bedra. Potrebno je dovršiti masažu, gladiti kožu.
Povezano: Gimnastika za osteoartritis koljena
Dijeta za osteoartritis koljena
Pravilna prehrana važna je komponenta uspješnog liječenja osteoartritisa koljenskog zgloba. To je zbog činjenice da su često uzrok ove bolesti metabolički poremećaji. Neuravnotežena prehrana i prejedanje dovode do prekomjerne težine. Ovaj fenomen nije neuobičajen za bolesnike s artrozom koljenskog zgloba. Ali prekomjerna težina - to je dodatni teret na donjim udovima i zglobovima nogu pri kretanju. Stoga ga trebate vratiti u normalu. To će pomoći u prehrani, za koju se preporučuje da se pridržavaju ne samo tijekom liječenja osteoartritisa koljenskog zgloba, već iu budućnosti kako bi se izbjegli zdravstveni problemi, uključujući i zglobove..
Bolesnici s ovom bolešću trebaju preferirati hranu bogatu vitaminima i elementima u tragovima potrebnim za tijelo. Međutim, trebate slijediti unos kalorija kako biste izbjegli dobivanje na težini. Ako imate prekomjernu težinu, morate potrošiti više kalorija nego što konzumirate. To će smanjiti tjelesnu težinu..
Post ili dijeta u ovom slučaju nije opcija. Radikalne metode štetno utječu na probavni sustav. Osim toga, u slučaju posta, ti višak kilograma će nestati, međutim, kada se vrate u uobičajenu prehranu, tijelo će početi skladištiti tjelesnu masnoću u velikim količinama. Kao rezultat, težina može ponovno doseći kritičnu točku. Krute dijete dovode do ispiranja kalcija i drugih korisnih elemenata u tragovima iz tijela, što ne bi trebalo dopustiti u slučaju osteoartritisa koljenskog zgloba..
Doručak za pacijente s ovom bolešću je obavezan i najobilniji obrok. Osigurat će tijelu energiju za cijeli dan i poboljšati metabolizam. Jedite češće, dok jedete male porcije. To će ubrzati metabolizam, što će dovesti do gubitka težine. Između glavnih obroka u slučaju napada gladi, grickalice su dopuštene. Za njih se mogu koristiti plodovi, s iznimkom grožđa i banana, kruh od cjelovitih žitarica..
Trebate jesti više zelje, povrće, žitarice.
Iz prehrane treba isključiti:
Slatka gazirana pića
Poluproizvodi
Masna hrana
Začinjena jela (pojačivači okusa iznimno su štetni za artrozu)
Također je potrebno napustiti masno meso: govedinu i svinjetinu. Bolje ih je zamijeniti piletinom ili puretinom. Kuhano meso treba kuhati na pari ili peći u pećnici, ne možete pržiti hranu u ulju.
Povrće i voće su korisni, ali samo umjereno. Neke od njih treba potpuno napustiti..
Zabranjeno povrće uključuje:
Bijeli kupus
rajčice
Bugarski papar
Preporučljivo je odbiti previše kiselo voće, primjerice naranče i limun. Banane i grožđe su preveliki u kalorijama, pa treba izbjegavati one koji se pokušavaju riješiti viška kilograma..
Pozitivan učinak na zglobove imaju želatinozna jela:
aspik
žele
Zbog visokog sadržaja kolagena u njima pomažu u obnavljanju i jačanju hrskavičnog tkiva. Apsić pripremljen od svinjske glave, kostiju, nogu. Oni su dobro prokuhani, zatim se juha filtrira. Meso se razlaže u posudama u koje se uliva gusta bujica. Kada se masa učvrsti, žele će biti spremna. Da bi jelo bilo manje masno, skinite kožu.
Konzumirati žele mora biti u ograničenim količinama. S jedne strane, to je dobra prevencija artroze zglobova, as druge strane kalorijska, stoga dovodi do pojave prekomjerne težine. Može ga zamijeniti voćni žele. Treba ga kuhati bez šećera. Žele može biti neovisan desert ili alternativa slatkišima i čajnim slatkišima..
Bolesnici s osteoartritisom koljena trebaju veliku količinu proteina. Izvori mogu biti:
sir
Sir
kefir
Kiselo vrhnje s malo masnoće i drugi mliječni proizvodi
Osim piletine i purećeg mesa, također možete jesti zeca..
Biljni proteini bogati su mahunarkama. Ukusna jela se dobivaju od graška, leće, graha. Dijeta bi trebala uključivati orašaste plodove, kao što su bademi, indijski oraščić i riba, koji su izvor vitamina E.
Uravnotežena prehrana zahtijeva dovoljnu količinu ugljikohidrata. Jednostavni su i složeni. Kada je potrebna artroza zglobova, ona je složena koja se nalazi u raznim žitaricama, uključujući zobenu kašu, proizvode od cijelog zrna..
Tijekom dana potrebno je popiti do 2 litre vode, pod uvjetom da pacijent nema problema s bubrezima. Posljednji obrok trebao bi biti nekoliko sati prije spavanja. Nemojte odustati od lagane večere, jer je teško zaspati na prazan želudac. Bolesnici s artrozom trebaju napustiti čokoladu i slatkiše, slastice.
Liječnicima se preporučuje često jesti i voditi dnevnik hrane. Pomaže pratiti prehranu, a ne prejesti se. Tijekom egzacerbacije artroze, posni dani se mogu provoditi pod medicinskim nadzorom. To znači da tijekom dana treba jesti samo povrće ili voće. Specifičnu količinu i prehranu za dane posta treba preporučiti liječnik..
Povezano: Koji su proizvodi korisni za artrozu?
Uzorak izbornika
Doručak: kaša na vodi bez ulja i šećera, voćni sok, kuhano jaje
Drugi doručak: čaša niskog masnog udjela prirodnog jogurta
Ručak: meso ili riba na pari, povrće na pari, čaj bez šećera
Ručak: posuda sa sirom i orasima, čaša voćnog soka
Večera: povrće salata, jabuka, čaj bez šećera
Druga večera: čaša kefira s malo masnoće