Korisna svojstva i primjena dragun
Prednosti dragun
Dragun čim se pojavi na našim stolovima - svakako zadovoljava svakoga svojim neobično nježnim i slatkim okusom. Također je poznato da je ovo voće pravo skladište vitamina i hranjivih tvari koje nam priroda predstavlja kao poklon na kraju jeseni. Kao što možete vidjeti iz prakse, dovoljno je jesti 2-3 plodova kako bi zadovoljili vašu glad, stoga nutricionisti iz mnogih zemalja preporučuju jesti dragun sa širokim izborom dijeta - brojka neće patiti od toga, ali tijelo će uvelike imati koristi od toga..
Dragun sadrži velike količine kalija, magnezija i karotena, koji su učinkovit način prevencije raka. Prema njihovom sadržaju, nije ni manje vrijedan ni od poznatih voća kao što su smokve, grožđe i jabuke. Njegova pulpa sadrži do 15% fruktoze i glukoze, u značajnoj koncentraciji su vitamini A, C i P koji podržavaju elastičnost krvnih žila. Ovo voće sadrži i mnoge bjelančevine, ugljikohidrate, organske kiseline, tanine, kalcij, mangan, željezo i natrij. Sadržaj antioksidanata, nije niži od zelenog čaja.
Što je korisno dragun? Sva blagotvorna svojstva ovog ljekovitog i ukusnog ploda teško je izbrojati. Sadrži pektinske tvari koje aktivno utječu na crijevnu mikrofloru i djeluju na učvršćivanje. Oni daju pulpi trpki okus. Također sadrži mnogo željeza, što je osobito korisno za anemiju. Primjena draguna preporučuje se trudnicama. Za kašalj i prehladu, dobro ispirati grlo sa sokom jednog zrelog voća, razrijeđen u 100 grama tople vode..
Dragun ima tonik i tonik učinak, povećava učinkovitost, poboljšava apetit i smiruje živčani sustav. Aktivno njeguje srčani mišić i jača kardiovaskularni sustav. Sve je to moguće zbog sadržaja u plodovima monosaharida. Istovremeno, za razliku od rafiniranog šećera, razina glukoze u krvi ne doseže kritičnu razinu. Osim toga, svakodnevna uporaba zrele pulpe (u sezoni) pomoći će nadoknaditi nedostatak organskog joda, koji je vrlo koristan za našu štitnu žlijezdu..
Ljudi koji su prisiljeni redovito uzimati diuretike složit će se da provociraju ispiranje kalija iz tijela i da popune svoje rezerve, pa je potrebno piti posebne preparate koji sadrže kalij. U isto vrijeme, uzimanje dodatnih lijekova može se izbjeći ako uključite dragun u svoju prehranu, naizmjenično ga koristite s jabukama i marelicama..
Ovaj jedinstveni proizvod je također cijenjen u kozmetologiji. Derivati iz njega su često uključeni u šampone, kreme i maske. Ako želite, možete značajno poboljšati stanje vaše kože i kod kuće. Da biste to učinili, pulpa zrelih bobica treba nanijeti 8-10 minuta na očišćeno lice, zatim isprati toplom vodom..
Vitamini u dragunu
Ovo voće je jedan od najbogatijih vitaminima. Sastoji se od: vitamina C, provitamina A, vitamina A, P, limunske i jabučne kiseline, kao i niza drugih korisnih elemenata. Zbog visokog sadržaja provitamina A dragun je vrlo vrijedan prehrambeni proizvod. Prisutnost beta-karotena u zrelim plodovima pomaže pomlađivanju kože, dopuštajući joj da ostane mekana i svilenkasta što je duže moguće. Osim toga, provitamin A poboljšava mušku spolnu funkciju..
Plodovi dragun sadrže visoke koncentracije karotena, koji u kombinaciji s vitaminom C učinkovitije poboljšava vid. Plodove ove ljekovite biljke preporuča se konzumirati što je češće moguće, jer skupine vitamina sadržane u njima stimuliraju ljudski imunološki sustav, izbjegavajući cijeli popis bolesti. Primjerice, vitamin A znanstvenici već dugo primjenjuju kao djelotvornu profilaktičku metodu protiv raka, a vitamini C i P značajno smanjuju krhkost krvnih žila..
Službenom je znanošću dokazano da upotreba proizvoda koji sadrže beta-karoten u pušača značajno smanjuje rizik od raka pluća, a sadržaj beta-karotenskog draguna ostavlja mnoge plodove i plodove daleko iza sebe. Između ostalog, prisutnost vitamina C u njemu dobro tonira tijelo i povećava učinkovitost.
