Ljubav prema hrani ponekad se razvija u strasnu strast koja se ne može savladati. Povijest poznaje mnoge primjere ovoga. Dakle, autor "Madame Bovary" Gustave Flaubert, počevši obrok, skinuo je ne samo jaknu, već i cipele. I u jednom sjedenju, veliki fabulist Ivan Krylov jeo je samo tri tanjura juhe, ne računajući sva ostala jela..
Autorica sustava Minus 60, Ekaterina MIRIMANOVA, koja se nedavno identificirala kao čuvarica, i svojim vlastitim primjerom, dokazala kako gubi 60 kg, zna rješenja ovog problema i predlaže njihovo korištenje..
Više od pola milijarde ljudi pati od pretilosti.
- Catherine, što može objasniti ovisnost o hrani?
- Ako alkoholičar ovisi o duhovima, onda je smisao života jedenja usredotočen na hranu. I ova ovisnost je jednako ozbiljna kao i ovisnost o drogama ili alkoholizam..
- Zašto onda pokušati ne govoriti o tome?
- Postoje mnoge tvrtke zainteresirane za ljude koji konzumiraju hranu iu velikim količinama. Poljoprivrednici i prehrambene korporacije, liječnici i farmaceutske tvrtke zarađuju na tome. I vrlo ih je teško oduprijeti: na kraju krajeva, ljudi oko sebe neprestano udaraju u pomisao na potrebu kuhanja. Uključite bilo koji kanal - i sigurno ćete naići na kulinarski program, gdje će vam se proces kuhanja pokazati tako zavodljivim i ukusnim, da će neizbježno slina početi teći, a noge će ići ravno u kuhinju i, ako ne na peć, onda očito u hladnjak, a ako ne u peć, onda očito do hladnjaka..
Sve bi bilo u redu ako ne bi bilo žalosne činjenice da je pretilost poprimila oblik epidemije. Danas od toga pati više od pola milijarde ljudi na zemlji. A ako se ne poduzme ništa, to može biti uzrok smrti više od tri milijuna ljudi svake godine..
Koje su ozbiljne bolesti kojima prijeti pretilost:
- metabolički sindrom, dijabetes tipa II;
- deformirajući osteoartritis, artritis, hernija međukraljnih diskova;
- arterijska hipertenzija, kronična venska insuficijencija, koronarna bolest srca (CHD), infarkt miokarda, moždani udar;
- pankreatitis, kolecistitis, masna jetra, žučna bolest.
- bolest gastroezofagealnog refleksa;
- ekstremna pretilost s alveolarnom hipoventilacijom;
- sindrom policističnih jajnika;
- onkološke bolesti.
- Ali dijeta ne samo da ne pomaže, nego u mnogim slučajevima dovodi do skupa dodatnih kilograma ... .
- Sve se radi o psihološkim problemima koje pokazuje izbor hrane..
Dakle, želja za hranom sve govori o neobjašnjivom strahu koji kontrolira osobu. Ljubav prema mastima ukazuje na stagnaciju u životu, a ovisnost o slatkišima ukazuje na nedostatak ljubavi i nježnosti..
Trakcija za sol ukazuje na gubitak smisla života, a na akutni - na nedostatak uzbuđenja i želje za promjenom.
Brašno i krumpir se ne nazivaju hranom siromašnih. Njihova dosljednost na stolu svjedoči o nezadovoljstvu financijskom situacijom, socijalnim statusom, karijerom.
Čokoladu preferiraju oni koji imaju problema sa seksom. Ali oni koji iskuse nedostatak roditeljske ljubavi ne mogu bez mliječnih proizvoda..
Zašto glad nije tetka i koje pogreške ne smiju dopustiti
- Ispada da je za normalizaciju težine dovoljno riješiti vaše psihološke probleme ...
- Ne baš. Morat ćemo promijeniti prehrambene navike. I da proces nije bio težak, savjetujem vam da ga razbijete u nekoliko faza.
• Zadnje obroke pomaknite jedan sat ranije nego inače..
• Usput odustajte od čaja i grickanja.
• Idite na tri obroka dnevno.
- Koje su najčešće pogreške mršavljenja?
- Vrlo lagana večera ili potpuno odbijanje. Večernji obrok mora biti, a ne u obliku svježeg sira ili jabuke, i pun obrok. Želja za "odsijecanjem" na njoj može izazvati recesiju. No, da biste mogli odgoditi večeru za 18-19 sati - doprinijeti mršavljenju.
Grickalice tijekom dana prekidaju apetit i tjeraju tijelo da manje jede tijekom obveznog obroka. Prije ili kasnije sigurno će ga osvojiti..
Grickalice su moguće samo u tim slučajevima, primjerice, ako je bio vrlo rani doručak, a drugi je potreban.
Obilje voća i bobica. Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da ako se oslonite samo na voće i bobice, moći ćete brzo izgubiti težinu. Možete ih jesti samo prije podneva. Nakon 12 sati dopušteni su samo neki od njih (citrusi, kivi, lubenice, ananas, šljive, jabuke).
Neispravna mješavina proizvoda. Meso, perad i riba za ručak savršeno se slažu s povrćem, heljdom ili rižom. I krumpir i tjestenina - samo s povrćem ili sirom. I samo za ručak.
Za večeru je dopušteno meso, perad ili riba, ali samo kao zasebno jelo. Daljnje kombinacije s tim proizvodima nisu dopuštene..
