povrće

Koristi i štetnosti soka od repe i repe, primjena u tradicionalnoj medicini

Cikla - najpoznatiji, poznati svim povrćem. Netko ga voli dodavati boršču, netko ga voli ispeći s mljevenim mesom, mnogi ga spremaju i jedu u kuhanom obliku "bez ičega." A malo ljudi zna da je ovo povrće prava smočnica vitamina i minerala..

Kemijski sastav i nutritivna vrijednost repe

Nutritivna vrijednost 100 g: 

  • Kalorije: 42 kcal
  • Protein: 1.5 gr
  • Masti: 0,1 gr
  • Ugljikohidrati: 8,8 gr

Prikaži cijeli popis

  • Dijetalna vlakna: 2,5 g
  • Organske kiseline: 0,1 g
  • Voda: 86 g
  • Mono - i disaharidi: 8,7 g
  • Škrob: 0,1 g
  • Jasen: 1 gr

Elementi makronaredbe:

  • Kalcij: 37 mg
  • Magnezij: 22 mg
  • Natrij: 46 mg
  • Kalij: 288 mg
  • Fosfor: 43 mg
  • Klor: 43 mg
  • Sumpor: 7 mg

vitamini:

  • Vitamin PP: 0,2 mg
  • Beta-karoten: 0,01 mg
  • Vitamin A (ER): 2 mcg
  • Vitamin B1 (tiamin): 0,02 mg
  • Vitamin B2 (riboflavin): 0,04 mg
  • Vitamin B5 (Pantotenski): 0,1 mg
  • Vitamin B6 (piridoksin): 0,07 mg
  • Vitamin B9 (folni): 13 mcg
  • Vitamin C: 10 mg
  • Vitamin E (TE): 0,1 mg
  • Vitamin PP (ekvivalent niacina): 0,4 mg

Elementi praćenja:

  • Željezo: 1,4 mg
  • Cink: 0,425 mg
  • Jod: 7 mcg
  • Bakar: 140 mikrograma
  • Mangan: 0,66 mg
  • Krom: 20 mcg
  • Fluor: 20 mcg
  • Molibden: 10 mcg
  • Bor: 280 mcg
  • Vanadij: 70 mcg
  • Kobalt: 2 mcg
  • Nikal: 14 mcg
  • Rubidij: 453 mcg

Natrij, magnezij, željezo, kalij, cink, krom, vanadij, bakar, vitamini PP, E, A, B1, B2, B6, folna kiselina, vitamin C - i to je sve - sadržaj repe! Pa ipak - ugljikohidrati, škrob, pepeo, monosaharidi, organske kiseline ... Općenito, sastav dotičnog povrća toliko je jedinstven da čak i liječnici ne umanjuju njegove korisne osobine i snažno preporučuju uzimanje repe, ne samo za liječenje određenih patologija, već i apsolutno zdravih ljudima.

Ne zaboravite da su repa vlakna, koja će uvijek djelovati povoljno na crijevnu peristaltiku, poboljšati rad cijelog probavnog sustava..

Kalorijska repa - 42 Kcal na 100 g, tako da možete sigurno uključiti povrće u prehranu.

Prednosti repe

Možemo dugo pričati o tome kako su korisne repe za tijelo. Ali dovoljno je spomenuti samo nekoliko nevjerojatnih sposobnosti ovog povrća da postane njegov obožavatelj. I ne zaboravite - korijen usjeva i repe vrhovi se koriste kao hrana, oni imaju gotovo iste korisne svojstva!

Repa ima sljedeća svojstva:

  • jača zidove krvnih žila - i, istim intenzitetom, povrće utječe i na velike i na male posude;
  • pomaže u smanjenju krvnog tlaka - ovaj je učinak osobito dobar kod redovite konzumacije sirove repe, a ne s vremena na vrijeme u haringi pod salatom od krznenog kaputa;
  • služi kao profilaktik protiv ateroskleroze, osteoporoze i Alzheimerove bolesti - ni u kom slučaju repa je obavezna za konzumaciju u dobi od 50 godina;
  • vraća krvnu formulu, povećava razinu hemoglobina - s blagim padom hemoglobina, blagom anemijom, možete bez lijekova, koristeći repu;
  • obnavlja funkciju jetre, poboljšava funkcioniranje organa - predmetno povrće dio je prehrane ljudi koji su imali infektivnu / upalnu bolest jetre;
  • poboljšava metaboličke procese - sadrži tvari koje aktivno utječu na metabolizam vode i soli.

