U Turskoj se ovaj grm naziva "psa nos", u Engleskoj - "pas ruža", au Švedskoj - "puropom". Njezini plodovi koriste se u medicini za pripremu baktericidnih masti i ljekovitih dekocija, u prehrambenoj industriji - za proizvodnju bezalkoholnih pića i mirisnog džema, u duhanskoj industriji - za punjenje cigareta. Posljednja izjava može se dovesti u pitanje, ali se priča kako se tijekom Vijetnamskog rata ove bobice sušile, tukle u žbuku i miješale s duhanom. O čemu govorimo? Naravno, psa!
Ova biljka pripada obitelji Rosaceae i grm je s tankim trnovitim izdancima dužine do tri metra. Šipak je dobra medonosna biljka, a za ljekovita svojstva ploda u starim danima zvala se "šumski iscjelitelj". U razdoblju od svibnja do lipnja, cvijet psa cvjeta: s prekrasnom aromom, pet-bijele ili ružičaste cvjetnice mirisu slatko. U kolovozu i rujnu sazrijevaju plodovi, a ne samo plodovi, već i korijenje biljke imaju ljekovita svojstva. U jesen se kopaju, suše i mrve u mortu, a prah se koristi kao adstrigentno sredstvo. Od sjemenki divlje ruže iscijedite ulje bogato vitaminima i masnim kiselinama. Ima protuupalna i ljekovita svojstva..
Tajna formula
Zreli bikovi ruže nazivaju se samo skladištem vitamina i hranjivih tvari. Meso je narančastocrvene boje, bez posebnog mirisa i kiselo-slatkog okusa duguljastog bobičastog voća jedinstvenog sastava. Ovo je pravi multivitaminski kompleks. Kod nekih vrsta pasmine sadržaj askorbinske kiseline može doseći u prosjeku 18%, u prosjeku 4-6%. Plodovi "psa nosa" askorbinske kiseline sadrže do 10 puta više nego u ribizlu i do 50 (!) Puta više nego u limunu. Osim toga, jabuka sadrži rutin (vitamin P), vitamine A, B1, B2, K, sjemenke koje sadrže veliku količinu tokoferola (vitamin E)..
Ružni kukovi su bogati drugim korisnim spojevima. Yakoda sadrži flavonolne glikozide, kaempferol i kvercetin, makro- i mikroelemente (kalij, željezo, mangan, fosfor, kalcij, magnezij, natrij, bakar, mangan, krom, molibden, kobalt), organske kiseline (limunska, jabučna), šećer ( njihov broj može doseći i do 18%), tanini, likopen, rubiksantin, eterično ulje.
| Čaj od šipka Redovita uporaba infuzijskog i šipka čaja jača imunološki sustav, blagotvorno djeluje na sekretorno-motoričku funkciju gastrointestinalnog trakta, potiče izlučivanje žuči i ubrzava metabolizam. Priprema: 10 grama voća ulijte 200 ml kipuće vode i kuhajte deset minuta u zatvorenoj posudi. Bujon inzistirati u termos za oko 30 minuta. Uzmite pola sata prije jela. Najbolje je koristiti svježu juhu kukova: ako traje dulje od očekivanog, korisne tvari i vitamini nestaju iz nje. |
Tretirajte avitaminozu
Rose bokovi imaju snažno baktericidno djelovanje, kao i fitoncidna i protuupalna svojstva. Konzumiranje kukova pomaže normalizaciji aktivnosti gastrointestinalnog trakta, a utječe i na bubrege, uvelike povećavajući njihovu aktivnost, bez iritacije epitela (daje diuretski učinak)..
Budući da je sadržaj vitamina C u divljim ružama vrlo velik - više nego bilo gdje drugdje - plodovi biljke najčešće se koriste za razne bolesti, nedostatak vitamina, hipovitaminoza povezana s nedostatkom ovog vitamina. Kao što je poznato, pod utjecajem askorbinske kiseline, štetni kolesterol se uklanja iz stijenki krvnih žila, što je izvrsna prevencija ateroskleroze. Kapilare i male krvne žile su ojačane, tjelesna obrana mobilizirana protiv raznih infekcija (čak i ozbiljnih kao hripavac, šarlaha, upala pluća, difterija)..
Visok sadržaj vitamina P i K blagotvorno djeluje na cirkulacijski sustav, povećava stopu zacjeljivanja rana, zaustavlja krvarenje, ubrzava zacjeljivanje kostiju tijekom prijeloma, a kukovi se koriste i za liječenje raznih bolesti probavnog trakta (duodenalni ulkusi, gastritis, kolitis), urogenitalni sustav (uz bolest bubrega), kao i kod malarije, anemije, kloroze, hipertenzije.
Idemo na čaj!
Šipak se koristi u bilo kojem obliku: skuhajte čaj, napravite esencije, tinkture, tinkture, sirupe, ekstrakte. Neki vole jesti svježe voće. Drugi više vole blagovati obrađenim bobicama: prave džem, kompote, želee, proizvode voćne napitke, sokove.
Međutim, važno je znati da se preparati na bazi šipka ne preporučuju osobama koje pate od tromboze, tromboflebitisa, endokarditisa i neuspjeha cirkulacije. Šipakovo ulje je kontraindicirano za osobe čija je koža sklona aknama, jer uz visoki sadržaj vitamina C sadrži velike količine vitamina A i E. I kao što znate, previše vitamina dovodi do alergijske reakcije..
Ukratko, bez osnovice - i tijelo će biti u redu!