pšenica

Prednosti i primjena pšeničnih klica, ulja pšeničnih klica

Korisna svojstva pšenice

Korisna svojstva pšenice vrlo su raznolika. Ova prekrasna trava sastoji se od velike količine škroba, bogatog lako probavljivim ugljikohidratima i proteinima. U zrnu ima mnogo magnezija, kalcija. Fosforni spojevi su uključeni u sve postojeće tipove metabolizma, podržavaju acidobaznu ravnotežu u procesu apsorpcije hranjivih tvari u crijevima. Biljka sadrži vitamine E i B, kolin, kalij.

Dugo otkad se izlučivalo od žitarica koristilo za obnavljanje tijela nakon teške bolesti. Različita svojstva pšenice i fiksiranja. Koristi se kao sredstvo za stimuliranje funkcije organa. Zrno se cijeni zbog pokazivanja svojstava prirodnog antibiotika. Izvrstan je proizvod antioksidansa i otpornosti na stres. Zahvaljujući vitaminu PP, masti se razgrađuju, folna kiselina pospješuje krvnu formulu, utječući na broj krvnih stanica.

Primjena pšenice

U narodnoj i službenoj medicini, čudesna zrna su prepoznata kao najbolji izvor vitamina E neophodna za normalan tijek trudnoće i fetalni razvoj. Pomaže održavanju izvrsnog stanja skeletnih mišića i srca. Gusti ekstrakt iz klica žitarica tretira mišićnu distrofiju, kroničnu proljev, bolesti dišnog sustava. Bujon se koristi za opće jačanje tijela, što je posebno važno u zimskim mjesecima kada je imunitet najranjiviji..

Za konstipaciju se pripravlja i konzumira izvarak pšeničnih pahuljica dodavanjem meda. Alat se može koristiti za čišćenje klistira i upalnih procesa u dišnom sustavu.

Kruška mrvica navlažena mlijekom nanosi se na čireve. Obloga od mekinja vlaži i omekšava kožu prekomjernom suhoćom. Uz pomoć mekinja (u slučaju njihove uporabe, 1 žlica dva puta dnevno) iz tijela se uklanjaju radionuklidi.

Postoji odličan način liječenja, koji se preporučuje osobama koje boluju od dijabetesa. Potrebno je svaki dan prije jela pojesti 1 žlicu mekinja, kuhanih u mlijeku.

Gluten sadržan u žitaricama je visokomolekularni protein koji doprinosi regulaciji kiselinsko-bazne ravnoteže stratum corneum epidermisa, zahvaljujući kojoj su stanice zaštićene od oksidativnog oštećenja..

pšenične klice

Nemoguće je procijeniti značaj "prirodnog zlata", koji se stoljećima smatra glavnim proizvodom, izvorom života i zdravlja..

Korištenje pšeničnih klica dugo je poznato, a koriste ga svi ljudi na planeti, tražeći zdrav način života. To je nevjerojatno ekološki, ljekovit i vrlo hranjiv proizvod. Može se preporučiti i odraslima i djeci. Zrna žitarica sadrže oko 18 esencijalnih aminokiselina koje doprinose stvaranju bjelančevina koje omogućuju normalan razvoj ljudskog tijela. Oni osiguravaju mišićno tkivo energijom i punim funkcijama mozga..

Nježni klice bogate su vlaknima. Oni također osiguravaju hemicelulozu u tijelu, što pozitivno djeluje na probavu. Korištenjem sadnica, usporava se apsorpcija masti i ugljikohidrata, smanjuje se proizvodnja inzulina, što pridonosi povećanju masnih stanica. Korisna infuzija klijanih zrna sa zaedah - ranama koje se javljaju u uglovima usta pod utjecajem streptokoka ili gljivica sličnih gljivicama.

To može značiti da tijelo nema dovoljno vitamina B, a to može biti prvi znak povećanja razine šećera u krvi. Pšenica će napuniti vitaminske rezerve i eliminirati sve uzroke bolesti. Klijanje pšenice preporučuje se djeci s bilo kojom dijagnozom plućnih bolesti, uključujući tuberkulozu. Zabilježeni su izvanredni rezultati liječenja urolitijazom i žučnim kamencem kod pšeničnih klica..

Akcija čišćenja ovog nevjerojatnog proizvoda pogodna je za ekcem i rak. Preporučuje se kao učinkovit lijek za bolesnike s peptičkim ulkusom i čirevima crijeva. Zašto je terapijski učinak klijanja pšenice tako visok? To se objašnjava činjenicom da se u procesu klijanja sadržaj aktivnih tvari povećava nekoliko puta, promatra se njihova jaka interakcija i utjecaj na organizam..

