Crni kumin

Korisna svojstva i uporaba ulja crnog kima

sadržaj:

  • Korisna svojstva kumina
  • Korisna svojstva i uporaba ulja crnog kima
  • Liječenje crnog kuma
  • Sjeme crnog kuma
  • Kumin za gubitak težine
  • Upotreba crnog kima u raznim bolestima
  • kontraindikacije

Botanička svojstva kumina

Kumin je dvogodišnja biljka koja pripada obitelji kišobrana. Biljka ne raste više od 1 metra u visinu. Kumin ima snažan korijen vretena. Na glatkom stablu nalaze se alternativni listovi, koji su manji i manji od dna stabljike do vrha. U prvoj godini života u kuminu se formira samo bazalna rozeta lišća, au drugoj godini formira se stabljika. Svaki pucanj ima jedno cvijeće cvat..

Cvijeće kimnih sjemenki male veličine, bijele boje, sastoji se od 5 latica. Plod kima je duguljasti visloplodnik, koji se, kada je zreo, dijeli na dva poluploća. U trenutku zrenja ploda, stabljika najprije postaje smeđa, a zatim isušuje..

Kumin cvjeta od ranog ljeta do sredine ljeta. Dozrijevanje plodova odvija se krajem ljeta, ali tek u drugoj godini biljnog života. Kumin je distribuiran diljem europskog dijela Rusije, na Kavkazu, u Sibiru i Srednjoj Aziji. Biljka preferira pjeskovito i ilovasto tlo. Kumin raste u šumi, na livadama, uz rubove šuma i uz rubove cesta..

uzgoj kim

Biljka voli oplođeno tlo i osvijetljena područja. Kumin je u stanju izdržati bilo koji mraz, pa čak ni ne treba biti pokriven zimi. Kumina metoda umnožavanja sjemena. Biljka se najbolje razvija ako se sije u proljeće, budući da površinski sloj zemlje još uvijek sadrži mnogo vlage, a kimno sjeme poput vlažnog tla. Prije sjetve kima u tlu treba napraviti superfosfat i gnojiva potaša, dodajući većinu humusa. S obzirom na činjenicu da sjemenke kima polako klijaju, potrebno ih je 2 dana natopiti vodom, ne zaboravljajući s vremena na vrijeme mijenjati vodu. Kada sjeme klija, treba ih osušiti. Prije sjetve ponovno iskopajte tlo. Sjemenke su zakopane 2, 3 ili 4 cm u tlu, ovisno o strukturi tla. Izboji će se pojaviti nakon 3-4 tjedna.

Zbog male količine vlage u tlu izbojci mogu biti rijetki. Kada se na sadnicama kumina pojave 2 istinska lišća, ako je sadnja gusta, proreda se. Već krajem ljeta biljka će imati do 15 listova..

Lako se brine za kumin, jer je dovoljno za redovito zalijevanje, korov korova i popuštanje tla.


Korisna svojstva kumina

Kumin ima svojstvo koje povećava motoričke i sekretorne funkcije želuca. Biljka se koristi kao choleretic agent. Međutim, najčešće se kumin koristi kao antispazmodik koji djeluje na glatke mišiće gastrointestinalnog trakta. Plodovi kumin se preporučuju za dojilje, jer imaju sposobnost povećanja (za dojilje to će biti vrlo koristan članak: kako povećati laktaciju?). Zbog sadržaja kima esencijalnih i masnih ulja, biljka se koristi kao stimulans u prisutnosti atonija želuca. Kim ima karminativna i laksativna svojstva, pa se koristi za nadutost i zatvor..

Kumin je jedan od najstarijih začina koje koristi čovjek. Odavno je dokazano da sjemenke biljke daju snažan iscjeljujući učinak, pa se ne koriste samo za hranu. Kumin je popularan u narodnoj i službenoj medicini. Koristi se za atonske i crijevne poremećaje, nakupljanje plina, dispepsiju. Sjemenke biljaka olakšavaju umor, povećavaju imunitet, uklanjaju kamenje iz bubrega i mjehura, ublažavaju bolove kod reume i gihta, uništavaju parazite.

