hematološki

Sprječavanje anemije zbog nedostatka željeza u prehrani djece

Željezna anemija može se razviti u djece bilo koje dobi, počevši od dojenčadi i male djece. Njegovo formiranje narušava fizički razvoj, pati neuropsihička sfera, javljaju se česte i dugotrajne bolesti. Za prevenciju anemije i kao jedna od komponenti liječenja primjenjuje se prehrambena korekcija, počevši od trenutka uvođenja komplementarne hrane. Uz skriveni nedostatak željeza, njegove rezerve se nadopunjuju hranom bogatom ovim elementom u tragovima, a ako postoje znakovi anemije, ishrana se pokazuje u pozadini liječenja lijekovima kako bi se poboljšala apsorpcija željeza iz lijekova i smanjio rizik od nuspojava..

Prehrana djece u prvoj godini: prevencija nedostatka željeza

Potpuna i uravnotežena prehrana djeteta prve godine života, uz pravovremeno uvođenje namirnica bogatih željezom i vitaminima koje poboljšavaju njegovu apsorpciju, osnova je za prevenciju i liječenje anemije. U prvim mjesecima života djeteta, majčin najvrijedniji izvor željeza je majčino mlijeko, a manja je vjerojatnost da će dojenčad patiti od anemije.. Ako majka nije patila od anemije tijekom trudnoće tijekom trudnoće, a fetus je uspio akumulirati dovoljne zalihe željeza za vrijeme trudnoće, oni su, pod uvjetom samo dojenja, bili dovoljni do uvođenja komplementarne hrane. Željezo se apsorbira što je moguće aktivnije, ima optimalan oblik za dijete.. Nastavak HB uz uvođenje mamaca poboljšava apsorpciju željeza već iz hrane, pomaže prevesti u aktivniji oblik. Iscrpljivanje željeza i vitamina dovodi do potrebe za uvođenjem dodataka iz razdoblja od oko 6-7 mjeseci života.

Važno je

Većina prerano rođenih beba pati od anemije, beba s niskom porođajnom težinom i onih rođenih s znakovima IUGR-a često se razboli dugo i hrani se neprikladnim smjesama. Oni, u pozadini ranijeg upravljanja dodatnim namirnicama, u razdoblju već od 5-6 mjeseci, možda trebaju dodatne subvencije za željezo u pripremama..

Najvažniji izvor hrane željeza za djecu su mesni proizvodi, ali se bolje apsorbira u kombinaciji s povrćem i voćnom hranom. No, mliječne posude inhibiraju apsorpciju željeza iz hrane. Čak i uz opasnost od anemije, potrebno je uvesti mesne mamce nakon 8 mjeseci, kada je probava već prilagođena novoj hrani na račun prethodno uvedene hrane od povrća, voća i žitarica. S obzirom na postojeću anemiju, rižu i griz, zobenu kašu treba ukloniti iz prehrane beba mlađih od godinu dana, a preferiraju se heljda i pšenica..

Umjetno hranjenje za anemiju

Djeca koja su hranjena umjetnim formulama imaju veću vjerojatnost da pate od anemije nego djeca.. To je zbog činjenice da se iz mješavina mlijeka s prisutnošću kalcija u mlijeku, ioni gvožđa apsorbiraju još gore. Suvremeno prilagođene i skupe mješavine u tom pogledu su što je moguće bliže kompoziciji majčinog mlijeka, dodatno su obogaćene željezom i vitaminima kako bi poboljšale njegovu apsorpciju. Stoga, do šest mjeseci, dok se ne uvuče mamac, vrijedi hraniti dijete samo s takvim smjesama. Kako bi se, između ostalog, spriječila anemija (među ostalim zdravstvenim problemima), važno je ne davati mlijeko djeci do jedne godine starosti - kravama, kozama, što im otežava apsorpciju u crijevima, te zbog iritacije zidova i alergija. i mikrobriziranje i dodatni gubitak željeza.

Mami s tendencijom anemije

Za djecu koja su skloni anemiji i imaju granične vrijednosti hemoglobina, važno je pravilno i uzeti određeno vrijeme za hranjenje, strogo slijedeći zadani poredak:

