Omega-3 masne kiseline - esencijalne tvari za zdravlje tijela u cjelini - to su jednoglasno izjavili stručnjaci u području medicine i javnog zdravlja. Deseci godina posvećeni su istraživanjima koja su pokazala zašto su omega toliko važni za svaki organizam. Takve kiseline sadržane su u proizvodima životinjskog i biljnog podrijetla. No, glavni izvori korisnih masnih kiselina smatraju se ribljim i krilnim mastima (ili uljem). više će reći zašto naše tijelo treba omega-3 kiseline i kako se mogu dobiti u dovoljnim količinama?
Omega-3 masne kiseline - ukratko, o prednostima
Omega-3 masne kiseline danas su uključene u popis tvari koje naše tijelo najviše treba. Treba napomenuti da među takvim kiselinama pripadaju:
- EPA - eikozapentaenska kiselina;
- DHA - dokosaheksaenska kiselina;
- ALA - alfa linolna kiselina.
Zdrave koristi omega-3:
- Zdravlje srca. Istraživanja su pokazala da se rizik od smrti zbog oštećenja srčane aktivnosti smanjuje za 50% kod muškaraca koji jedu ribu najmanje jedan dan u tjednu; Također, riblje ulje pomaže smanjiti rizik od ponovnog srčanog udara ili moždanog udara..
- Normalizacija triglicerida. U tom aspektu, kril i riblje ulje su učinkovitiji od statina - oni značajno smanjuju aktivnost enzima koji su uključeni u proizvodnju triglicerida u jetri..
- Omega-3 masne kiseline imaju sljedeća svojstva:
- antiaritmik;
- antitrombotik;
- antiaterosklerotsko;
- protuupalni.
- Povećajte učenje. DHA pomaže povećati intelektualni potencijal djeteta, budući da dovoljna količina ove kiseline pomaže u poboljšanju pamćenja, vještina čitanja i drugih kognitivnih funkcija..
- Zaštita mozga. EPA i DHA održavaju razine dopamina u mozgu na odgovarajućoj razini, potiču rast moždanih stanica u frontalnom korteksu i poboljšavaju cirkulaciju krvi u mozgu..
Prednosti omega-3 kiselina obuhvaćaju mnoge aspekte zdravlja - i mentalne i fizičke.
Takve kiseline smanjuju rizik od:
- bolesti koronarnih arterija,
- moždani udar;
- Parkinsonova bolest;
- kognitivni pad;
- autoimune bolesti;
- osteoporoza;
- rak dojke;
- rak prostate i debelog crijeva;
- Crohnova bolest;
- reumatoidni artritis.
Prednosti omega-3 ne završavaju! Oni pomažu kose, nokte i najveći organ - kožu - da ostanu zdravi, što znači lijepo.
Ravnoteža omega-3 i omega-6 masnih kiselina: uloga i način održavanja
Omega-6 kiseline, kao i same omega-3, izuzetno su važne za zdravlje. Idealan omjer ovih kiselina u prehrani je 1: 1.
Međutim, omega-6 kiseline značajno prevladavaju u prehrani moderne osobe, a nedostatak omega-3 kiselina uzrokuje mnoge probleme, uključujući one s mozgom i srcem..
Da bi se omjer kiselina vratio u normalu, preporučuje se redovito konzumiranje točno izvora omega-3 kiselina životinjskog podrijetla, i to:
- ribe (divlji losos, sardine);
- riblje ulje (visokokvalitetno riblje ulje je izvrstan izvor omega-3, ali zapamtite, pri odabiru upravo ovog načina punjenja nedostatka omega-3 masnih kiselina, trebat ćete povećati broj proizvoda koji sadrže antioksidanse);
- kril masti (u ovom slučaju, antioksidativna svojstva masti na mnogo načina nadmašuju slične sposobnosti ribljeg ulja, osim toga, astaksantin vam omogućuje da povećate bioraspoloživost EPA i DHA).
Uvjerite se da koristite prave omega-3 masne kiseline koje ulaze u tijelo ekološki prihvatljivih proizvoda.!