Kumin je koristan za poboljšanje pamćenja. Za to se uzme 3 g sjemena zajedno s čajnom žličicom meda. Ako želite donijeti bradavice, akne, madeže ili zaustaviti ćelavost, sjeme crnog kima pomiješanog s jabukovim octom. Ova mješavina također pomaže kod glavobolje. Jedenje kumin sjemena na prazan želudac može poboljšati ten i očistiti kožu..


Eterično ulje kima

Eterično ulje se dobiva iz sjemena kima. Dobiveno ulje ima tonik, poboljšava svojstvo aktivnosti mozga. Kumino ulje smiruje živčani sustav, poboljšava probavu i povećava apetit. Eterično ulje kima utječe na proces fermentacije u želucu, tako da dah postaje svježiji. Ovo ulje povećava mokrenje i uklanja toksine iz tijela. Osim toga, kuminovo ulje se koristi za prehlade, jer ima svojstva iskašljavanja. Kimovo ulje se koristi i unutra i izvana. Unutarnje se ulje koristi za bol tijekom menstruacije i drugih bolesti, a izvana s njim, uzimaju se kupke i masaže za bronhitis i probleme s urinarnim traktom..

Kuminsko ulje ne smiju koristiti trudnice i djeca mlađa od tri godine..


Crno kuminovo ulje

Crno kuminovo ulje je 100% prirodni proizvod s izvornom kvalitetom i prastarim običajima njegove uporabe. Posebno ga cijene poznavatelji tradicionalne medicine zbog svojih jedinstvenih ljekovitih svojstava, zahvaljujući skladno uravnoteženom sastavu. Ulje ima bogatu začinsku aromu i blago gorak okus, no vjeruje se da što je više gorčine u ulju, to će biti veći učinak od njegove upotrebe..

Crno kuminovo ulje dobiva se iz sirovog sjemena biljke hladnim prešanjem. Korištenjem ove tehnologije možete u potpunosti sačuvati sva ljekovita svojstva ovog jedinstvenog prirodnog proizvoda. Crno kuminovo ulje nije lijek, iako pomaže ljudskom tijelu da izdrži različite vrste bolesti..

Korisna svojstva ulja crnog kima. Suvremena istraživanja pokazala su da ulje crnog kima ima mnoga korisna svojstva, osobito se ističe među uljima drugih biljaka. Normalizira gastrointestinalni trakt, aktivira imunološki sustav, pomaže jačanju i rastu kose, vraća izvornu boju. Ulje uništava neke vrste patogenih bakterija, snižava kolesterol u krvi, ima choleretic učinak. To je snažan antioksidans koji potiče aktivno uklanjanje slobodnih radikala iz ljudskog tijela..

Ulje se može koristiti kao preventivna mjera i kao opći tonik. Djeluje tiho i nježno. Ako tijekom dana piti najmanje jednu žličicu ulja, tada takav koristan dodatak može normalizirati metabolizam u ljudskom tijelu i povećati njegovu obranu. Prednosti ulja crnog kima često su dokazane znanstvenim istraživanjima i mnogi ljudi o tome znaju iz vlastitog iskustva..

Sastav ulja crnog kima. Ulje sadrži veliku količinu polinezasićenih masnih kiselina, neophodnih za prevenciju i liječenje mnogih bolesti. Prema mišljenju stručnjaka, slične kiseline u takvom postotku nalaze se samo u plodovima mora i nigdje drugdje. Osim toga, ulje sadrži vitamine A, E i D, beta-karoten, kalcij, fosfor, željezo, bakar i ostale makro- i mikroelemente koji doprinose normalizaciji funkcija svih sustava ljudskog tijela. Ulje sadrži i fosfolipide, aminokiseline (uključujući arginin), flavonoide, mono- i polisaharide, fitosterole (kamperstin, beta-sitosterol itd.), Alkaloide, tanine, saponine, enzime, eterična ulja (do 1,4). %).