  • Prvi u prehrani trebao bi se pojaviti povrće, priprema crijeva za aktivan rad i daljnju asimilaciju ozbiljnijih proizvoda. U prisustvu IDA-e ili uz rizik razvoja, koriste se biljni pireji, koji se unose u umjetne proizvode od 5-6 mjeseci, a djeca na GW-u ne ranije od šest mjeseci. Najprije se uvodi bijelo ili zeleno nježno povrće (tikvice, kupus, krumpir), zatim se postupno dodaju mrkva, bundeve, grašak itd. Uvesti prikormy kao što bi trebalo biti na preporukama, počevši s nekoliko čajnih žličica, prateći prenosivost. Postupno se dio prilagođava starosnoj normi. Može se koristiti kao industrijski mamac, ali i kao kućna, ali kuhana prema svim tehnologijama.
  • Hranjenje trave u obliku kaše se uvodi kao i povrće od šest mjeseci, a vrijedi dati prednost anemiji od heljdinih kaša, a nakon 7-8 mjeseci dodati zobenu kašu kao izvor željeza. Pripremite kašu isključivo na vodi, majčinom mlijeku, mješavini ili juhi od povrća, žitarice od mlijeka do godinu dana oštro narušavaju apsorpciju željeza u crijevima..
  • Tada se u prehrani pojavljuju voćna hrana (ali ne i sokove koji se preporučuju od jedne godine starosti). Prvi pire krumpir se može dobiti od 7-8 mjeseci, počevši od termički obrađene hrane - pečene jabuke ili kruške, a zatim, dok se prilagođavate, prelazite preko ne svježih namirnica. Voće se uvodi na isti način kao i povrće, počevši od najnižih alergena, postupno se širi dijeta..
Obratite pozornost

Sokovi su previše koncentrirani i sadrže mnogo agresivnih kiselina i šećera, pa se daju nakon godinu dana..

  • Od 8 mjeseci u prehrani se pojavljuje pire od mesa, koji će biti glavni izvor hrane željeza. Prva hrana bi trebala biti govedina ili teletina, kao najkompletnija vrsta željeza. Oni također imaju puno visokovrijednih proteina, koji se koriste za izgradnju hemoglobina, vitamina i minerala. Kada je anemija i iznutrice korisna, ali se mogu unijeti ne ranije od 9-10 mjeseci, što se tiče prilagodbe mesnoj pireu.
Obratite pozornost

Jetra ima visok sadržaj željeza, koji se dobro apsorbira i pomaže u vraćanju razine hemoglobina.

  • Od 8-9 mjeseci u prehrani se pojavljuje žumanjka i riba, u nedostatku alergija. Za anemiju se riba daje ne više od jednom tjedno, jer će meso za djecu biti korisnije..
  • Sir i mliječni proizvodi djeca s anemijom moraju biti primijenjena ne ranije od 9 mjeseci, kao izvor proteina i vitamina topljivih u mastima. Mliječni proizvodi, međutim, ometaju apsorpciju željeza iz mesa, tako da između najmanje 3-4 sata mora proći između mesa i mliječnih proizvoda.
Obratite pozornost

Uvođenje punomasnog mlijeka prakticira se od godine, vrijeme uvođenja jogurta i jogurta može se odgoditi na 10-12 mjeseci, njihov volumen ne smije prelaziti 200 g dnevno.

Dodatne vrste hrane - kruh, kolačići, tjestenina ne pomažu u liječenju anemije, pa se mogu primijeniti nakon godinu dana kada se dijete prilagodi drugim vrstama hrane..

Preporučujemo da pročitate: Prvo hranjenje bebe: pravila i preporuke

Načela prehrane u anemiji u djece od godine

Nakon što navrši godinu dana, prehrana ne gubi na važnosti u liječenju anemije, ona se također proširuje u ispravnom redoslijedu kako bi se napunile zalihe žlijezda i drugih minerala, kao i opskrba tijela vitaminima potrebnim za apsorpciju željeza..

Obratite pozornost

Važno je za prehranu djeteta odabrati one namirnice koje su bogate prehrambenim željezom u aktivnom probavljivom obliku - to su obično mesni proizvodi, budući da biljna hrana ima teško probavljiv oblik.

Dnevni obrok treba sadržavati meso ili perad, ribu dva puta tjedno, kao i iznutrice. Proizvodi kao što su jabuke, nara, koji se tradicionalno smatraju bogatima željezom, ne mogu dati više od 2-3% željeza, osim toga šipci ne daju bebama do tri godine. No kombinacija jela od mesa s povrćem ili voćem, zbog askorbinske i folne kiseline, povećava apsorpciju željeza. Važno je odvojiti jela od mesa, povrća i mliječnih proizvoda najmanje tri sata, tako da zbog konkurencije s kalcijem nema inhibicije apsorpcije željeza..

Neke skupine proizvoda također imaju negativan učinak na apsorpciju željeza zbog visokog sadržaja fitina i njegovih derivata, pa istovremeno ne smijete koristiti mesne proizvode sa žitaricama, orašastim plodovima, sjemenkama i proizvodima od bijelog brašna. Čaj također umanjuje apsorpciju željeza zbog sadržaja tanina u njemu. Mliječni proteini i soja, kao i velika količina životinjskih masti (maslac, vrhnje, kiselo vrhnje) utječu na apsorpciju ovog minerala.

Preporučujemo da pročitate: Što hrana povećava hemoglobin u krvi: dijete s anemijom zbog nedostatka željeza

Dijeta nakon godinu dana na pozadini anemije

Važno je da djeca s anemijom održavaju dojenje u drugoj godini života, tako da tijelo više apsorbira željezo.. Također, važno je da djeca u dobi od 4 godine odaberu ispravnu ternarnu mliječnu formulu, koja je obogaćena željezom umjesto običnog kravljeg mlijeka. Potrebno je smanjiti količinu kefira i mlijeka u prehrani, što otežava apsorpciju željeza.

