Sadržaj članka:
- Oporavak proteina pri lomu
- Kalcij i vitamin D, kao temelj prehrane kod prijeloma
- Što ne može biti na prijelazu?
- Pravilna prehrana pri lomu
Zahvaljujući brojnim istraživanjima u području pravilne prehrane i prehrane, dokazano je da za prijelome kostiju različitih stupnjeva složenosti važnu ulogu imaju prehrambeni proizvodi koji pridonose brzom zacjeljivanju kostiju i tkiva hrskavice..
Što daje tim proizvodima sličnu imovinu? Nesumnjivo, određene tvari sudjeluju u formiranju procesa prirasta kostiju.
Oporavak proteina pri lomu
Ako je prijelom kosti povezan s oštećenjem tetiva i mišića (kao što je obično slučaj), tijelo gubi najveći dio proteina. Da bi se povratio gubitak, potrebni su vitamini B, C, D, kalcij, fosfor i cink. Uz nedovoljan unos bjelančevina u ljudsko tijelo s hranom, potrošit će se "rezervni" krvni protein. Ako ovaj postupak nazovete medicinskim terminom, pojavit će se hipoproteinemija. Kao rezultat toga, krvni protein će biti nizak i cjelokupno stanje tijela će se pogoršati, a to će dovesti do slabog zacjeljivanja kostiju i izuzetno sporog stvaranja novog tkiva kosti i hrskavice..
Ako dođe do prijeloma neke velike kosti, pacijent mora dnevno konzumirati do 150 grama proteina. Polovica je životinjskog podrijetla, a polovica biljnog podrijetla. To mogu biti meso, riba ili jaja. Različiti proizvodi slični želatini, koji uključuju želatinu ili bilo koji element za formiranje gela, također vraćaju kost dobro. Na primjer, žele od svinjetine ili piletine, domaći žele i žele.
Povezano: uloga hrskavice mišića i pilića u popravku zglobova
Kalcij i vitamin D, kao temelj prehrane kod prijeloma
Pomoćne tvari koje pomažu u procesu prirasta kostiju, prije svega, uključuju kalcij i vitamin D. Oni kao ambulanta pomažu osobi da se brzo vrati u normalu nakon prijeloma. Ako te tvari uđu u tijelo u dovoljnim količinama, proces obnavljanja kostiju prolazi glatko i brzo..
Hrana koja sadrži kalcij uključuje:
svi mliječni proizvodi (kiselo vrhnje, kefir, jogurt, sir, ryazhenka, jogurt), a osobito sirovi sir;
orašasti plodovi, sjemenke i mahunarke (grah je lider, zeleni grašak u redu za njim, leća i soja, sezam, bademi i mak, ali samo ti proizvodi ne mogu zadovoljiti stvarnu potrebu ljudskog tijela za kalcijem);
povrće i voće, zelenilo i bobice (sadržaj kalcija nije tako velik, ali imaju elemente koji doprinose njegovoj dobroj apsorpciji, kao što su šparoge, mrkva, kelj, brokula, celer, repa, rotkvice, jagode, ogrozda, kupina, grožđe, ribizle, trešnje i marelice);
morski plodovi (sardine i losos).
Hrana bogata vitaminom D uključuje:
riblje ulje (podaci o sadržaju vitamina D). Ali još važnije, riblje ulje je izvor omega-3 masti.!
ribe (bakalar i morski jezik);
sirovi žumanjak, biljno ulje i jetra;
zob, lucerna, kopriva, maslačak, peršin i preslica;
krumpir.
Također je poznato da ljudsko tijelo može samostalno sintetizirati vitamin D koristeći ultraljubičastu sunčevu svjetlost. To sugerira da čak i uz gips, slično debelom oklopu, morate biti češće "na suncu". Tako će proces oporavka kosti biti brži..
Vitamin C kao veza u prehrani kod prijeloma
Međutim, ne samo vitamin D i kalcij pomažu kod prijeloma. Vitamin C će im uvijek doći na raspolaganje, a rad ovih triju komponenti može se usporediti s procesom izgradnje kuće, za što nije dovoljno imati samo beton (kalcij i vitamin D), već i pojačanje u ulozi vezivnog tkiva, čija je uloga vitamina C. Za njegovo tijelo bilo je dovoljno koristiti slatke bugarske paprike i agrume. Mogu se jesti u čistom obliku ili kao svježi sok.
Nažalost, nije svatko može priuštiti prirodni sok svaki dan, a zatim ljekarna askorbinka će biti prilično najbolja zamjena opcija. Ima isti vitamin C, ali samo u konzerviranom obliku. Također se nalazi u namirnicama kao što su peršin, crni ribiz, svježi ružini kukovi, orlovi nokti, kivi, morski krkavac i smreka..
Što ne može biti na prijelazu?
Postoji niz proizvoda koji su nepoželjni pa čak i kontraindicirani da konzumiraju na prijelazu. One se mogu sigurno pripisati:
alkohol (ne dopušta stanicama da formiraju tkivo kosti i hrskavice, dovodi do uništenja kostiju);
masna hrana u velikim količinama (sprječava apsorpciju kalcija, što rezultira da ona samo prolazi kroz cijelo tijelo i iz nje, bez ikakvog blagotvornog učinka bez djelovanja);
kava i jaki čaj;
gazirana pića;
čokolada i ostale slatke namirnice.
Pravilna prehrana pri lomu
Kod prijeloma tijelo je pod dodatnim stresom zbog procesa zacjeljivanja koštanog tkiva, stoga je u ovom trenutku nemoguće jesti. Dijeta u ovom trenutku treba biti posebna. Potrošnja tekućine ne smije biti manja od dvije litre dnevno. Poželjno je podijeliti svu dnevnu hranu na 5-6 dijelova, pri čemu jedu obroke tijekom dana..
Treba imati na umu da je bolje ne jesti previše kalorija, jer se proces oporavka frakture obično odvija u krevetu s malom tjelesnom aktivnošću, što znači da će sagorijevanje masti biti izuzetno sporo. Stjecanje prekomjerne težine tijekom liječenja će kasnije dovesti do opterećenja na nogama..
Obično je potrebno 40-60 dana da se kost oporavi nakon prijeloma. Međutim, točan broj je vrlo teško nazvati. Razmatraju se čimbenici koji utječu na trajanje liječenja i rehabilitacije: zdravstveno stanje pacijenta u vrijeme prijeloma i nakon njega, vrstu same frakture, kao i pravilnu prehranu ili prehranu. To je pravilno razvijena dijeta - temeljna karika u oporavku. Često se ovom pitanju posvećuje mali dio pažnje, više se fokusirajući na propisane lijekove i lijekove protiv bolova. Međutim, uz pravilnu prehranu poboljšava cjelokupno stanje tijela i ubrzava formiranje kostiju i mišićnog tkiva.