Sadržaj joda u dragunu
Dragun je bogat jodom, iako ne onoliko koliko je morska kelj. Njen nedostatak u tijelu može dovesti do brojnih ozbiljnih bolesti, sve do pogoršanja mentalnih aktivnosti. Osim toga, jod je jedna od glavnih komponenti koje stabiliziraju funkciju imunološkog sustava. Samo ga tijelo ne proizvodi, pa dragun može biti nezamjenjiv izvor ovog korisnog elementa..
Također je vrijedno spomenuti da je zbog visoke prisutnosti joda u pulpi voća njihova uporaba blagotvorno djeluje na štitnu žlijezdu..
Povrijediti dragun
Samo po sebi, ovaj prehrambeni proizvod nije štetan, samo trebate uzeti u obzir preporuke liječnika za određene bolesti. Dragun treba koristiti s oprezom osobama koje pate od zatvora, atonije crijeva, abdominalnih adhezija nakon operacije.
Štoviše, plodovi moraju biti odabrani dovoljno zreli, tako da je količina veziva u njima minimalna, jer nezreli dragun sadrži velike količine tanina, djelujući kao brašno i, kao što je to slučaj, lijepeći čestice probavljene hrane između njih..
Ovaj plod ne smijete koristiti za bolesnike sa šećernom bolešću, jer voće sadrži mnoge šećere. Međutim, ponekad se možete razmaziti malom količinom sočnog i zrelog mesa..
Dragun neće biti koristan kod bolesti bubrega i mjehura tijekom akutne faze. To može uzrokovati učestalo mokrenje, što će biti dodatno i nepotrebno opterećenje za pacijentov izlučni sustav. Osim toga, ovo voće se ne kombinira s mlijekom, što također treba uzeti u obzir pri odabiru prehrane za taj dan.
Dragun za žene i djecu
Plodovi ove biljke osobito su popularni kod žena, jer nije tajna da je njihov kalorijski sadržaj nizak, tako da neće naškoditi vitkoj ženskoj figuri. A voćna pulpa je dobra za kožu, jer sadrži velike količine antioksidanata koji usporavaju proces starenja..
Pounded persimmon pulpa se preporučuje miješati u omjeru 1: 1 s mlijekom ili vrhnjem i nanijeti na lice 15-20 minuta, a zatim isprati lice toplom vodom. Maska je dobra za starenje i izbljeđivanje kože. Za postizanje trajnog učinka potreban je tijek od 20 postupaka..
Još jedan recept za masku: pulpa jednog voća treba mijesiti i pomiješati sa škrobom ili zobenom kašom, staviti smjesu na lice 15 minuta, zatim isprati hladnom vodom. Ovaj lijek učinkovito utječe na bilo koju vrstu kože..
Dragun tijekom trudnoće Tijekom trudnoće, mnoge žene revidiraju svoju prehranu kako bi uključile hranu s dovoljnom količinom vitamina i bioaktivnih tvari koje su korisne za njihovo dijete. I u ovom slučaju ne smijete zanemariti tako korisno voće kao što je dragun. On ispunjava tjelesnu potrebu za kalcijem, koji je potreban za formiranje kostura fetalne kosti, blagotvorno djeluje na probavni sustav trudnica i pomaže eliminirati štetne tvari.. Međutim, to nisu sve korisna svojstva dragun! Pomaže u borbi protiv nadutosti, uklanjanju viška tekućine iz tijela, kompenzira gubitak kalija i drugih vitalnih elemenata u tragovima, normalizira metaboličke procese i služi kao profilaktičko sredstvo za anemiju. Također, ovo voće se može koristiti u kozmetičke svrhe, jer trudnice su često mučene problemima s kožom lica. To je dobar način za sužavanje pora i eliminiranje mitesera.. Za masku, pomiješajte pulpu cijelog ploda s žumanjkom i nanesite 20 minuta na problematična područja kože.. |
Je li to moguće za dojilje? Ne samo tijekom trudnoće, nego i tijekom dojenja, mnoge žene se pridržavaju posebne prehrane - i to s pravom, jer namirnice bogate vitaminima i mikroelementima mogu, uz povlastice, uzrokovati štetu djetetu. U tom smislu, dragun je također nejasan proizvod. S jedne strane, doprinosi prevenciji anemije i vraća imunitet majke nakon poroda, as druge strane može izazvati alergijsku reakciju kod bebe. Kako biti? Jasno je da nije vrijedno potpuno isključiti ovaj korisni plod iz prehrane žene, treba ga koristiti s oprezom i malim porcijama. Međutim, u prisutnosti dijateze kod djeteta potrebno je konzultirati liječnika o mogućnosti konzumiranja voća.. |
Djeca u potrazi Dok dijete ne navrši tri godine, ne može se govoriti o uvođenju ovog voća u njegovu prehranu. U djetetovom gastrointestinalnom traktu koji još nije u potpunosti formiran, može se formirati ljepljiva kvržica zbog veznih tvari ovih plodova, što će dovesti do opstrukcije crijeva.. Nakon tri godine djetetu se može dati samo jedan zreli plod srednje veličine dnevno, ali ga treba započeti malim porcijama. Ako dječje tijelo normalno reagira na ovo voće, porcije se mogu postupno povećavati. Naravno, najbolje je da dijete počne jesti draga od deset godina.. Ako netko sumnja da je dragun koristan za djecu, uvijek je vrijedno zapamtiti da prekomjerna konzumacija hrane može naškoditi ljudskom tijelu.. |
Dragun s dijabetesom
Glikemijski indeks dragun je 45 - to je prosjek GI tablice, u nekim slučajevima može se preporučiti za dijabetes, ali u vrlo ograničenim količinama, jer je sadržaj šećera prilično visok..
