Do danas, roba je postala dostupna prosječnom kupcu, čija nepropisna uporaba može prouzročiti ozbiljno oštećenje zdravlja. Shvatit ćemo što je sorbitol i njegove koristi.
Fotografija: ..com. Autor: Photosiber.
Prvi put je ovaj zaslađivač izolirao francuski znanstvenik iz plodova pepela. Isprva mu je dodijeljena uloga sladila, ali se postupno širina uporabe počela širiti..Do danas je sorbitol našao svoje mjesto:
- u konditorskoj industriji kao zaslađivač;
- u farmakologiji - dodaje se tabletama, sirupima, laksativima;
- u prehrambenoj industriji - u pripremi mesa i poluproizvoda;
- u proizvodnji dijetetske hrane;
- u kozmetologiji - za izradu krema i drugih proizvoda.
U prehrambenoj industriji sorbitol je vrlo popularan jer ima visoku sposobnost zadržavanja vlage. Poboljšava okus proizvoda i produljuje njihov vijek trajanja..
U farmakologiji, ovaj zaslađivač se koristi za poboljšanje okusa lijekova, pojačava učinak laksativa, te daje lijekovima pravu konzistenciju..
Izvrsna higroskopna svojstva ove tvari mogu se koristiti u proizvodnji zubnih pasti, kozmetičkih maski i gelova za tuširanje..
Što je koristiti
Ovaj nadomjestak za šećer apsorbira ljudski probavni sustav i vrlo je hranjiv..
Osim toga, njegova uporaba smanjuje potrošnju vitamina skupine B, posebno biotina (B7 ili H).
Dodavanjem sorbitola u prehranu poboljšava se crijevna mikroflora. Zaslađivač ima snažan laksativni učinak, pomaže u brzom i učinkovitom čišćenju tijela.
Koristi se za sljedeće bolesti gastrointestinalnog trakta:
- kolecistitis;
- kolitis;
- hipovolemije.
Korist se očituje u činjenici da ovaj nadomjestak za šećer pomaže kod bolesti genitourinarnog sustava:
- 3% otopina ispire mjehur;
- 40% otopina propisana za akutno zatajenje bubrega ili nakon operacije.
Spektar primjene
Obično, sorbitol se koristi umjesto šećera od strane ljudi koji žele izgubiti težinu ili učiniti njihovu prehranu zdravijom. Dodajte u piće, konzervirane sokove, kisele krastavce, kolače i mliječne žitarice. Ali ne smijemo zaboraviti da je šteta od ovog sladila uz pretjeranu uporabu vrlo ozbiljna. Zdravi ljudi koji ne boluju od dijabetesa ne bi trebali biti uključeni u sorbitol i bilo koji drugi nadomjestak za šećer..
Kao lijek, primjenjuje se strogo prema uputama i pod nadzorom liječnika..
Čišćenje crijeva
Doza od 40-50 g pomaže uzrokovati pokretanje crijeva i brzo i bezbolno čisti crijeva. Metoda je učinkovita kod zatvora uzrokovanog, na primjer, pogoršanjem kroničnog gastritisa, kolitisa ili stresnog šoka..
Tubing kod kuće
Ovaj postupak omogućuje čišćenje jetre, bilijarnih organa i bubrega, smanjuje vjerojatnost pojave pijeska i bubrežnih kamenaca. Ali ako su se već formirali u žučnom mjehuru, tuba je kontraindicirana i može uzrokovati štetu.
Potrebno je pripremiti infuziju divlje ruže i pomiješati je s malom količinom sorbitola. Zatim tekuće tekuće piće na prazan želudac jednom tjedno..
Opisana metoda može izazvati ispiranje važnih tvari iz kalcija i kalija iz tijela. Postoji rizik od mučnine, proljeva, napadaja.
Tako da vam postupak čišćenja jetre ne šteti, prvo se posavjetujte sa stručnjakom..
Slijepi senzor
Postupak otvara žučne kanale, pomaže u smanjenju žučnog mjehura i izaziva istjecanje stajaće žuči. Pomaže u uklanjanju sitnog pijeska.
Za sondiranje svakog jutra popijte 2 čaše tople negazirane mineralne vode pomiješane s malom količinom zamjene za šećer. Između prve i druge doze lijeka napravite pauzu od 20 minuta. Nakon što osoba treba leći, stavite jastučić za grijanje na desno područje hipohondra i odmorite se nekoliko sati..
Slijepo sondiranje povremeno se ponavlja bez obzira na razdoblja pogoršanja gastrointestinalnih bolesti..
Šteta i nuspojave
Šteta od sorbitola uzrokovana je velikim brojem nuspojava, kao što su:
- mučnina;
- proljev;
- nelagoda u donjem dijelu trbuha;
- retencija urina;
- tahikardija;
- zimice;
- rinitis;
- povraćanje.
Stoga zaslađivač nije poželjan za svakodnevni dodatak čaju, kavi, hrani.
Prije uporabe, porazgovarajte s liječnikom o svojoj odluci kako biste utvrdili hoće li zamjena sorbitola biti od koristi za vaše zdravlje..
Visoke doze mogu negativno utjecati na organizam, uključujući uzrok:
- gastrointestinalni poremećaji;
- neuropatije;
- dijabetička retinopatija.
Stoga se lijek mora uzimati s velikom pažnjom, pažljivo pratiti reakciju tijela..
Sorbitol se ne može uzimati sa sljedećim bolestima:
- sindrom iritabilnog crijeva;
- netolerancija na fruktozu;
- ascites (trbušna vodena bolest);
- kolelitijaza (žučni kamenac).
Opasnost leži u činjenici da je ovaj okus sladila manje naglašen od okusa šećera. Stoga ljudi često dodaju nekoliko žlica na čaj ili kavu odjednom, što znači da premašuju dopuštenu dnevnu dozu i dobivaju mnogo dodatnih kalorija..
Trenutno nisu identificirani problemi kompatibilnosti s drugim lijekovima..
Dnevna cijena
U slučaju predoziranja, štetnost ovog zaslađivača utječe prije svega na rad gastrointestinalnog trakta i izaziva nadutost, proljev, povraćanje, tešku slabost, bol u predjelu trbuha. Često uzrokuje vrtoglavicu. Sorbitol je nepoželjan za korištenje dnevno, a njegova dnevna doza ne smije prelaziti 30-40 g za odraslu osobu. Pri tome treba uzeti u obzir količinu nadomjestaka za šećer u sastavu poluproizvoda, mljevenog mesa, gotovih sokova, pjenušave vode i slastica.
Sukraloza - šteta ili korist.