Prirodni, nerazrijeđeni sok od pulpe lubenice može se činiti nespremnim za potrošača da bude previše slatko..
Fotografija: ..com. Posted by: vanillaechoes.
Sok možete iscijediti ne samo iz crvenog dijela, nego i iz subkortikalno bijelo-ružičastog područja. Glavno je prvo ukloniti sjeme. To će smanjiti ukupnu slatkoću pića i istodobno povećati njezinu hranjivu vrijednost. Budući da lubenica u prosjeku sadrži 92% tekućine, cijeđenje soka iz nje neće biti teško.Pitanje je, zašto je to potrebno? Uostalom, svi vrijedni hranjivi sastojci - vitamin C, vitamini B1, B2, B3, B5 i B6, beta-karoten, folna kiselina, kalcij, magnezij, fosfor, kalij, likopen - mogu se dobiti izravno iz svijetlih i sočnih dijelova lubenice.
U stvari, lubenica sok - samo više zgodan isporuku hranjivih tvari. Ovo piće je dobro za dijetalnu i terapijsku prehranu odraslih i djece. Pogodno je da ga ponesete sa sobom na jutarnju šetnju ili seoski piknik..
Da vidimo na kojim će bolestima sok od lubenice biti osobito koristan dodatak prehrani..
Korisna svojstva
Čišćenje mjehura i bubrega
Zbog visoke koncentracije vode, sok od lubenice je prirodni diuretik koji pomaže tijelu u čišćenju bubrega i mjehura. Ovo zdravo piće sadrži mnogo kalija, što smanjuje koncentraciju mokraćne kiseline u krvi i uklanja toksine iz bubrega..
Uklanjanje viška tekućine
Konzumiranje soka od lubenice je mudar izbor, posebno za one koji pate od zadržavanja tekućine. Taj se problem najčešće susreće žena tijekom trudnoće ili menstruacije. Diuretička priroda soka pomaže smanjiti natečenost i eliminirati niz drugih povezanih problema..
Liječenje artritisa
Prednosti soka od lubenica za pacijente s artritisom su svedene na opskrbu beta-karotena i vitamina C. Obje ove tvari djeluju kao protuupalni lijekovi i mogu ublažiti čak i teške bolove u zglobovima..
Energetski bonus
Sok od lubenica je također podržan činjenicom da sadrži mnogo vitamina B grupe, sudionike u metabolizmu i proces proizvodnje energije..
Redovnom konzumacijom možete povećati ukupnu razinu zdravlja i energije..
Koncentrirani vitamini
Zašto su nam potrebni kemijski analozi vitamina i minerala kada postoje zdravi i 100% prirodni sokovi od voća i povrća? Sok od lubenice bez sjemenki i pulpe uklanja većinu probavnog opterećenja iz gastrointestinalnog trakta.
Ovo piće je pravi dar prirode za nas, uključujući i one koji ne podnose dijetalna vlakna (nadutost, nastajanje plina, bol u crijevima itd.).
Korisna svojstva soka od bundeve.