Dragun za mršavljenje
U procesu proučavanja draguna pokazalo se da je to vrlo vrijedan proizvod u dijetetici. Njegovi plodovi omogućuju učinkovitije i bez oštećenja zdravlja gubitak viška kilograma. Nutricionisti kažu da samo jedno voće opskrbljuje tijelo s oko 60 kcal, pektinom i vlaknima, što vam omogućuje da osjetite osjećaj sitosti i znatno ublažite glad. Vitamini A, B, C i brojni korisni mikroelementi sadržani u plodovima ove ljekovite biljke pomoći će u održavanju tijela u procesu posta..
Često se koristi dijeta u kojoj dragun zamjenjuje jedan obrok dnevno, prvo će biti doručak, zatim ručak, a na kraju večera, drugim riječima, samo se dragun konzumira iz hrane. Daljnja promjena opet počinje u krugu. Preostala jela treba napuniti proizvodima s niskom razinom masnoće: ribom, svježim sirom, kuhanim mesom i dr. Takva prehrana će biti korisna za osobe koje ne mogu izdržati stroga ograničenja u hrani. Trebalo bi ga primijeniti u tjednu jednom mjesečno..
Također je vrlo korisno organizirati takozvane posne dane u kojima će glavna hrana biti dragun. To će pomoći ukloniti razne toksine i višak tekućine iz tijela. S takvom prehranom treba jesti jedan plod pri prvom osjećaju gladi, ali se ne preporuča koristiti više od 2 kg voća dnevno. Prehrana s dragunom bit će osobito korisna za slatkiš. Oni će pomoći ne samo izgubiti one extra pounds, ali i očistiti kožu..
Kalorijski dragun
Unatoč velikoj količini šećera u dragunu i prilično visokom stupnju sitosti, kalorijski sadržaj ploda je relativno nizak. Upravo iz tog razloga nutricionisti preporučuju osobama koje su prekomjerne tjelesne težine uključivanje ovog zdravog voća u svoju prehranu. Nakon što je pojeo samo 2-3 srednje plodova (150-170 grama), možete osjetiti brzo zasićenje bez ikakvih briga oko dodatnih kilograma. Plod, naravno, mora biti u fazi pune zrelosti.
Ako ste još uvijek kupili nezreli dragun, pokušajte ga zamrznuti. Nakon odmrzavanja plod će zasigurno postati slađi i mekši. Osim toga, pletenje okus će ostaviti - rezultat viška tanina i tanina. Nezrele plodove možete držati u toploj vodi 10-12 sati ili staviti u vrećicu s jabukama, što također ubrzava njihovo zrenje.
Koliko kalorija u dragunu? 100 grama dragun sadrži od 53 do 60 kilokalorija, od kojih ugljikohidrati - 16,9 grama, proteini - 0,5 grama, masti - 0 grama. U pulpi su: voda - 81,5 g; dijetalna vlakna - 1,6 g; beta karoten - 1,2 mg; kalij - 200 mg; kalcij - 127 mg; magnezij - 56 mg i željezo - 2,5 mg. Mali dio ovog zdravog voća može staviti živce u red, poboljšati performanse i poboljšati raspoloženje..
Kako i gdje raste dragun?