Nanesite ulje crnog kima. Crni kumin uzgaja se više od 3000 godina u zemljama Istoka, a za isto vrijeme osoba koristi ulje ove jedinstvene biljke za liječenje raznih bolesti. Poznati iscjelitelji Hipokrat i Dioskorid spominju u svojim medicinskim raspravama njegova nevjerojatna ljekovita svojstva. Prema Aviceni, ulje crnog kima pridonosi poboljšanju vitalne energije osobe, pomaže u prevladavanju umora i prekomjernog rada.

Suvremeni znanstvenici su otkrili činjenicu da ulje aktivno potiče proizvodnju koštane srži i ima pozitivan učinak na rad timusne žlijezde, što je vrlo važno za normalizaciju ljudskog imuniteta. Također je izvrsna preventivna mjera za prevenciju raka krvi..

Čak iu crnom kuminu sadrži hormone koji pomažu kod neplodnosti i pomažu u povećanju potencije. Upotrebljava se za nadutost, proljev i druge poremećaje gastrointestinalnog trakta, olakšava disanje u slučaju bronhijalne astme i nazalne kongestije, liječi kašalj s SARS-om i influencom.

Ovo je jedno od rijetkih prirodnih ulja koje su idealne za liječenje masne kože i lako se nose s nastajanjem akni, proširenih i kontaminiranih pora. Dobro pomaže kod gljivičnih infekcija, različitih kožnih bolesti i alergija..

Kontraindikacije za uporabu crnog kumina. Kontraindikacije za primanje ulja nisu toliko. Ne preporučuje se za primjenu u slučaju individualne netolerancije, trudnica i osoba koje su prošle transplantaciju organa. Kada se u nekim slučajevima koristi vanjsko ulje crnog kima, može doći do lokalne iritacije kože i alergijske reakcije..

Crno kuminovo ulje za gubitak težine. Da bi održale zdravlje, ljepotu i mladost svog tijela, drevne grčke žene koristile su ulje crnog kima. Danas, ovo ulje je također vrlo popularno među onima koji žele izgubiti težinu. Za najbolje rezultate, preporuča se uzimati 2 puta dnevno: ujutro i navečer, 1 žličicu 15 minuta prije obroka. Ako tome dodajete još jednu žlicu meda i pijete 1/2 šalice prokuhane vode, učinkovitost efekata nafte će se još više povećati..

Da biste izgubili težinu, trebate poseban program, dizajniran za 2 mjeseca. Prema ovoj shemi, nemoguće je uzeti hranu prije uzimanja ulja, a nakon uzimanja, potrebno je barem pola sata jesti. U prvom mjesecu, svi ugljikohidrati (slatki, krumpir, brašno) trebaju biti isključeni iz prehrane i istovremeno koristiti ulje u sljedećem redoslijedu:

  • 1 tjedan - 1 čajna žličica ulja i čaša vode prije doručka;

  • 2 tjedna - 1 čajna žličica ulja i čaša vode prije doručka i večere;

  • 3 tjedna - 2 žličice ulja i 2 čaše vode prije doručka;

  • 4 tjedna - 1 čajna žličica ulja i čaša vode prije doručka.

U drugom mjesecu voda je isključena iz ove sheme, a istovremeno se maksimalno uklanjaju masti iz prehrane. Njihova uporaba ne bi trebala biti veća od 20 grama dnevno. Također je potrebno pratiti doziranje ulja crnog kima..

  • 1 tjedan - 1 žlica ulja bez vode;

  • 2 tjedna - 2 žlice ulja bez vode;

  • 3 tjedna - 2 žličice ulja pola sata prije obroka 3 puta dnevno;

  • 4 tjedna - 1 čajna žličica ulja i 1 čaša vode 2 puta dnevno.

U toploj sezoni ulje crnog kima koristi se kao preljev za salatu, a na hladnom može se začiniti kiselim kupusom. Naravno, korisnost ovog jedinstvenog proizvoda izravno ovisi o njegovoj kvaliteti. U ulju ne smije biti sediment, plutajuće pahuljice, kao i bijele mrlje blizu vrata. Za njegov prijem morate koristiti drvenu ili plastičnu žlicu. Ovisno o proizvođaču, režim doziranja i doziranje mogu biti različiti, to je u pravilu naznačeno na ambalaži..

