Korisna svojstva, uzgoj i recepti crne rotkve
Botaničke značajke crne rotkve
Crni rotkvica je dvogodišnja biljka. U prvoj godini života biljka proizvodi samo korijen korijena i rozetu bazalnih listova. U drugoj godini, biljka se može vidjeti stabljike, na vrhu kojih je cvijet. Stabljika biljke je ravna i dobro razgranata. Radish cvijeće su bijele ili svijetlo ljubičaste. Cvjetovi su male veličine, koji su prikupljeni u cvatovima - četkom. Plodovi biljke su velike mahune sa sfernim sjemenkama. Sjemenke su svijetlosmeđe boje i malo su teške. Biljka cvjeta sredinom proljeća, a plodovi dozrijevaju od kraja svibnja do kraja lipnja.
U divljini crne rotkve nije pronađena. Uzgaja se u Europi, Australiji, Rusiji i Americi. Radish preferira umjerenu klimu, vlažno i humusno oplođeno tlo.
Uzgoj rotkvice
Radish ne zahtijeva nikakve posebne uvjete i zahtjeve za uzgoj. Glavni uvjet je - plodno, neutralno ili blago kiselo tlo, i ni u kojem slučaju nije previše mokro. U proljeće ili ljeto morate iskopati tlo do humusnog sloja. Zatim napravite mineralna gnojiva: ureu, kalijev klorid i superfosfat.
Sjetva sjemena rotkvica ovisi o biljnoj sorti, na primjer, sorta zimske rotkvice sije se na početku ljeta, a ljetne sorte - u svibnju. Sjetva sjemena provodi se u redovima, a između sjemenki se održava udaljenost od 35 cm, a sjeme se zakopava 1-2 cm duboko u tlo. Uz nedostatak vlage u tlu, nakon sjetve sjemena proizvode zalijevanje.
Prolaz treba redovito popuštati, plijeviti i razrjeđivati nastale izdanke. Prvi put prorjeđivanje se provodi s pojavom dva istinska lišća, a drugo prorjeđivanje - nakon 1 mjeseca.
Radish dobro reagira na uvođenje mineralnih gnojiva, ali organska gnojiva su štetna za njega: zbog njih, kvaliteta korijena pogoršava. U trenutku kada na sadnicama ima 3-4 lišća, provodi se prvo hranjenje mineralnim gnojivima, a drugi put se gnojiva primjenjuju nakon 3-4 tjedna (kada se formira korijen).
Za rotkvica ležati cijelu zimu, to mora biti dobivenih do mraza (18. rujna). Kada se skuplja rotkvica, potrebno je ukloniti njezine korijene, izrezati vrhove tako da postoji razina s glavom korijena..
Kako bi zadržali rotkvicu duže vrijeme, korijenje treba staviti u posude ili kutije, ili u papirnate vrećice, sipati svaki sloj pijeskom..
Korisna svojstva rotkvica
Crni rotkvica odavno je poznata po svojim blagotvornim svojstvima, koja se koriste u liječenju mnogih bolesti. Radish sadrži vitamine, mikroelemente, minerale, glukozide, proteine i ugljikohidrate. Osim toga, korijenje biljke bogate su željezom, fosforom, natrijem i drugim tvarima..
Sok od rotkvice ima choleretic i smirujući učinak kod upale žučnih putova. Isti sok tretira bronhitis, bolesti bronhija, bolesti srca i žučnog mjehura, kao i bolesti jetre i reumatizma. Sok od rotkvice pomaže kod neuralgije, radikulitisa.
Radish se preporučuje za prevenciju ateroskleroze, jer ova kultura korena smanjuje razinu lošeg kolesterola. Sjemenke rotkve u zdrobljenom obliku koriste se u teškim ranama i čirevima kao antibakterijsko sredstvo..
Zbog činjenice da je rotkvica gorka i pikantna po okusu, koristi se za uklanjanje otrova, virusa i bakterija iz tijela. A također rotkvica sadrži kalij, koji uzrokuje metabolizam vode i soli u normalu i uklanja sav višak tekućine iz tijela. Radish ima laksativno i diuretsko svojstvo.
Nanošenje crne rotkve
Tradicionalna medicina dugo je prepoznala crnu rotkvicu kao koristan i učinkovit lijek. Pomaže u borbi protiv mnogih bolesti jetre i žučnog mjehura. Radish ima antitusivna svojstva, pa se koristi kod prehlade i gripe. Radish sok se koristi izvana u obliku trljanja, losiona i obloga, a iznutra - tinkture, ukrasi i sokovi.
Radish s medom kašalj. Za pripremu ovog lijeka potrebno je uzeti veliku rotkvicu i narezati je. Sok iz ove rotkve pomiješa se sa 100 grama meda. Ostavite 10 sati da se ulije i stisne. Spreman sok od rotkvica s medom uzima se žlicom 3-5 puta dnevno.
Rotkvica s gripom i bronhitisom. Prvo morate zamoliti nekoga za pomoć: da je sam lijek pripremio. Bolestan čovjek uzme vruću kupku, izlazi iz nje, umotava se u deku. Netko drugi (asistent) miješa 100 grama ribanog rotkvica s istom količinom hrena. Ovdje također dodajte malo soli i meda. Bolesna osoba mora trljati leđa s tom mješavinom i piti čaj s malinama noću..
Rotkvica s hipertenzijom. Uzmite 1 žlicu soka od rotkvice i istu količinu soka od mrkve, korijene hrena i repu. Sve to umiješajte i dodajte sok istisnut iz jednog limuna. Uzmite ovaj sok tri puta dnevno i 1 žlicu prije ručka i večere.
Tinktura rotkvica za kožne bolesti. Da biste to učinili, uzmite 100 grama soka od rotkvice i dodajte istu količinu vina. Stavite na vatru, zatvorite poklopac, isparavajući tekućinu iz sadržaja kako biste dobili gustu masu. Gotova tinktura treba podmazati oboljelu kožu.
Alkoholna tinktura rotkvice. Ova tinktura se priprema na sljedeći način: potrebno je uzeti 500 grama rotkvice, bez ljuštenja, oguliti i zaliti dvije čaše votke. Ako se ostavi 14 dana, sadržaj treba povremeno uzdrmati. Uzmite ovaj lijek za neoplazme bilo koje lokalizacije, 30 grama tri puta dnevno 30 minuta prije obroka..
Rotkvica s reumom. Dakle, morate uzeti 30 grama soka od rotkvice, 20 grama meda i 10 ml votke. Dodajte malo soli. Ovaj alat inzistira oko 2 sata i uzima kao sredstvo za zacjeljivanje rana.
Rotkvica s anemijom. Uzmite 6 korijenskih usjeva i istisnite sok iz njih, zatim dodajte 5 jedinica soka repe. Ovdje također dodamo sok od mrkve i sve pomiješamo. Sve izli u keramičku posudu i stavi u pećnicu, pokriven poklopcem. Nakon 3 sata izvadite lijek i odnesite hrani u žlicu. Tijek liječenja - od 3 mjeseca.
Kontraindikacije rotkvica crna
Ljudi s osjetljivim želucem najprije moraju dati komad rotkvice. Ako nema reakcija, onda je sve u redu. Osobe s gastritisom, čirevima i niskom kiselošću nisu nešto što ne bi trebali koristiti lijek iz rotkvica, ali uopće ne smiju jesti rotkvice. Jezgre se također ne preporučuju preparati od crne rotkve.