Ljudi znaju daleko od svih o omiljenim proizvodima i lako vjeruju u priče o prednostima određenog voća ili povrća. Zapravo, informacije su daleko od istine. Nakon što smo napravili ocjenu najpopularnijih dijetetskih proizvoda, obratili smo se stručnjacima kako bismo saznali koje su njihove koristi i koliko ih treba uključiti u svakodnevnu prehranu..
jabuke
Ovi plodovi sadrže kvercetin - tvar koja inhibira rast stanica raka. Osim toga, kvercetin djeluje protuupalno i smanjuje štetnost takozvanih slobodnih radikala. Jabuke su neophodne za normalno funkcioniranje želuca: kiseline koje sadrže sprječavaju razvoj gnojnih bakterija, a pektin uklanja štetne tvari iz tijela.
dragun
Dragun, ili datum šljiva, bogat je dijetalnim vlaknima, proteinima, organskim kiselinama, taninima, antioksidansima i bitnim elementima u tragovima: kalij, kalcij, magnezij, fosfor, željezo, vitamini A, C i R. Nije slučajno da se naziva "hrana bogova" (u prijevodu latinski naziv ploda je diospyros), jer elementi sadržani u pulpi smiruju živčani sustav, povećavaju učinkovitost, imaju diuretski i baktericidni učinak, braneći se od crijevnih i sjeničnih bacila i Staphylococcus aureus.
narančasta
Sadrži vitamine A, B1, B2, PP i elemente u tragovima: magnezij, fosfor, natrij, kalij, kalcij, željezo. Vitamin C je osobito obilan u narančastom obliku, a konzumiranje solarnog voća sprječava kardiovaskularne bolesti: aterosklerozu, anginu pektoris, infarkt miokarda. Naranče su korisne za anemiju ili anemiju, lošu probavu, skorbut, konstipaciju, gubitak apetita, slabost.
mrkve
Voće i povrće crvene i narančaste boje imaju visok sadržaj beta-karotena. Ovaj element neutralizira slobodne radikale koji uništavaju strukturu gena i izazivaju rak. Beta-karoten sintetizira vitamin A, jer je mrkva korisna za vid i poboljšava stanje kože. Ali zapamtite da je vitamin A topljiv u mastima, što znači da morate popuniti salate od mrkve biljnim uljem ili kiselim vrhnjem..
ananas
Sadrži gotovo sve vitamine i minerale. Stimulira probavu, snižava viskoznost krvi, snižava krvni tlak, pozitivno djeluje na gušteraču, stimulira aktivnost crijeva, sprječava razvoj ateroskleroze.
jogurt
Jogurtna bakterija normalizira probavu, sprječava razvoj malignih tumora u debelom crijevu, pomaže jačanju imunološkog sustava. Triptofan koji se nalazi u mediju fermentiranog mlijeka pretvara se u serotonin u tijelu. Također se nalazi u domaćem siru, bananama, mliječnim pićima..
banane
Nije slučajno što se banane nazivaju "lijekovi za depresiju". Kalij sadržan u velikim količinama u voću neophodan je za normalno funkcioniranje živčanog sustava. Jedna banana sadrži 1/6 dnevne tjelesne potrebe za magnezijem. Magnezij djeluje umirujuće na srce i živčani sustav. Prirodni šećeri - izvrsna podrška za gubitak snage.
Prokulice
Visok sadržaj minerala, posebno kalija, magnezija i željeza, omogućuje uključivanje ovog povrća u prehranu osoba koje pate od kardiovaskularnih bolesti.
Češnjak
Poznati alat za liječenje i prevenciju prehlada. Međutim, to nije jedino korisno svojstvo češnjaka: njegova potrošnja dovodi do smanjenja razine kolesterola, smanjuje rizik od raka želuca i crijeva, poboljšava probavni sustav. Preporučljivo je jesti sirovo, dodajući u pripremljena jela, salate. Bojite se neugodnog mirisa - žvačite zrna kave, lišće peršina ili metvicu nakon jela.
riba
Riba sadrži oko 20% biološki vrijednog i lako probavljivog proteina. Ribe koje žive u hladnim vodama, postoje tzv. Omega-3-masne kiseline koje se bore protiv "lošeg kolesterola", jer bi ljudi koji brinu o zdravlju srca trebali uključiti u jelovnik ribljih jela. Većina ribljih vrsta sadrži B vitamine u cijelosti, što pomaže u borbi protiv stresa. Korisno za mozak i ribu.
zobene-pahuljice
Zob je bogat balastnim tvarima koje blagotvorno djeluju na tijelo kao cjelinu. Posebno, oni stimuliraju probavu.
luk
Sadrži flavonoide koji sprječavaju nastanak stanica raka. Luk pomaže u borbi protiv niskog krvnog tlaka i kataralnih bolesti..
masline
Sadrže proteine, šećer, pektine, vitamine A, D, K, C, B, E, karoten, kao i bioflavonoide (rutin, luteolin, hesperedin), oleinsku kiselinu, linolnu kiselinu. Konzumiranje plodova masline jača tijelo, smanjuje rizik od razvoja raka, kardiovaskularnih bolesti pa čak i Alzheimerove bolesti.
Matice
Orašasti plodovi su izvor vitamina grupe B, neophodni za jačanje živčanog sustava, a selen - element u tragovima koji je "odgovoran" za raspoloženje. Posebno mnogo selena u brazilskim oraščićima.
šljive
Suhe šljive, ili suho voće šljiva, odavno se koriste u liječenju zatvora i prevenciji kardiovaskularnih bolesti. Ali to nije jedino korisno svojstvo ploda: šljive su bogate vitaminom C i stoga su indicirane za anemiju i kataralne bolesti..
bobičasto voće
Sok i pulpa bobičastog voća sadrže antioksidanse koji pomažu koži izgledati mlado. Na primjer, brusnice i jagode bogate su vitaminom C, koji stvara novi kolagen i sprječava propadanje vena. Jagode su bogate fenolima, neophodnim za normalan rad srca, vitamine, cink, poticanje seksualne aktivnosti..
Zeleni čaj
Zeleni čaj bogat antioksidansima neophodan je u borbi protiv pretilosti. Također smanjuje rizik od moždanog udara, pomaže jačanju imunološkog sustava, sprječava razvoj ateroskleroze i štiti od raka prostate..
med
Poznat po svojim antibakterijskim svojstvima. Fruktoza u svom sastavu osigurava trenutni protok energije, a tvar acetilkolin pomaže u borbi protiv stresa. Kada se zagrije, med gubi neka od svojih svojstava, pa hladnom zelenom čaju dodajte žlicu meda i ne bojite se prehlade..