Kako uzimati crno kuminovo ulje? Za profilaktičke i terapeutske svrhe, kao i za poboljšanje imuniteta, ulje crnog kima preporučuje se uzimati u sljedećim dozama:

  • djeca (od šeste godine života) - samo pola čajne žličice dnevno;

  • odrasli - 2 puta dnevno: ujutro na prazan želudac jednu žličicu i navečer.

Ulje se preporuča koristiti na prazan želudac 15-20 minuta prije jela. Ispere se s pola čaše vode u kojoj se otopi žlica meda, ili pola čaše soka od mrkve. Trajanje tečaja je obično 3-4 mjeseca. Tečaj se može ponoviti s pauzom od 2 mjeseca..

Hipertenzivi mogu koristiti sljedeću smjesu: 100 ml kimovog ulja, limunovog soka i meda treba miješati i uzimati na prazan želudac svako jutro i navečer uz 1 žlicu. Smjesa se uvijek mora čuvati u hladnjaku.


Liječenje crnog kuma

Kao lijek, crni kumin se koristi više od 3000 godina. Od 1959. godine, različiti istraživački instituti provode istraživanja kako bi identificirali korisna svojstva ove biljke. Crni kumin je gotovo nezamjenjiv prirodni proizvod za dobivanje zdravlja, jačanje imuniteta i obnavljanje snage osobe nakon duge i iscrpljujuće bolesti. U narodnoj medicini koristi se za liječenje velikog broja raznih bolesti..

Liječenje raka crnim kuminom. U procesu proučavanja crnog kima u Centru za onkološke bolesti, znanstvenici su došli do zaključka da supstanca timochinone dobivena iz biljke ne samo da može usporiti razvoj stanica raka, već i preokrenuti proces. Većina studija provedena je na raku gušterače, a to je neukrotivi oblik ove bolesti..

Znanstvenici vjeruju da timokhinon mijenja genetski kod stanica raka, što dovodi do njihovog uništenja. Na temelju dobivenih podataka namjeravaju razviti lijek za liječenje bolesti jetre..

Kao što pokazuju rezultati druge skupine istraživača, crni kumin smanjuje količinu raka kože za 34%. U isto vrijeme, tretman sjemenjem kima prenosi se mnogo lakše nego s biokemijom, što utječe na koštanu srž i broj krvnih kugli. Kumin sprječava nuspojave kemijske obrade.

U liječenju raka, tradicionalna medicina preporučuje podmazivanje pogođenih područja crnim kuminovim uljem i uzimanje sjemena biljke svježe iscijeđenim sokom od mrkve ili prirodnim medom..

Liječenje prostatitisa crnim kimom. Prostatitis je upala prostate. Glavni uzrok bolesti je bakterijska infekcija. Zapaljena ili zaražena prostata pokazuje bolno mokrenje i ejakulaciju. Ako se bolest ne izliječi na vrijeme, može doći do ozbiljnih posljedica. Prostatitis je na trećem mjestu, nakon raka i benigne hiperplazije, i čini više od 25% seksualnih bolesti u muškaraca.

Glavni uzroci prostatitisa su uporna hipotermija, sjedilački način života, produljena apstinencija u seksualnom životu, odgođeno mokrenje, loše navike i niz pratećih bolesti urotralinarnog sustava. Postoji nekoliko učinkovitih načina liječenja ove bolesti s crnim kumom:

1. Uljane biljke preporučuju svakodnevno podmazivanje donjeg dijela leđa i skrotuma, stvarajući rotacijski pokret. Ulje treba utrljati dok se ne upije u kožu..

2. Jednu žlicu ulja crnog kima treba pomiješati s žlicom meda, žličicom suhe kamilice i razrijediti u 100 ml tople vode. Tada se alat mora filtrirati i uzimati nekoliko puta dnevno..