U starim danima, sirova repa je korištena kao anti-hladni lijek, a vrhovi mlade biljke korišteni su za liječenje malih rana na koži..

Beets su vrlo korisne za trudnice - to je jedan od rijetkih povrća, koji u svom sastavu ima folnu kiselinu u velikim količinama. Upravo ova tvar osigurava pravilan intrauterini razvoj ploda, a liječnici o kojima je riječ preporučuju da se žene koje su tek u fazi planiranja trudnoće unose u prehranu..

Repa podržava snagu najmanjih kapilarnih žila, vitamina A i C, flavonoidi mogu ojačati čak i očne žile i spriječiti razvoj katarakte. Ovo povrće (i korjenasto povrće i vrhovi) bogato je ugljikohidratima, a to je izvor energije - uz fizički umor korisno je uvesti svježe salate od cikle u prehranu.

Tradicionalni iscjelitelji preporučuju korištenje repe i za žene i za muškarce - spojevi bora imaju pozitivan učinak na hormonsku pozadinu, pomažu se nositi s psiho-emocionalnim ispadima tijekom predmenstrualnog razdoblja, jačaju potenciju muškog spola..

Sok od repe - Upotreba, Pravila uporabe

Svježe pripremljen sok od cikle - skladište vitamina i minerala, ne čudi da ima izuzetno blagotvoran učinak na tijelo. Osobito:

  • pomaže u borbi protiv prehlade - liječi curenje iz nosa, ublažava upalu grla;
  • aktivno smanjuje krvni tlak;
  • poboljšava rad srca;
  • suzbija stvaranje krvnih ugrušaka u velikim i malim posudama;
  • povećava količinu hemoglobina, ublažava anemiju;
  • ispravlja menstrualni ciklus, daje pozitivan trend kod mastopatije i amenoreje;
  • pomaže kod urolitijaze, uklanjanja svih vrsta kamenja, osim oksalurike;
  • pomaže u uklanjanju kamenaca iz žučnog mjehura;
  • smiruje živčani sustav, daje dubok, pun san.

Nemoguće je jednostavno pripremiti sok od repe i popiti kao piće - postoje određena pravila i pripreme za liječenje "droge" i korištenje..

Prvo, moguće je koristiti sok od repe tek nakon što se on smjestio najmanje 2 sata od trenutka pripreme. Ako odmah nakon stiskanja popijete sok od repe, može doći do glavobolje, mučnine i probavne smetnje..

Drugo, ispravno je koristiti predmetno piće samo u kombinaciji s drugim sokovima. Najbolja kombinacija okusa i ljekovitih svojstava - repa + celer, repa + mrkva, repa + bundeve. Potrebno je početi koristiti takve freresove s omjerom 1:10, tj. 1 dio soka repe i 10 dodatnih komponenti. Svakog dana možete postupno dodati sok od repe, ali maksimalno dopušteni omjeri su 1: 1.

Treće, apsolutno je nemoguće popiti pripremljeni koktel u jednom gutljaju ili u isto vrijeme. Tijekom dana treba popiti čašu (300 ml) u nekoliko prijema. I svaki prijem je samo nekoliko (do 5) gutljaja..

Imajte na umu: Ako tijekom upotrebe cikle nema negativnih posljedica, možete se postupno prebaciti na uporabu čistog pića. U ovom obliku, možete piti sok 2 tjedna, zatim se uzima pauza od 10 dana i tečaj se može ponoviti..

Postoje određene indikacije za konzumaciju cikle:

  1. Cikla + mrkva + jabuka u omjeru 1: 1: 1 - služi kao prevencija raka pluća, ulkusa želuca i čira na dvanaesniku, hipertenzije, patologija gušterače.
  2. Cikla + mrkva + naranča u omjeru 0,5: 1: 2 - najpotpunije apsorbirani vitamin C, ima pozitivan učinak na stanje zidova krvnih žila.
  3. Cikla + brusnica ili cikla + med u omjeru 0,5: 1 - normalizira krvni tlak, smiruje, ispravlja psiho-emocionalnu pozadinu, čisti jetru i bubrege, ublažava zatvor.

