Umjetni zaslađivači su spojevi s niskim, ponekad nula kalorija sadržaja, ali u isto vrijeme oni su 30 - 8000 puta slađi od šećera (čiji sadržaj kalorija je oko 4 kcal po 1 g). Tako se mogu dodati u hranu u manjim količinama kako bi se smanjila energetska vrijednost vaše omiljene hrane i pića..
Fotografija: ..com. Posted by: imagepointfr.
prednosti
Prije nego što razgovaramo o određenim nadomjestcima za šećer, da vidimo što može učiniti da se trudnica prebaci na njih? Doista, na prvi pogled čini se da ovaj korak nije nužna mjera..
- Prvi i vrlo snažan poticaj je strah od pretjeranog dobivanja na težini i pretilosti..
- Drugi dobar razlog je povezan s medicinskom potrebom za održavanjem konstantne razine šećera u krvi. To je potrebno ako trudnica pati od dijabetesa, visokog krvnog tlaka, određenih bolesti kardiovaskularnog sustava i mozga. Važno je napomenuti da uz ove bolesti neki izvori slatkoće, kao što su med, maltoza, fruktoza i saharoza, mogu biti štetni za nju i njezino nerođeno dijete..
- Sintetički zaslađivači u pravilu ne štete zubima i ne doprinose stvaranju bakterijskog plaka na caklini..
Informacije o bezopasnim i opasnim šećernim supstitutima tijekom trudnoće bit će korisne ne samo za žene kojima im liječnik pripisuje, jer sada gotovo svaki prehrambeni proizvod u trgovini sadrži jedan ili drugi umjetni zaslađivač..
Stoga, prije nego što kupite čokoladu ili prekomorske muffins u trgovini, ne biti lijen - pročitajte oznaku.
dopušteno
aspartam
Njegova ograničena potrošnja američkih liječnika smatra sigurnom za trudnice i dojilje. Međutim, žene koje pate od rijetke bolesti metabolizma jetre - fenilketonurija (PKU) ne smiju konzumirati aspartam..
Prisutni su u bezalkoholnim pićima, žvakaćim gumama, žitaricama za doručak, nekim mliječnim proizvodima. Također je sadržana u zaslađivačima dviju poznatih marki: "Equal" i "Nutra sweet"..
Acesulfam kalij
Stručnjaci iz Sjedinjenih Američkih Država smatraju acesulfam kalij bezopasnim tijekom trudnoće. Raznovrsna peciva, smrznuti deserti, pića i pudinzi, kao i želatina bez šećera obično sadrže ovaj sladilo. Odvojeno proizvodi pod imenom "Sunett".
sukraloza
Ovaj zaslađivač uopće ne sadrži kalorije pa ne utječe na razinu šećera u krvi. Sucralose mogu uzimati i trudnice i dojilje..
Često se nalaze u bezalkoholnim pićima, pekarskim i konditorskim proizvodima, biljnim mastima. Dostupno pod markom "Splenda".
štetan
Neki su zaslađivači otrovni i mogu negativno utjecati na zdravlje majke i djeteta.
Stevija
Stevija se najčešće oglašava kao dodatak prehrani, ali ne kao nadomjestak za šećer. Unatoč činjenici da ovaj proizvod ima prirodno biljno podrijetlo i čak ima niz korisnih svojstava, kao zaslađivač nije dobio odobrenje medicinske zajednice. Zbog toga se stevija ne smije uzimati tijekom trudnoće..
sredstvo za zaslađivanje
Tako smo došli do užasa hrane. Vjeruje se da ciklamat može uzrokovati rak, tako da je zabranjen u SAD-u i nekim drugim zemljama. Zbog svoje toksičnosti kontraindicirana je ne samo za trudnice - za sve.
saharin
Još jedan nije najzgodniji zamjenski šećer, koji, kako liječnici vjeruju, može prodrijeti u posteljicu u tkivo fetusa i uzrokovati mu znatnu štetu. Ljubitelji saharina također su izloženi riziku od raka mokraćnog mjehura..
Popisi zabranjenih i odobrenih za trudnoću sladila sastavljeni su na temelju podataka američke FDA, ali čak i među službeno priznatim bezopasnim nadomjestcima za šećer, neprijatelj se možda skriva. Ne žurite odustati od šećera u korist njegovih sintetičkih analoga, osim ako vam to savjetuje liječnik. I manji slatkiši u dućanu su se složili?