Liječenje hemoroida s crnim kimom. Kronični zatvor, fizička neaktivnost, teški fizički napori i, što je najvažnije, sjedilački način života dovode do stvaranja hemoroida. Neugodni osjećaji, peckanje i svrbež u anusu stvaraju zamršene vene. Kasnije, probadanje oštrih bolova i krvarenja javljaju se tijekom pražnjenja crijeva. Kako bi se poboljšalo stanje pacijenta može crni kumin. Stimulira probavu i djeluje antihistaminsko..

U liječenju hemoroida koristite kremu koja se priprema iz pepela spaljenog sjemena biljke. Za pripremu ove kreme trebat će 30 g sjemena i 15 ml ulja crnog kima. Sjeme treba pržiti u tavi do stanja "spaljenog". Kada se ohlade, potrebno ih je samljeti u prah, a zatim dodati u kuminovo ulje. Lijek treba primijeniti na analnu površinu dva puta dnevno nakon pokretanja crijeva. Nakon četiri tjedna korištenja, stanje pacijenta će se značajno poboljšati..

Liječenje psorijaze crnim kuminom. Između ostalog, crni kumin se široko koristi u kozmetologiji. Učinkovit je u liječenju različitih kožnih bolesti, uključujući psorijazu. Mala količina ulja crnog kima svakodnevno podmazuje zahvaćenu kožu. Međutim, može se miješati s drugim uljima, primjerice s sezamom ili orahom.

Međutim, postoje slučajevi kada uporaba ulja uzrokuje povratnu reakciju i doprinosi stvaranju više osipa. Ako u roku od tjedan dana nakon primjene lijeka nema poboljšanja, ulje kumina ne odgovara ovom tipu kože i o tome je najbolje konzultirati liječnika..

Crno kuminovo ulje za neplodnost je prilično učinkovit lijek, što dokazuju mnoge žene. Sastav ulja sadrži hormone koji pomažu povećati potenciju i mogu izliječiti neplodnost. Zbog visokog sadržaja raznih korisnih tvari u ulju kumin, lijek poboljšava potenciju i libido, normalizira proizvodnju testosterona i povoljno djeluje na proces spermatogeneze. Redovita uporaba crnog kima pomaže u liječenju muške i ženske neplodnosti..


Sjeme crnog kuma

Antikasni iscjelitelji vjerovali su da se sjeme crnog kima liječi od gotovo svih bolesti. Danas znanstvene studije potvrđuju da se one mogu koristiti za liječenje mnogih bolesti djetinjstva i odraslih, uključujući rak..

Sjeme crnog kima - veliki, crni, piramidalnog oblika. Oni su vrlo ugodni za okus i imaju osvježavajući učinak, okus koji podsjeća na komorača ili kopar. Ovo osvježavajuće svojstvo sjemena naširoko se koristi kao sredstvo za truljenje i fermentaciju u crijevima..

Uz nadutost u djetetu, on dobiva klistir iz vode kim. Uz nakupljanje plinova i bolova u želucu koristi se izvarak pripremljen od kuminovog sjemena s dodanim šećerom. Kuglice od sjemenki zemlje, pomiješane s raženim brašnom i paprenom metom, smanjuju upalu mastitisa, stavljajući ih u prsa. Tijek takvog liječenja traje nekoliko dana..

Da bi se povećala laktacija, preporuča se piti mlijeko u kojem su kuhana sjemenja kima (5 recepata za povećanje laktacije na bazi sjemena crnog kima). Za prevenciju raznih bolesti preporučuje se uzimanje sjemena crnog kima pomiješanog s sokom od naranče.


Crni kumin za mršavljenje

Sjeme crnog kima često se koristi za mršavljenje. Oni su vrlo korisni za žvakanje na prazan želudac ili uzimanje biljnog ulja nakon obroka za poboljšanje probave. Kumin ima diuretska svojstva i normalizira metabolizam, čime pridonosi gubitku težine. Za unutarnju upotrebu možete koristiti izvarak sjemena kima. Priprema se iz dvije čajne žličice sjemena, napunjena s 500 ml vode. Smjesa se kuha u vodenoj kupelji najmanje 10 minuta, zatim se filtrira i pije 100 ml 1 sat prije obroka tri puta dnevno..

