Donesite sa sobom da radite što više grožđa u plastičnoj čaši od 200 grama. Dodajte mu bilo kakve orašaste plodove, i dobićete odličnu voćnu užinu - dobru energetsku „hranu“ za umorni organizam do kraja radnog dana. I isprobajte grožđe s keksima i kruhom od cjelovitog zrna. Uvjeravamo - prstima lizati!
Čaj s grožđem.
Dodajte nekoliko bobica u šalicu - i ne trebate šećer ili limun.
Salate s grožđem.
Nekoliko grožđa dodaje okus i aromu dijetalnoj salati od sirove bundeve i tikvica, a ne mora biti punjena uljem i solju. Najbolje za salate je pogodna mirisna "Isabella". Dodajte bobičasto voće u gotovu posudu ili je jednostavno prelijte sokom od grožđa prije posluživanja..
Vruća jela s grožđem.
Dodajte kiselo grožđe u povrće juhe, juhe od kupusa i variva od povrća, poslužite kao prilog za meso, perad, ribu i plodove mora.
Sir s grožđem.
Neukusni, bezmasni svježi sir doslovno "cvjeta" kada u nju stavite nekoliko narezanog grožđa. Kiselina i šećer više neće biti potrebni..
Sok od grožđa bolje to učiniti sami, i od kamenih razreda. Nemojte bacati kolač: to je vrlo korisno. Koristite grožđe kolač za kozmetičke svrhe (grožđa maska savršeno zateže kožu) ili sipati kipuće vode na njega, neka ga skuhati, naprezanje, hladiti i piti umjesto čaja. Pića od grožđa savršeno utažuju žeđ i potiskuju apetit.
| Sir salata s grožđem i orasima: - salata - 1/2 kom. - šljiva - 250 g - grožđe - 300 g - edam sir - 200 g - orasi - 100 g - luk - 1 kom. - Sok od jabuke - 4 žlice. - Limunov sok - 2 žlice. - sol, papar - po želji - maslac (od oraha) - 3 žlice. - potočarka (rozeta) - 1 kom ... | Operite salatu i pustite da odu. Voće isperite vodom. Izrežite šljive u uske trake. Grožđe se reže na pola i po želji ukloni sjeme. Salata podijeljena na pojedinačne listove i stavi ih 4 ploče. Vrećice sira zavrnite u epruvete. Sir pomiješajte s voćem i pola oraha. Ogulite luk i fino ih skupite s preostalim orasima. Ulijte sok od jabuke i limuna, sol i papar. Polako ulijte maslac u umak i istresite do kremaste mase. Salatu prelijte kuhanim umakom i ukrasite vodenom krešom. |
| Grah Jam: - grožđe - 1 kg - voda - 1 čaša - šećer -1,2 kg | Bobičasto voće se pere, dva ili tri puta uronjeno u vodu zagrijanu na 80 ° C, a zatim odmah ohladi u hladnoj vodi. Bobice se prenose u posudu za kuhanje, preliju kuhani šećerni sirup i kuhaju ne duže od 20 minuta na umjerenoj toplini. Odložite na osam do deset sati na hladnom mjestu i ponovno prokuhajte 40 minuta. Tada se bobice odvajaju od sirupa u cjedilu i polažu u banke. Sirup se kuha još 15 minuta, a onda se ulije u bobice u staklenke. Banke su zapušene. |