Iznimka slatka za doručak. Mnogi vjeruju da se uklanjanjem iz jutarnjeg prijema, na primjer, palačinke, brže gube na težini. Ali što je prehrana teža, to je veći rizik od recesije.
Želja za prelaskom iz prehrane u novu prehranu. Nemoguće je izgubiti težinu istom brzinom kao i tijekom posta. Štoviše, tijelo sam regulira proces: nakon dana posta nastaje “opterećenje”. Stoga je nepoželjno sjediti na dijetama, izazivaju recesije..
Nakon odlaska u posjet morate gladovati. To je posve nepotrebno. Držite se odabrane prehrane nakon jela. Beznačajna težina, koja je stečena za to vrijeme, samostalno će otići za nekoliko dana bez ikakvih ograničenja..
Odbijanje fizičkog napora. Sportovi su potrebni za zatezanje kože u razdoblju gubitka težine. Osim toga, oni pomažu da postanu više orijentirani prema cilju i idu sve do gubitka težine.
- Ali mnogi ljudi žele proces gubitka težine što je brže moguće. Kako to postići?
- Možete ubrzati tempo mršavljenja nakon što se naviknete na novu prehranu.
Da biste ubrzali proces gubitka težine:
- koristite proteinske večere, kao što su svježi sir ili meso;
- Ne isključujte ugljikohidrate, oni su potrebni za uspješan gubitak težine. To će pomoći tjestenini s sirom ili rižom i heljdom. Osim toga, oni pružaju dugotrajno zasićenje, što ne dopušta prekid;
- strogo se pridržavajte praksi hrane. Uostalom, štrajkovi glađu izazivaju recesije, pa čak i neuspjehe;
- pijte više. Stavite čašu vode na duljinu ruke, tako da će njezina potrošnja biti mnogo veća nego kad je morate ići u hladnjak.
Doručak na vodi, ili Zašto ne kuhati kašu u mlijeku
- I kako ta pravila funkcioniraju u kontekstu uobičajenih tri obroka?
- Idealno bi trebao biti doručak. Drugi je valjan samo u slučajevima kada je prvi bio vrlo rani.
• Stavite kašu na vodu i dodajte mlijeko. Kuhano na jednom mlijeku pridonosi pojavi prekomjerne težine..
• Visokokalorična hrana kao što je pečenje ili čokolada prihvatljiva je za rane obroke. Oni ne predstavljaju opasnost za lik, jer u ovom trenutku tijelo započinje aktivne metaboličke procese..
Glavni obrok bi trebao biti na ručku i odvijati se u isto vrijeme, po mogućnosti od 12 do 15 sati, ne možete se ograničiti na jedno od jela i kuhati prvu, drugu salatu, ali pod uvjetom da se proizvodi svih jela mogu usporediti među sobom. Dakle, juha se može kuhati u mesnoj juhi, ako ne sadrži krumpir, tjesteninu, grah, itd. Ali ako se pretpostavi da je prisutan barem jedan takav proizvod, morat ćete ga kuhati s vodom..
Kako jesti ručak kako bi se brzo mršaviti
• Prvi tečajevi su brzo zasićeni, ali ne dugo. Dakle, dva dana u tjednu možete bez njih.
• Juha je bolje kuhati u juhi ili vodi.
• Za jela od mesa, piletine ili ribe dopušteno je samo povrće i sir kao prilog. Tjestenina i krumpir su zabranjeni!
• Glavna jela bolje gulaš, povrće - peći.
• Kruh koristite tijekom dana samo ako nema mesa, peradi ili ribe za ručak. Odaberite raženi kruh ili ga zamijenite hranom.
• Prekomjerna količina soli sadržana je u konzerviranim namirnicama (zeleni grašak, kavijar od patlidžana itd.), Šećer - u raznim umacima (kečap, senf), pa ih treba koristiti u minimalnim dozama.
• Za pripremanje salata umjesto majoneze ili kiselog vrhnja bolje je koristiti sok od limuna uz začine ili ocat.
• Voće, orašasti plodovi i sjemenke pridonose povećanju tjelesne težine. Dopušteni su samo agrumi, jabuke, ananas, kivi, šljive, šljive.
Večera ni na koji način ne smijete propustiti. Ako budete kasnili u krevet, to bi trebalo biti najkasnije 20 sati. Zapamtite, što je ranije večera, učinkovitiji je vaš gubitak težine.
Za večeru, kao i za ručak, dopuštena je bilo koja metoda prerade hrane, osim prženja u ulju ili masnoći, tj. Roštiljanje, kuhanje, kuhanje na pari, kuhanje, pečenje, prženje na suhom tavi..
• Slani, ukiseljeni, dimljeni, ukiseljeni, soljeni za večeru nisu dopušteni. Dopušteno samo za ručak, iu malim količinama..
• Meso može biti samo zasebna posuda..
• Riža ili heljda s povrćem i voćem, ali ne zajedno - bilo povrće ili voće.
• Sir se također može poslužiti s povrćem ili voćem..
Sustavno restrukturiranje hrane učinkovitije će pomoći u uklanjanju insubstancije hrane od dugih štrajkova glađu, što pridonosi bržem gubitku težine, ali i njegovom bržem ponovnom zapošljavanju. Osim toga, tijekom tog vremena vaš pogled na hranu u potpunosti će se promijeniti. Više nećete biti ovisni o hrani i nesvjesno voljeti druge, zdravije namirnice..