Guayava - malo razgranato stablo koje doseže visinu ne više od 4 metra. Raste u svim klimatskim uvjetima, voli vlagu i bogat je mineralima. Domovina grmlja je Južna i Srednja Amerika..
Guayava listovi su ovalni, veliki, bijeli cvjetovi, sakupljeni u malim cvatovima. Plodovi - okrugli, prekriveni gustom kore zelene boje. Meso je sočno, vodeno, od blijedo ružičaste do svijetlo narančaste.
Zanimljivo je znati: Veličanstveni miris cvijeća guave opisali su španjolski putnici u svojim osobnim dnevnicima. Mjesto gdje su grmovi guave cvatu zemaljskim rajem.
Uzgoj sjemena guave. Prvo, oni su klijav, zatim grananje sadnice se formira štipanje, koji su naknadno posađeno u zemlju..
Usjev se uklanja nekoliko puta godišnje. Prvo, glavni - do 80 kg iz jednog velikog stabla, a zatim 2-3 puta beru one plodove koji su izvorno nezreli.
Nutritivna vrijednost i sastav guave
Nutritivna vrijednost 100 g:
- Kalorije: 68 kcal
- Protein: 2.55 gr
- Masti: 0,95 gr
- Ugljikohidrati: 8,92 gr
Prikaži cijeli popis
- Dijetalna vlakna: 5.4g
- Jasen: 1.39 gr
- Voda: 80,8 g
- Mono i disaharidi: 8,92 g
- Zasićene masne kiseline: 0,272 g
vitamini:
- Beta karoten: 0,374 mg
- Vitamin A (RE): 31 mcg
- Vitamin B1 (tiamin): 0,067 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 0,04 mg
- Vitamin B5 (Pantotenski): 0,451 mg
- Vitamin B6 (piridoksin): 0,11 mg
- Vitamin B9 (folni): 49 mcg
- Vitamin C: 228,3 mg
- Vitamin E (TE): 0,73 mg
- Vitamin K (filokinon): 2,6 mcg
- Vitamin PP (ekvivalent niacina): 1.084 mg
- Kolin: 7,6 mg
Elementi makronaredbe:
- Kalcij: 18 mg
- Magnezij: 22 mg
- Natrij: 2 mg
- Kalij: 417 mg
- Fosfor: 40 mg
Elementi praćenja:
- Željezo: 0,26 mg
- Cink: 0,23 mg
- Bakar: 230 mcg
- Mangan: 0,15 mg
- Selen: 0,6 mcg
Guayava - najvredniji izvor vitamina i minerala. Njegov sastav sadrži više vitamina C od naranče. Osim toga, voće je bogato vitaminima - A, skupinom B i PP. Također u sastavu oguliti veliku količinu vlakana, kalcija, kalija, željeza, fosfora.
Korisna svojstva guave
Guayava voće se preporučuje za dnevnu konzumaciju dojilja i trudnica. Prema vodećim europskim nutricionistima, ovo voće ima sve potrebne elemente koji jačaju imunološki sustav i vraćaju vitalnu energiju..
Guayava ima antiseptička i baktericidna svojstva. Njegova pulpa ubrzava zacjeljivanje rana na sluznici usne šupljine. Kod upale grla, krajnika i zubobolje preporuča se ispiranje usta izvorom listova guave.
Korisno je nanositi zdrobljene svježe lišće guayave na otvorene rane, čak i uz gutanje ili apsces. Sok koji se nalazi u ovim listovima ima adstrigentan i dezinfekcijski učinak..
Čaj od suhog lišća pomaže u normalizaciji rada gastrointestinalnog trakta, liječi proljev i obnavlja metabolizam.
Na filipinskim otocima guava se jede s kardiovaskularnim bolestima. Pomaže ojačati zidove krvnih žila, sniziti razinu kolesterola i smanjiti rizik od stvaranja krvnih ugrušaka..
U Panami se guava koristi kao ljekovita biljka protiv kašlja, bronhitisa, upale pluća i čak astme. Smanjuje učestalost grčevitih refleksnih napadaja..
Aplikacija Guava
Plodovi i lišće guave široko se koriste u kuhanju i tradicionalnoj medicini. Ovaj sočan i zreli plod pravi slatki i aromatični džem, marmeladu i žele..
Slatko-kiselkasti okus pulpe guave i polet dobro se slaže s mesnim jelima, zbog čega se često koristi za izradu umaka za svinjske ili janjeće odreske.
Zrela guava ima izraženu slatko-mošusnu aromu. Ako ostavite izrezano voće na tanjuru, neugodan miris u sobi će nestati..
Moguća šteta od guave
Guayava ima nizak sadržaj kalorija, ali prekomjerna konzumacija može dovesti do probavne smetnje.
Također, šteta od ovog proizvoda može se manifestirati u obliku individualne netrpeljivosti. Alergičari bi trebali jesti ovo voće s velikim oprezom..
Još jedna kontraindikacija za uporabu guave jesu bubrežni kamenci i mjehur. Voće, pa čak i čaj od lišća guave može izazvati pokret i drobljenje kamenih naslaga, što može dovesti do jakih bolova..
Recepti tradicionalne medicine
Guava ostavlja za zacjeljivanje rana
Smrviti velike zelene listove guave do takve konzistencije da se u posudi pojavi zeleni sok. Impose kaša na zahvaćene kože u obliku gaze oblog. Trajanje postupka - 20 minuta.
Guayawa čaj za probavu u crijevima
1 žlica suhog Guayawa letaka sipati 90 ml prokuhane vode. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, ohladite i filtrirajte. Ovaj čaj treba popiti odmah nakon kuhanja, pijuckati 3-4 puta dnevno između obroka..
Guava infuzija bronhitisa ostavlja
Stavite 2 žlice Guayawa listova u posudu za kuhanje i ulijte 200 ml kipuće vode. Ulijte čaj oko 30 minuta dok voda ne postane svijetlo smeđe boje. Uzmite 1 žlicu 3 puta dnevno nakon jela.
Svježe voće Guayava od muške neplodnosti
Guayava voće poboljšava aktivnost spermija. Stoga se muškarcima preporuča svakodnevno korištenje ovog voća, najmanje 100 grama dnevno..