Moguće je reći da su pšenične klice lijek za mnoge bolesti. Kašike imaju nevjerojatno moć iscjeljivanja, njihova upotreba značajno poboljšava vid, au nekim slučajevima, uz režim i sustavnu uporabu, omogućuje vam da radite bez naočala. Jedući takav čudotvorni lijek svaki dan za doručak, može se normalizirati metabolizam, ojačati živčani i krvožilni sustav. U praksi je dokazano da su antitumorska svojstva životinja koje daju život, propisane za benigne i maligne tumore, ciste, ljepila itd..

Pšenična pšenica čisti tijelo od toksina, što pomaže u poboljšanju tijela, daje snagu, vraća boju i debljinu kose, eliminira lomljive nokte i produžuje godine života.

Kako klijati pšenicu? Prije klijanja, pšenica je temeljito oprana kipućom vodom na sobnoj temperaturi, a zatim se raširila u tankom sloju na tanjuru prekrivenu gazom obilno navlaženom vodom, pokrivena vlažnom gazom na vrhu, stavila na toplo mjesto. Isprati zrna dvaput dnevno kako bi se spriječilo kiseljenje..

Kako jesti pšenične klice? Proklijala zrna pšenice su izvrstan multivitaminski lijek, kao i prekrasna zdrava hrana, ona proizvodi tvari važne za zamjenu i obnavljanje oboljelih stanica organa. Krv je obogaćena kisikom, završena je oksidacija raznih proizvoda razgradnje, tkiva primaju energiju, tijelo postaje otporno i sposobno odoljeti bolestima. Kašice se mogu uključiti u prehranu kao zasebna jela u obliku salata, u kombinaciji s povrćem, miješanim sadnicama, pre-mljevenim u mlincu, s pire krumpirom za djecu, žitarice su ukusne i dodaju apetit u kombinaciji s jogurtom i svježim sirom..

Preporučamo da obratite pozornost na članak: Wheatgrass - lijek za sve bolesti!

Pšenično ulje

To je antistresni lijek koji pomaže u suzbijanju starenja stanica, a dobiva se iz malih zrna žitarica bogatih vitaminima mladih. Ulje pšeničnih klica danas je popularno, koristi se prilično široko, na osnovi koje proizvodi veliku količinu različitih preparata za kozmetologiju. Nevjerojatna moć prirode ima gustu strukturu i ima visoku nutritivnu i biološku vrijednost..

Prirodni biljni proizvod jedinstven je po svom biokemijskom sastavu i nenadmašan u ljekovitim svojstvima. Sadrži polinezasićene masne kiseline, vitamine, topljive u vodi i masnoći. Ulje ima protuupalni učinak zbog prisutnosti alantoina. Može se nazvati izvrsnim antioksidantom zbog utjecaja skvalena. Kalij, kalcij, fosfor, mangan, željezo, cink i mnoge druge tvari koje mogu ublažiti razdražljivost i umor nalaze se u sastavu proizvoda. Ulje poboljšava apetit, normalizira san. Omega-3, omega-6 i omega-9 polinezasićene masne kiseline blagotvorno djeluju na endokrini, muški i ženski reproduktivni sustav.

Aktivne tvari ulja uključene su u regulaciju metabolizma lipida, podržavaju optimalnu hormonalnu ravnotežu. Korištenje pšeničnog ulja smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, krvnih ugrušaka, sprječava taloženje kolesterola na zidovima krvnih žila. Potrošnja ulja preporučuje se kod ateroskleroze, arterijske hipertenzije, anemije, dijabetičke retinopatije, koronarne bolesti srca itd..

Kod ginekoloških bolesti - poput endometrioze, vaginitisa, erozije cerviksa, mastopatije - redovita uporaba ulja donijet će opipljive koristi.

Ulje pšeničnih klica korisno je u predmenstrualnom i menopauzalnom razdoblju, vrijedno je i za muško zdravlje, sprječava razvoj adenoma prostate, stimulira proizvodnju testosterona. Nevjerojatan proizvod nema kontraindikacije i pogodan je za sve tipove kože - suhu i masnu..

Zahvaljujući velikom učinku za omekšavanje, hidrataciju i hranjivo ulje, pšenično ulje pomaže u uklanjanju suhoće i ljuštenja kože, dajući joj svježinu, čvrstoću i elastičnost. Alat proizvodi ogroman učinak čišćenja, omogućuje vam da se riješite kozmetičkih problema kože, kao što su akne, akne. Korištenje ulja doprinosi brzom zacjeljivanju rana, ogrebotina, posjekotina i resorpcije modrica. Dobro prodire u tkiva, ovaj alat potiče regeneraciju kože tijekom istezanja, pruža zaštitu od njihovog izgleda..

