Kashi - korisno je ovdje raspravljati, u principu, ne postoji ništa. Međutim, možete dodati malu korekciju: nisu sve žitarice jednako korisne. Problem je što su mnogi ljudi sigurni da ako je jelo kuhano od žitarica, to je a priori zdrava hrana. Zapravo, koristeći određenu vrstu kaše, osigurat ćete tijelu vrijedne vitamine i elemente u tragovima, ali njihova količina ovisi o vrsti kaše. Pročitajte u članku o zdravim žitaricama, a koji od njih su prvaci u sadržaju hranjivih tvari.
Zdrave žitarice za dobro zdravlje i ljepotu
Kaša - glavna komponenta zdrave prehrane, koja je izvor korisnih složenih ugljikohidrata, au nekim slučajevima i proteina. Nije ni čudo što roditelji tvrdoglavo inzistiraju na tome da njihovo dijete redovito koristi ovo jelo, jer je to prava radost za želudac.
1. mjesto. Kaša od heljde
Ova zdrava kaša zasluženo zauzima 1. mjesto na ljestvici žitarica, jer je to najviše vitaminska kaša.
Kalorija -163 kcal na 100 g gotove kaše na vodi.
sadrži:
- Silicij (gotovo dnevna stopa)
- Cink, fosfor, kalij
- Kalcij, jod, željezo, bakar
- Vitamini B1, B2, E, P, PP.
Bakar i željezo su uključeni u stvaranje krvi i stvaranje hemoglobina, što pridonosi liječenju anemije. Organske kiseline sadržane u heljdi, kao što su oksalna kiselina, limunska kiselina, linolenska kiselina i maleinska kiselina, poboljšavaju probavu, što je posebno potrebno kod gastrointestinalnih bolesti. Rutin smanjuje propusnost i krhkost krvnih žila, smanjuje vrijeme zgrušavanja krvi.
2. mjesto. zobena kaša
Zobena kaša je vrlo jednostavna za pripremu i može se kombinirati s potpuno različitim sastojcima, osobito voćem..
Kalorija-70 kcal na 100 g gotove kaše na vodi.
sadrži:
- Cink, željezo, fosfor
- Magnezij, kalcij, kalij, natrij
- Vitamini A, B1, B2, PP, E.
- Mangan (30% dnevne vrijednosti).
Zobena kaša je izvrstan antioksidans koji pomaže u transformaciji kože, noktiju i kose. Čak i zdrobljene pahuljice savršeno čiste crijeva i djeluju u skladu s principom "četkice", koji uklanja nakupljeno "smeće". Sluz nastao kuhanjem kaše u vodi je idealan alat za liječenje čira na želucu i duodenalnog ulkusa. Zbog redovite uporabe ovog zdravog žitarica, kolesterola se smanjuje, pamćenje i misaoni procesi se poboljšavaju, kardiovaskularni sustav se poboljšava, uklanjaju se problemi s gastrointestinalnim traktom..
3. mjesto. Ječmena kaša
Ova korisna kaša se također naziva "kaša od ljepote". Ječmena kaša ima diuretski, antispazmodični, omekšavajući i omotavajući učinak..
Kalorija - 123 kcal na 100 g gotove kaše na vodi
sadrži:
- Magnezij, željezo, fosfor, kalij
- Cink, bakar, mangan, selen
- Vitamini B1, B2, B5, B6, B9.
Lizin, koji se nalazi u bisernom ječmu, uključen je u proizvodnju kolagena, koji koži daje elastičnost i glatkoću, a također sprječava pojavu bora. Zbog sadržaja vitamina skupine B, upotreba takve kaše pomaže jačanju živčanog sustava, kao i ojačanju kose i čišćenju kože..
4. mjesto. Kaša od graška
Kaša od graška nije žitarica, za razliku od ostalih žitarica na ljestvici, već grah. Ovo je prava bomba u smislu korisnih hranjivih tvari i proteina. Kaša od graška gubi na prethodnim kašicama uglavnom zbog specifičnog okusa, ali uz pravu pripremu ovog jela, vaše mišljenje se može drastično promijeniti..
Sadržaj kalorija - 97 kcal na 100 g gotove kaše.
sadrži:
- Magnezij (gotovo dnevno), fosfor, kalij, kalcij
- Silicij (trostruka dnevna doza)
- Cink, selen, krom, bakar, jod itd..
- Vitamini skupine B, vitamin A, E
Grašak kaša se često koristi tijekom posta i u pripremi vegetarijanskih jela, kao grašak brzo zasititi tijelo. Zbog sadržaja vitamina A ovaj proizvod poboljšava vid, nokte, kosu i kožu. Vitamini skupine B potiču povećanje imuniteta. Usput, u grašak kaša sadrži koliko 20, 5 g proteina.
5. mjesto. Kukuruzna kaša
Kukuruzna kaša - jelo koje sadrži veliku količinu silicija, željeza i vitamina.
Kalorije -328 kcal na 100 g gotove kaše.
sadrži:
- Kalij, kalcij, fosfor, magnezij, natrij
- Željezo, cink, bakar
- Vitamini skupine B, vitamini A, E, H, PP.
Vitamini B1 i B5 koji se nalaze u ovoj kaši pomažu u prevladavanju depresivnog stanja, osiguravaju prevenciju neuroloških bolesti. Prehrana kože i kose osigurava vitamin E, a vitamin A pomaže imunološkom sustavu. Jesti ovu kašu pomaže normalizirati razinu kolesterola, očistiti tijelo od toksina..
6. mjesto. Kaša od riže
Riža kaša na vodi - klasično dijetetsko jelo koje je uključeno u medicinske i dječje izbornike.
Kalorije - 78 kcal na 100 g gotove kaše.
sadrži:
- Škrob (75%)
- Vitamini skupine B
- kalij
- Fosfor, željezo, jod (u malim količinama).
Riža kaša se preporuča za bolesti bubrega, kardiovaskularne bolesti, jer ova žitarica gotovo da i ne sadrži sol. Riža kaša ne preopterećuje crijeva, lako se probavlja i idealna je za malu djecu i starije osobe. Također se preporučuje rižina kaša s visokom kiselošću, čir na želucu i gastritis.
7. mjesto. Proso kaša
Proso kaša sadrži esencijalne aminokiseline koje djeluju kao građevni materijal za stanice kože i mišiće, kao i složene ugljikohidrate koji pomažu očistiti tijelo od toksina i toksina..
Kalorija - 343 kcal na 100 g gotove kaše.
sadrži:
- Magnezij, silicij, fosfor, kalij.
- Vitamini A, PP, B5, B6, B1, B2.
60% pšenične kaše su ugljikohidrati, 3-4% - masti, 11% - proteini. Budući da proso sadrži veliku količinu kalija, ova će kaša biti korisna osobama sa srčanim bolestima. U ovom slučaju, prosena kaša se ne smije konzumirati s niskom kiselošću i sklonošću konstipaciji..
Zdrave žitarice pomoći će poboljšati zdravlje, poboljšati izgled i uvijek ostati u odličnoj formi..