Ako dulji praznici nisu najbolji način koji se odražava u vašoj figuri, nemojte očajavati, iscrpljivati se bolnim vježbama ili otići na krutu prehranu koja se sastoji od nekoliko listova zelene salate i zelenog čaja. Dijetetske juhe za mršavljenje postale su pravi trend zdrave prehrane, lijek za sve one koji, težeći savršenoj figuri, radije jedu jednostavnu, poznatu i ukusnu hranu. Koje su značajke i prednosti gubitka težine na juhama? Koje juhe mogu postati osnova za takvu prehranu i kako ih ispravno pripremiti tako da vam proces gubitka težine ne uskrati dobro zdravlje i pozitivno raspoloženje? Zajedno ćemo tražiti odgovore na ova i mnoga druga pitanja..
Značajke i prednosti gubitka težine na juhama
Započinjući borbu protiv prekomjerne težine, obično se prilagođavamo mnogim problemima i poteškoćama, bez kojih trnoviti put do idealne figure ne ide bez njega. Ograničavajući se u prehrani, uskraćujemo prehrani mnoge potrebne elemente, koji u konačnici mogu uzrokovati poremećaje gastrointestinalnog trakta, uzrokujući razne vrste nelagode, od bolnog osjećaja gladi do crijevne distencije i zatvora. Juhe, na čijoj redovnoj upotrebi, obično, naše majke i bake inzistiraju, doista će pomoći da izgubite te dodatne kilograme.
Među prednostima prehrane s juhama:
· prisutnost u prehrani svih potrebnih elemenata, vitamina i minerala;
· jesti kuhano povrće koje tijelo lako apsorbira;
· značajnu količinu tekućine u sastavu glavnog jela - ne morate jesti suhu ribu.
Karakteristike prehrambenih juha za mršavljenje
No, zašto korištenje juha može u borbi protiv prekomjerne težine? Sada ćemo to detaljno razumjeti.!
Jasno je da masnoća bogata juha, ili rezanci, u kombinaciji s bujonom od domaće piletine, nije previše pogodna za mršavljenje.
Nutricionisti preporučuju korištenje izvarak povrća kao temelj za prehrambene juhe za mršavljenje, jer korištenje mesne juhe će povećati izlučivanje želučanog soka. Dijetalna juha za gubitak težine nanorish pileća juha je pogodna za osobe s probavnim problemima.
Od velike važnosti za učinkovitost prehrane je izbor proizvoda od kojih ćete pripremati povrće. Svi sastojci koje možete upotrijebiti za izradu dijetalne juhe konvencionalno su podijeljeni u sljedeće kategorije:
· povrće koje pridonosi gubitku težine (nazivaju se i proizvodi s negativnim sadržajem kalorija). Među njima su razne vrste kupusa, tikvica, brokula, repa, celer;
· sve vrste povrća, čija će uporaba spriječiti pojavu masnih naslaga - mrkva, mahunarke, paprike, neke žitarice;
· niskokalorično povrće, uključujući sve vaše omiljene rajčice, krastavce, šparoge.
Jesti juhe sprečavaju stagnaciju u crijevima, normalizira probavu, jer povrće sadrži dovoljnu količinu vlakana. Osim toga, ne možete se previše ograničavati u porcijama, što znači da nećete osjetiti bolni osjećaj gladi.
Stručnjaci savjetuju da daju prednost povrća juhe, pire krumpir: njihova debela tekstura će pomoći da se postigne zasićenje brže..
Naravno, nisu svi spremni potpuno eliminirati meso i kuhati samo povrće. Za raznolikost možete koristiti pileću juhu s niskim udjelom masti, izrez gljiva.
Posebnu pozornost treba posvetiti solju i začinima. Nutricionisti preporučuju smanjenje unosa soli na minimum. I tako da vam se jelo ne čini previše blagim, koristite začinske začine koji pridonose sagorijevanju masti: korijen đumbira, luk, češnjak, papar.
Kako izgubiti težinu na dijeti juhe
Naravno, vruća juha od dijete za mršavljenje je u redu, ali nažalost, nije dovoljno, jer tijelu su potrebni i životinjski proteini koje nećete naći u juhi od povrća. Dakle, uz juhu, ponekad možete dodati i mali komad kuhanog (pečenog) mesa, ribe. Prema pravilima prehrane, to se može učiniti samo u određenim danima. Osim toga, možete jesti voće (s izuzetkom banana i grožđa) i piti mineralnu vodu bez plina - koliko god želite.