Budući da se odnosi na teška ulja, poželjno je da se pomiješa s drugim, lakšim uljima, ili da se nanese na mala područja lica ili tijela. Tradicionalna medicina preporučuje uzimanje ulja 1 čajnu žličicu 1-2 puta dnevno za gastritis i čir na želucu, kolitis i zatvor. Za profilaktičke svrhe može se uzeti 1/2 žličice 2-3 puta dnevno za starije osobe, dojilje, trudnice i djecu od 6 do 15 godina. Tečaj prijema - 2 tjedna. Kod žučnih kamenaca i urolitijaze potrebna je posebna pažnja u korištenju ovog alata..

Sok od pšenice

Uzimanje soka iz pšeničnih klica osigurat će tijelu sve minerale, proteine, aminokiseline i vitamine koji su mu potrebni. Svježi sok od embrija preporuča se piti za neplodnost kod muškaraca i žena, u jednom trenutku potrebno je popiti 125 ml na 20 minuta. prije obroka 2-3 puta dnevno.

Sok od pšenične trave je koristan za perut, gubitak kose, idealno je terapijsko i profilaktičko sredstvo. On se zove eliksir mladosti.

Sok pomaže u pronalaženju vitke figure, mlade kože, sjaja kose. Enzimi i klorofil sadržani u ljekovitoj tekućini daju ljudskom tijelu vitalnu energiju mladog mladica. Sok klice otapaju tvari proizvedene udisanjem kiselih plinova, neutralizira ugljični monoksid, ima normalizirajući učinak na stvaranje krvi i krvni tlak. To je izvor željeza i prirodni biostimulator..

Sok pšeničnih klica ima ugodan okus i miris svježe pokošene trave, sadrži više kalcija nego u mlijeku, prelazi količinu vitamina C u naranči, sadrži uistinu neprocjenjivu tvar - protein. Također stabilizira živčani, endokrini i limfni sustav, čisti mjehur i bubrege. Pijenje soka korisno je za srčane aritmije, Alzheimerovu bolest, epilepsiju, Sjogrenov sindrom. Dobri rezultati liječenja uočeni su kod slinavke i šapa, salmoneloze, ornitoze, krpeljnog encefalitisa i drugih zaraznih bolesti..

Pšenica za kosu

Lijepa, dotjerana kosa je san svake osobe, bilo žene ili muškarca. Ulje pšeničnih klica pomoći će postići ovu izvrsnost, to je prvo i učinkovito sredstvo za kosu. Maske imaju terapeutski učinak na gubitak kose, perut, uz složeno liječenje seboreje. Bolji rezultat možete postići miješanjem pšeničnog ulja, primjerice s uljem jojobe ili naranče. Preporuča se nanošenje maske za jačanje kose na korijen kose 20 minuta prije pranja kose.

Ljepota kose ovisi o njihovoj debljini, dužini, zdravom izgledu. Dosadno, s oštećenim krajevima kose - posljedica bojenja, kemijskih smjesa, loše ekologije. Izgubljenu ljepotu moguće je vratiti u kosu pšeničnim proizvodima koji sadrže bjelančevine - tvari koje se sastoje od aminokiselina sličnih svojstvima kao i aminokiseline proteina kose i ljudske kože..

Proteini pšenice za kosu su građevinski materijal koji pomaže u obnovi strukture kose. Oni njeguju kosu i folikul dlake, formiraju keratin, koji puni kožu glave i kosu snagom žive energije i vlaži.

Decoction i infuzije pšenice

Postoji mnogo korisnih recepata za kuhanje esencije i infuzije pšenice..

Recept za pšenicu decoction broj 1: morate zaliti 1 žlica oprane pšenične mekinje 250 ml kipuće vode, inzistirati 0,5 sati, zatim dodati još 250 ml kipuće vode i ostaviti 10 minuta. Zategnuta juha treba podijeliti na tri dijela i uzeti nakon jela tijekom dana. Ovaj lijek se koristi u aterosklerozi..

Recept za pšenični bujon broj 2: 200 grama mekinje potrebno kuhati na mirnoj vatri jedan sat u litri vode, procijediti i piti 3-4 puta dnevno za 0,5-1 stakla 30 minuta prije jela.

Infuzije proklijane pšenice mogu se koristiti za liječenje proljeva i zatvora..