Kada vidite dragun na policama trgovina ili tržnica, mnogi ljudi su zainteresirani za pitanje: gdje raste taj neobični plod? Ova biljka je listopadno drvo koje raste uglavnom u zemljama s toplom klimom. A u jesen, nakon što listovi počnu padati, plodovi ove ljekovite biljke ostaju da dozrijevaju na stablu. Više Indijanaca rekli su prvim europskim osvajačima da se dragun ne preporučuje koristiti do prve prehlade.
Unatoč činjenici da biljka preferira topla klima, ne zahtijeva veliku količinu vlage, prilično nepretenciozan i otporan na mraz. Neke sorte mogu izdržati temperature i do -20 ° s Jedini uvjet za dragun je poseban sastav tla. Kao i sve voćke, dragun cvjeta prilično kasno i donosi prvi zreli plod u kasnu jesen (ovisno o sorti - u listopadu-prosincu).
Danas je biljka široko rasprostranjena u Kini, Japanu, Indoneziji, sjevernoj Indiji, na crnomorskoj obali Kavkaza, u Australiji i na Filipinima. Uzgaja se iu Italiji, Alžiru, Francuskoj, Vijetnamu i nekoliko drugih zemalja..
Kako odabrati dobar dragun?
Dragun "Kralj"
Jedna od najomiljenijih sorti draguna u ljudima oduvijek je bila "kralj". Lako se prepoznaje po blago izravnatoj formi i narančastoj boji kože. Meso ploda ima smeđkastu boju, od koje dolazi drugo ime za ovu sortu - "čokoladu". Usput, što je tamnija pulpa, to je slađi okus ovog voća. Posebnost sorte je u tome što nakon uporabe u ustima nema osjećaja viskoznosti..
"King" - ne samo jedan od najukusnijih, ali i jedan od najkorisnijih sorti dragun. Sadrži značajnu količinu pektina, dijetalnih vlakana i sporih ugljikohidrata, što ovaj plod čini dobrim pomagačem u borbi protiv probavnih poremećaja. Osim toga, ova sorta dragun je vrijedan dijetetski proizvod. Zbog svojih diuretskih svojstava koristi se u tradicionalnoj medicini kako bi se uklonili edemi srčanog i bubrežnog porijekla..
"Kralj" aktivno se uzgaja u Japanu, Kini, mediteranskim zemljama, a osim toga - u Južnoj Africi, Srednjoj Aziji, Kavkazu i na Krimu.
Jarac
Među različitim načinima razmnožavanja biljaka, jedna od najpopularnijih i najdjelotvornijih metoda je uzgoj stabla iz kamena. Ova metoda je često korištena u starim danima i može se uspješno koristiti za dobivanje mladih izdanaka kod kuće. Štoviše, on ne zahtijeva nikakve pretjerane napore..
Kako uzgajati dragun iz kamena? Da biste uzgajali dragun iz kamena, učinite sljedeće: odmah nakon što ste jeli voće, temeljito isperite i osušite kamenje, a zatim ih stavite u posudu s tlom dubine oko 2 cm, pokrijte celofanskim filmom i stavite na toplo mjesto. U zimskim mjesecima za tu svrhu će stati vruća baterija.
Sjemenke će dati prvi puca u oko dva tjedna - više nema smisla zadržati ih. Lonac pokriven celofanom mora se povremeno provjetravati i ne zaboraviti dodati vodu dok se tlo suši. Celofan se može ukloniti nakon prvih izdanaka. Mladi izdanci mogu doseći visinu od petnaest centimetara.
U nekim slučajevima, kost može ostati na kraju izdanka. Budući da su vrata vrlo zatvorena, biljka može umrijeti ako kost ne padne za nekoliko dana. Ako se to ne dogodi, potrebno je da ga sami uklonite pomoću tankih škare ili igle. Ako se kost ne preda, onda je treba ispariti, nakon čega je lakše ukloniti. Poprskajte ga vodom i stavite u plastičnu vrećicu preko noći..
Treba imati na umu da mladice dragun rastu vrlo brzo i nakon nekog vremena moraju se presaditi u velike posude. Nedostatak prostora negativno utječe na korijenski sustav, tako da biljka može umrijeti.
Kontraindikacije za uporabu dragun
Unatoč svim blagotvornim svojstvima, dragun ima brojne kontraindikacije. Zbog visokog sadržaja lako probavljivih šećera, zabranjena je uporaba za osobe oboljele od dijabetesa..
Također, ovo voće se ne preporuča jesti u velikim količinama, jer to može dovesti do stvaranja bezoara (tvrdih kamenja) i dalje do crijevne opstrukcije. Plodove dragun ne treba jesti s hladnom vodom i mlijekom. Između ostalog, u nekim slučajevima, individualna netolerancija na proizvod ili alergije..