Kako se držati ove prehrane? Vrlo je jednostavno: samo se opskrbite cjelodnevnom juhom, kuhanu po posebnim propisima. Ako je vaš cilj dramatičniji gubitak težine, tijekom prva tri dana prehrane juha, možete jesti samo juhu i svježe voće, piti vodu, a ne slatki čaj ili kavu. Tijekom sljedeća tri dana na dijetu je dopušteno dodavati kuhano meso, ribu ili na žaru smrznutu rižu. Obično se takva prehrana promatra tijekom tjedna, nakon čega se uzima dvodnevna pauza..
Međutim, ako odaberete dokazana tradicionalna jela u izboru sustava zdrave hrane, jednostavno koristite laganu juhu od povrća kao glavno jelo za jelo i odbijte masne i pržene namirnice..
Kako kuhati dijetnu juhu
Metoda kuhanja juhica je nevjerojatno jednostavna, ali još uvijek ima svoje osobine. Prije svega, napominjemo da su u procesu kuhanja, prženja, prženja ili dodavanja sastojaka isključeni. Povrće odabrano za kuhanje, pažljivo oprati, očistiti i izrezati na male komadiće. Oblik komadića važan je samo ako kuhate uobičajenu juhu, jer priprema juha-pire krumpir uključuje mljevenje svih sastojaka čim su gotovi..
Sjeckano povrće se ulijeva hladnom vodom i kuha se oko pet minuta na velikoj vrućini, a zatim kuhamo uz minimalno kuhanje.
Svakako kuhajte povrće ispod poklopca kako bi uštedjeli znatno više vitamina..
Nekoliko recepata za svačiji ukus
Nudimo vam da savladate nekoliko recepata zdravih juhica od povrća koje će vam pomoći u borbi protiv prekomjerne težine..
1. Juha od luka
Za pripremu juhe od luka potrebno je:
· Luk - 6 kom. srednja;
· rajčica - 3 kom.
· Bugarski papar - 2 komada;
· kupus - 1 mala glava (oko 1 kg);
· celer (zelje) - 1 hrpa;
· kocka s povrćem ili vrući začini.
Povrće očistiti, oprati, usitniti i zaliti hladnom vodom. 10 minuta nakon kuhanja, smanjiti toplinu i dovesti do spremnosti, dodajući začine i zelenila na kraju kuhanja.
2. Juha od celera
Korijen celera smatra se jednim od najmoćnijih masnih plamenika. Kako bi na njoj napravili juhu, trebat će nam:
· korijen celera - oko 200 g;
· zeleni grah - 400 g;
· bijeli kupus - 900 g;
· mrkva - 650 g;
· rajčica - 6 komada;
· luk - 6 komada;
· sok od rajčice - 1½ litre;
· Kopar i peršin.
Pripremljeno povrće napunit će se sokom od rajčice i kuhati ćemo najmanje 10 minuta s jakim kuhanjem, a zatim smanjiti toplinu. Kada je povrće mekano, dodajte začine i svoje omiljene zelje..
3. Mljevena juha
Juha od kupusa se kuha jednostavno, osim toga, sadrži jednostavne i sasvim poznate sastojke. Trebat će nam:
· bijeli kupus - 1 vilica;
· poriluk - 2 kom.
· mrkva - 3 kom.
· luk;
· rajčica - 2 komada.
Pripremljeno (oprano, oguljeno i sjeckano) povrće stavit će se u kipuću vodu, nakon 15-20 minuta spustiti vatru. Gotova juha napunite sokom od limuna.
Predstavili smo Vašoj pozornosti samo nekoliko jednostavnih recepata za dijete za mršavljenje, međutim, improvizirajući, možete kuhati mnogo ukusnih i nevjerojatno zdravih jela koja će vam omogućiti da izgubite na težini s užitkom, bez nanošenja štete zdravlju. Više zanimljivih informacija možete pronaći na web stranici. .
Vidi također: Top 4 proizvod za snježnobijeli osmijeh