Recept za infuziju pšenice br. 1: 100 grama pšeničnih klica potrebno je inzistirati u 5 žlica vode tijekom 24 sata, prekriti krpom. Potrebno je piti sredstva na prazan želudac. Tjedni tečaj potpuno eliminira nevolje. Ova infuzija poboljšava probavu, korisna je tijekom trudnoće, uklanja nadutost.

Recept za infuziju pšenice broj 2: to će zahtijevati 1 litru vode i 100 g žitarica pšenice. Potrebno je napuniti sirovinu u kipućoj vodi, inzistirati 9 sati i uzeti tri puta dnevno za 0,5 šalice.

Kada zatvor može 1 žlica mekinja prelijte kuhano vruće mlijeko, zamotajte, inzistirajte pola sata i jedite ujutro na prazan želudac. Tijek liječenja - tjedan dana.

Kalorije pšenice

100 g pšenice sadrži 342 kcal, oko 13% proteina, 2,5% masti, 57,5% ugljikohidrata. U 100 g oproštenih klice - 198 kcal, bjelančevine - 7,5 g, masti - 1,3 g, ugljikohidrati - 41,1 g.

Sorte pšenice

Među slavenskim narodima žito pšenice simbol je života i bogatstva. Nema žitarica u svijetu ima toliko raznolikih sorti, različitih stabljika, uha, izgleda zrna i kemijskog sastava. Postoje tisuće sorti pšenice, njihova klasifikacija je složena, prema vrsti tvrde i meke. Mekani su podijeljeni na crveno zrno i sorte bijelog zrna, uzgajaju se u područjima sa suhom klimom. Čvrste žitarice poput vlažne klime..

Brašno dobiveno od mekih sorti sadrži krupnozrnati škrob, ima tanku teksturu, više se mrvljuje, ima malo glutena, a upijanje vode je minimalno. Brašno od zrna škroba durum pšenice je malo, ima fino zrnatu teksturu i veliku količinu glutena. Natrijev glutamat se dobiva iz proteina pšenice - tvari koja se koristi za poboljšanje okusa proizvoda..

Pšenica je podijeljena na zimske i proljetne sorte. Uzgoj pšenice je područje djelovanja mnogih poljoprivrednih sektora različitih zemalja..

Zimska pšenica smatra se visokovrijednom i vrijednom kulturom. Uspješno uzgoj ove vrste ovisi o korištenju proljeća i jeseni vlage i na činjenici da je biljka više grm. Rano zrenje zrna doprinosi manjem utjecaju na žetvu suhih ljetnih mjeseci..

Proljetna pšenica ima najveći udio proteina. Proizvodi griz, tjesteninu, rezance.

Industrija mljevenja otpada - mekinje - koristan proizvod za prehrambenu prehranu. Proljetna pšenica uzgaja se na gotovo svim kontinentima. U kulturi proljetne pšenice postoje dvije vrste - mekana i tvrda.

Meka pšenica dobar je lijek za umor, rahitis, za iscrpljenost i fizički i psihički. Korisno je koristiti zrnca sa slabom srčanom aktivnošću, tuberkulozom i akutnim respiratornim infekcijama. Pšenični škrob je dio masti, praha, u kirurgiji se koristi kao sastojak za proizvodnju zavoja.

Odvarak mekinje pšenice s medom primjenjuje se kao terapijsko sredstvo za bolesti dišnog sustava, uz jednostavan i krvav proljev. Brašno od takvih pšeničnih tortilja i nanosi se na različite tumore..

Tvrda pšenica ne podnosi suše na zemlji, otporna je na lomljenje. Žitarice ove vrste bogate su proteinima, ali imaju malo glutena. Koristi se u proizvodnji kuskusa, tjestenine.

Retinol sadržan u sjemenkama neophodan je za prevenciju i liječenje očnih bolesti, očuvanje i poboljšanje koštanog i imunološkog sustava, za zdravu kožu i kosu. Supstanca tiamin normalizira metabolizam ugljikohidrata i masti. Uz nedostatak riboflavina u tijelu, pojavljuju se razni problemi s sluznicom usana, nastaje seboroični dermatitis. Riboflavin je potreban za stvaranje eritrocita, antitijela, za reproduktivne funkcije u tijelu i štitnjače.

Kontraindikacije za uporabu pšenice

Svježi vrući kruh, mekinje i proklijala zrna su kontraindicirani u bolesnika s čira na želucu i čira na dvanaesniku. Mliječni proizvodi, med, pelud, mumija i rodiola rosea (zlatni korijen) slabo se apsorbiraju s pšeničnim proizvodima..