Kod anemije, količina mliječnih proizvoda ne smije prelaziti 200 ml dnevno, uključujući mlijeko za mliječne kaše (pripremaju se u pola mlijeka ili vode). Iz kašica je potrebno dati prednost heljdi, zobenoj kaši i pšenici, a kašu uzimati ne više od jednom dnevno..

Budite sigurni da u prehrani djece treba biti crveno meso (govedina, teletina i iznutrice), kao i piletina, puretina, zec i riba. No, poluproizvodi i kobasice nisu potrebni. Obujam hrane od mesa najmanje 80-100g, a nekoliko puta tjedno umjesto mesa daju ribu hranu. Pileća jaja do 2-3 puta tjedno u obliku omleta, kuhana jaja i jela s njima također će biti korisna..

Raspon dopuštenih u prehrani povrća i voća, od kojih neke treba dati svježe, salate, vinaigrettes, kriške. U prosjeku, potrebno je najmanje 200-300 g povrća i voća dnevno kako bi se regulirala probava i poboljšala apsorpcija željeza.. Kako se mrvice prilagođavaju hipoalergijskim plodovima, dijeta se postupno povećava na račun raznih drugih voća i bobičastog voća, ali egzotične i jagode, trešnje se daju nakon 3 godine.

Važno u prehrani od povrća u kuhani, pirjani ili pečeni oblik, te razne krumpire i ne više od 30-40%. Nakon dvije godine u prehranu možete uključiti mahunarke, zelje i začine..

Preostali proizvodi, stavljeni na starost, uvode se bez posebnih rezervi i ograničenja u dobnim normama pod kontrolom prenosivosti.

Zabranjeno je hranjenje crnog i crvenog kavijara u djece mlađe od 7 godina zbog opasnosti od trovanja, teške probave i infekcije parazitima..

Više informacija o prevenciji i liječenju anemije u djece govori pedijatar, dr. Komarovsky:

Prevencija anemije kod starije djece: terapijska dijeta

U prisustvu anemije ili naglog smanjenja hemoglobinske analize, važna je prehrambena korekcija patologije, uzimajući u obzir dob i dijete. Važno je osigurati željezo iz izvora hrane, čak iu kontekstu uporabe droga i raznih terapijskih mjera. Odvojeni prehrambeni proizvodi su potrebni kako bi se poboljšala apsorpcija željeza, a važno je ne i njihova količina, već kvalitativne karakteristike. Načela izgradnje terapijske prehrane su:

  • Postizanje najučinkovitije apsorpcije željeza iz određenih proizvoda
  • Ravnoteža hema i ioniziranog unosa željeza, tako da se što je moguće više izgradi hemoglobin
  • smanjenje u dijeti onih komponenti koje ometaju ili blokiraju apsorpciju željeza, njegovu apsorpciju iz prehrane
  • održavanje fiziološkog unosa svih hranjivih tvari hrane na pozadini liječenja anemije.
  • osiguravajući, zbog hrane, unos kalorija potreban za dob.

Tablica br. 11 antianemija

Osnova prehrane u liječenju anemije u djece od 2 do 3 godine starosti je dijeta br. 11, s prilagodbom dobi i ograničenjima za neke proizvode.. Važno je koristiti varijantu ove prehrane s povećanjem proteina potrebnim za aktivan rast i razvoj djeteta. Ali ako je količina hemoglobina niska, a anemija izložena kao dijagnoza, u pozadini prehrambene korekcije, upotreba preparata željeza je nužna. Kroz prehranu, možete značajno povećati njihovu apsorpciju i prenosivost..

Korištenjem ove prehrane povećava se koncentracija hemoglobina, ispunjavaju se svi nutritivni zahtjevi, normalizira se trofizam tkiva, jača imunitet, normalizira funkcija jetre i bubrega..

Važno je

Temelj ove prehrane su mesna jela, iznutrice i njihova kombinacija s biljnim sastojcima. Nijedna vegetarijanska prehrana ili biljni proizvodi bez mesa neće pružiti rastućoj bebi željezo u cijelosti. To bi trebali znati roditelji koji prakticiraju različite eksperimente s hranom..

U prehrani bi trebali biti obvezni proizvodi s folnom i askorbinskom kiselinom, kao i bakrom, vitaminima B12 i B6. Bez njih, normalno stvaranje krvi, čak i uz dovoljan unos željeza je nemoguće. Također su važni vitamini D, A i E koji se nalaze u životinjskoj hrani i topljivi su. Stoga je važna cjelovita i uravnotežena prehrana, a ako nije osigurana, posavjetujte se s liječnikom o tome koje namirnice i dopunske vitamine dopunjujte prehranom..

Alyona Paretskaya, pedijatar, liječnik