Uzgoj, njega, korištenje zdravih svojstava i recepti za pastrnjak
Botaničke karakteristike pastrnjaka
Pasternak je dvogodišnja biljka koja raste ne više od dva metra. Stabljika biljke je ravna, grančica u gornjem dijelu. Na tankim stabljikama su veliki dugi listovi koji su na dugim peteljkama. Cvijeće biljke žute boje, skupljaju se u teškim kišobranima. Plodovi pastrnjaka su zelenkasto žute sjemenke koje su bočno poravnate. Kada plod sazrije, podijeljen je na 2 ploda, od kojih svaki ima po jedno sjeme. Voće dozrijeva početkom jeseni..
Nije pronađena divljačka pastrmka. Raste po cijeloj Rusiji, u Srednjoj Aziji, preferirajući da raste na proplancima, suhim mjestima, u poljima i voćnjacima. Na Kavkazu se uzgaja i za medicinske i za kulinarske svrhe..
Uzgoj pastrnjaka
Pasternak je nepretenciozna biljka koja voli svjetlost i otporna je na sušu. Tlo za uzgoj pastrnjaka najbolje odgovara plodnoj, labavoj ilovačkoj ili pjeskovitoj, iako ova biljka lako može rasti na bilo kojem tlu. Pašnik treba uzgajati u drugoj godini nakon unošenja gnojiva u tlo - to je potrebno da korijeni ne rastu previše. Pasternak voli vlagu, ali ne podnosi zastoj vode..
Pasternak često uzgaja samo-sjetvu. Ako se sjeme sije u rano proljeće, sadnice se pojavljuju nakon 3 tjedna. Da bi seme brže klijavalo i sadnice se pojavljuju ranije, sjemenke se natapaju 2-3 dana stimulansima. Nakon namakanja sjemenke treba oprati toplom vodom i osušiti do stanja tečnosti. Mnogi ostavljaju sjeme da klija 14 dana prije sjetve. Da biste to učinili, potopite ih na dan, ne zaboravljajući mijenjati vodu svaka 2 sata. Nakon pranja sjemena, potrebno ih je zamotati u gazu i staviti u toplu sobu. Dok se suši, sjemenke navlažite dodavanjem malo vode. Na 10-12 dan će početi klijati. Čim sjemenke kliju, gazu s njima treba staviti u hladnjak na nekoliko sati da se stvrdne..
Sijati sjeme u redovima, pokrivajući ih do 1,5 cm duboko u tlo. Nakon sjetve sjemena, potrebno je valjati tlo kako bi sadnice izašle zajedno. Kada se na sadnicama pojave 2 istinska lišća, razrjeđivanje treba obaviti na način da postoji udaljenost od 5 cm između biljaka.Kada se pojavi 7 listova, stanjivanje se ponavlja, ostavljajući 10 cm između biljaka..
Njega za pastinak
Biljka se po potrebi mora zalijevati. Tlo s usjevima treba rasklimati i raspršiti. Pasternak dobro reagira na dodatke prehrani, ali ih treba primjenjivati samo u tekućem obliku. Tijekom sezone morate provesti najviše četiri zavoje. Prva dorada se vrši nakon razrjeđivanja biljaka: primjenjuje se dušično gnojivo. Drugo hranjenje obavlja se 3 tjedna nakon prvog. Ovog puta primjenjuju se gnojiva i gnojiva koja sadrže fosfor. U prva 2 mjeseca, pastrnjak raste vrlo sporo, pa tlo treba olabaviti. Zalijevanje biljke treba biti u izobilju, ali rijetko.
Korisna svojstva pastrnjaka
Korijeni biljke sadrže mnoge vitamine, minerale, askorbinsku kiselinu. Korijen papščina je mesnat, tako da ima mnogo hranjivih tvari. Biljka sadrži veliku količinu kalija, zbog čega se pastinak koristi za smanjenje sadržaja vode u ljudskom tijelu..
Pasternak se koristi kao sredstvo za poboljšanje apetita i normalizaciju probave. Izvarak korijena biljke pomaže smanjiti bol, smanjuje rizik od napada angine. Pasternak se koristi kao izvrstan diuretik..
Danas se biljka koristi za kolike u želucu i jetri, kašalj i za odvajanje sputuma..
Upotreba pastrnjaka
Tradicionalna medicina ima dugu i široko korištenu pasternak za liječenje mnogih bolesti i uklanjanje bolesti. Koristi se kod vodenih bolesti i kardiovaskularnih bolesti. Pasternak ima tonički učinak. Pasternak je biljka, čije pripreme obnavljaju tjelesne moći i jačaju duh. Koristi se za proširenje krvnih žila..
Lijekovi se koriste od suhog cvijeća i plodova biljke za upotrebu kod neuroza, bolesti želuca i živčanog sustava i drugih bolesti..
Decoation od pastrnjak s urolitijaza. Uzmite 1 žlicu praha, pripremljenog od suhog lišća biljke, i ulijte 200 ml kipuće vode. Zapali 15 minuta. Naprezajte gotov decoction, uzima se 1 žlica tri puta dnevno..
Izvarak korijena pastrnjaka. Za pripremu, potrebno je uzeti 1 žličicu korijena biljke i samljeti u prah. Gotov prah napunite s 500 ml kipuće vode i pustite da proključa. Ostavite 15 minuta na vatri. Naprezajte juhu i uzmite 50 ml tri puta dnevno..
Infuzija pastinaka sa slabim imunitetom. Uzmi 2 žlice korijena biljke, samljeti i uliti 1 šalicu kipuće vode. Ulijte u termos i ostavite da se ulije 12 sati. Dalje, dodati 1 žlicu meda i uzeti infuziju od 1 žlica pola sata prije obroka 4 puta dnevno.
Analgetska esencija. Priprema esencije je vrlo jednostavna. Da biste to učinili, uzmite 2 žlice svježeg praha korijena pastrnjaka, pomiješajte s 50 grama granuliranog šećera i ulijte čašu vode. Zapalite kompoziciju 15 minuta, zatvarajući poklopac. Nakon napuštanja juhe 8 sati da se inzistira. Uzmite 4 puta dnevno, 1 žlicu 30 minuta prije jela..
Kontraindikacije za primjenu pastrnjaka
Nema kontraindikacija za primjenu pastrnjaka.