Vrlo je korisno koristiti sok od šećerne repe u preporučenim kombinacijama za ublažavanje mamurluka, za hranjenje jetre, za uklanjanje vaskularnih grčeva, za suzbijanje žgaravice, kao dijeta za gubitak težine..

Sok od repe za rak

Važno je: ovaj proizvod sadrži pigment beta cijanin. Ova tvar može spriječiti razvoj stanica raka. Stoga se sok od repe uzima kao vrlo koristan kao preventivna mjera za rak, pa čak i tijekom liječenja već dijagnosticiranog raka, preporučuje se da se proizvod uključi u prehranu..

Preporuči čitanje: Prevencija raka

Sok od repe može i treba koristiti osobe s onkološkim bolestima kako u fazi rehabilitacije nakon kemoterapije, tako iu razdobljima remisije bolesti iu postoperativnom razdoblju. No, tu je jedan neophodan uvjet: 200 g kuhane repe i 700 ml svježe cikle (ne čisti sok!) Treba konzumirati dnevno. Osim toga, preporučenu količinu kuhane repe treba podijeliti u dvije doze, a ljekovito piće - za 7-10..

Cikla će se oporaviti nakon agresivnog liječenja, promicat će razvoj novih krvnih stanica, povećati apetit, zaustaviti napredovanje bolesti..

Kuhana repa

Mnogi misle da u kuhanoj repi nema preostalih korisnih tvari - povrće se pretvara u banalni dodatak hrani. Ali ovo je zabluda! Dokazano je da su i nakon toplinske obrade u razmatranom proizvodu očuvana gotovo sva korisna svojstva..

Usput, kuhana repa ne iritira zidove želuca, pa je za neke ljude (s prethodno dijagnosticiranim bolestima želuca / dvanaesnika) konzumiranje proizvoda nakon toplinske obrade korisnije..

To je kuhana repa koja normalizira rad probavnog sustava - osobito, ublažava kroničnu zatvor, a također pomaže u borbi protiv stresa, potiče stvaranje krvnih stanica, normalizira metabolizam proteina.

Šteta od repe i kontraindikacija

Ne može se točno tvrditi da repa može biti štetna za tijelo, bolje je opisati kao neka ograničenja / kontraindikacije za korištenje tog povrća za određene kategorije ljudi.

Potrebno je biti izuzetno oprezan pri uvođenju repe (sirovo i kuhano) u prehranu onima koji imaju nestabilnu stolicu. Drugim riječima, ako postoji predispozicija za proljev (proljev), onda je potrebno ograničiti količinu repe i pažljivo pratiti rad vašeg crijeva..

Ovo korisno povrće sadrži oksalnu kiselinu - uzrokuje kontraindikacije za osobe s dijagnosticiranom oksalurijom. Upravo ta kiselina čini repu nepoželjnim povrćem u prehrani bolesnika s gastritisom s niskom kiselošću želučanog soka..

Strogo je zabranjeno koristiti repu u bilo kojem obliku za osobe s dijabetesom - predmetno povrće sadrži mnogo šećera, što može izazvati pogoršanje zdravlja, povećanje šećera u krvi - to će dovesti do ozbiljnih posljedica..

Imajte na umu: ako je uporaba soka od cikle zamišljena kao medicinski postupak, tada se trebate posavjetovati sa svojim liječnikom i dobiti savjet i dozvolu za takvu terapiju sokovima.

Takva poznata biljka za sve nas, poput repe, može dati tijelu puno prednosti! To je, usput, dopušteno ući u prehranu čak i za malu djecu - to normalizira rad crijeva i eliminira reducirani hemoglobin. Nemojte se uplesti u repu - previše ovog proizvoda može dovesti do proljeva, hipervitaminoze i bolova u želucu (zbog iritacije sluznice grubih vlakana). Ali ako svaki dan jedete 100 g kuhane / sirove repe, tijelo će primiti potrebnu dozu vitamina i mikro / makronutrijenata za normalan rad svih sustava i organa..