Za vanjsku uporabu koristite mješavinu ulja kima s uljem grejpa i ružinim uljem. Prije uporabe lagano zagrijte ulje u rukama, a zatim nanesite smjesu u malim kružnim pokretima od gležnjeva do struka. Ova masaža se može obaviti 5-7 minuta. na svakom problemskom području tijela dok se proizvod potpuno ne upije. Postupak treba obaviti prije spavanja kako bi se spriječila hipotermija. Osim toga, crni kim zateže kožu kada se proguta, što se često događa pri gubitku težine.


Upotreba običnog kima

Kumin se koristi kod upale pluća, bronhijalne astme, tuberkuloze i adenoma prostate. Biljka se često preporučuje za prehlade kao sredstvo za trljanje dojki. A također se koristi kumin u prisutnosti parazita kože, na primjer, krpelji i drugo.

Kumin se koristi za dispepsiju u djece, gastritis, anemiju i hipogalaktiju (nedovoljna proizvodnja mlijeka kod dojilje). A također se preporučuje izvarak kumina za nakupljanje plinova u crijevima. Kumin uključuje gastrične, sedativne i carminative naknade.

Izvarak sjemena kima za prehlade, hemoroide. Uzmite 2 žličice sjemena biljke i prelijte ih 500 ml kipuće vode. Zapali 10 minuta. Procijedite sastav i uzmite 1 sat prije obroka tri puta dnevno, 100 ml. Izvarak ima iskašljavajuće djelovanje za prehlade, a laksativ - s hemoroidima.

Agens za učvršćivanje kima. Uzmi 200 grama sjemena kima i samljeti u prah. Napunite ih mlijekom tako da u potpunosti pokriva sjeme. Odlazimo na 12 sati da inzistiramo. Zatim dodajte malo šećera i uzmite 50 ml tri puta dnevno kao tonik..

Kumin protiv malarije. Za pripremu ovog lijeka potrebno je uzeti dva grama sjemena i kombinirati ih s dvije žlice soka od gorke tikve. Dobro izmiješajte komponente i uzmite po potrebi..

Kumin protiv crva. Uzimajući 10 grama sjemena kima, pržite ih u tavi bez ulja. Dalje, dodajte im 15-20 grama luka. Uzmite ovaj lijek žlicu ujutro na prazan želudac..

Kim s infekcijama mokraćnog sustava. Uzmite sjeme kima (5 grama) i pržite, dodajte sok istisnut s jednog limuna na njih. Ovdje također dodamo 1 gram morske soli i pola čaše vode. Sve miješamo i uzimamo dva puta dnevno ujutro i navečer..

Tinktura Tmina. Uzmi 15 grama kumina i samljeti ga u prah. Zatim ulijte prašak u staklenu bocu i napunite ga čašom votke. Zatvaranjem čvrste staklenke stavite tinkturu na tamno mjesto 2 tjedna. Nakon liječenja gotovog lijeka, on se uzima u 1 žličici svaki put prije jela. Tinktura poboljšava probavu, čisti krvne žile i uklanja plin u crijevima.

Kumin za gubitak težine. Kumin ima mnogo korisnih tvari, a jedna od njih je da biljka pridonosi gubitku težine. Gubitak težine nastaje zbog diuretičkih svojstava bilja. Kumin također normalizira metaboličke procese u tijelu i pomaže u uklanjanju zatvora. Za mršavljenje pripremiti izvarak sjemena kima (prikazano gore).


Kontraindikacije za uporabu crnog kima

Unatoč činjenici da je kumin jedna od najučinkovitijih ljekovitih biljaka, još uvijek ima neke kontraindikacije. Sjeme crnog kima nepoželjno je uzimati tijekom trudnoće jer sadrže biljne hormone koji stimuliraju generičku aktivnost. Individualna netolerancija i preosjetljivost također su kontraindicirane. Strogo je zabranjeno koristiti ulje ljudima koji su primatelji različitih organa..

Osim toga, vanjska uporaba kozmetike na bazi kumin, moguće nuspojave. U tom slučaju trebate prekinuti njihovu uporabu i obratiti se liječniku..