Iz nekog razloga, prednosti vlakana najčešće se govore u kontekstu gubitka težine. Dobro, dijetalna vlakna zaista olakšavaju onima koji žele izgubiti višak kilograma, ali ne zaboravite da uporaba vlakana nije ograničena samo na ovo. Zašto dijetalna vlakna trebaju biti prisutna u prehrani svake osobe, kakve su koristi za zdravlje tijela, opisat će se u ovom članku..
Dišite slobodno: koristite vlakna za pluća
Studija u kojoj je sudjelovalo 2.000 odraslih osoba pokazalo je da hrana koja sadrži vlakna može povoljno djelovati na zdravlje pluća. Volonteri koji su konzumirali velike količine vlakana (oko 18 g dnevno) pokazali su visok kapacitet pluća.
Koji mehanizmi određuju uporabu vlakana za pluća? Autori studije vjeruju da je cijela stvar u protuupalnim svojstvima dijetalnih vlakana. Upala je temelj brojnih plućnih bolesti, a kod ljudi koji konzumiraju dovoljno vlakana, količina C-reaktivnog proteina (znak upalnog procesa u tijelu) je značajno smanjena..
Drugi razlog za blagotvorno djelovanje vlakana na zdravlje pluća može biti sposobnost dijetalnih vlakana da utječu na crijevnu mikrofloru..
Što je još uporaba vlakana za tijelo??
Vrlo je važno da učenici konzumiraju dovoljno vlakana, jer će u budućnosti to smanjiti rizik od razvoja raka dojke i debelog crijeva. Ova korist vlakana može biti posljedica činjenice da dijetalna vlakna smanjuju razinu estrogena, čime se smanjuje rizik od raka dojke. Zbog visokog sadržaja vlakana, šljive i šljive imaju svojstva protiv raka..
Što je još korisno dijetalna vlakna?
- Pomaže regulirati razinu šećera u krvi. Topljiva vlakna usporavaju apsorpciju šećera u krvi, smanjujući rizik od inzulinske rezistencije. Vlakna smanjuju rizik od razvoja dijabetesa tipa 2. \ t.
- Pomozite zaštititi srce. Ljudi koji uključuju veliku količinu vlakana u prehranu imaju 40% manju vjerojatnost da će patiti od bolesti srca..
- Pomozite u zaštiti od moždanog udara. Svakih 7 grama vlakana dnevno smanjuje rizik od moždanog udara za 7%.
- Pomaže izgubiti na težini i kontrolirati težinu. Tijekom probave vlakana, oslobađa se masna kiselina kratkog lanca nazvana acetat. Ulazeći u hipotalamus, potiče mozak da pošalje signal zasićenja.
- Pomozite koži izgledati lijepo. Vlakna pomažu pri izlučivanju gljivica i kvasca iz tijela, sprječavajući osip ili akne koje uzrokuju..
- Smanjuje rizik od divertikulitisa.
- Smanjuje rizik od hemoroida.
- Oslobodite se simptoma sindroma iritabilnog crijeva.
- Smanjuje rizik od žučnih kamenaca i bubrežnih kamenaca.
Koju hranu treba konzumirati za maksimalnu korist od vlakana?
Najbolji izvor vlakana je povrće, a ne žitarice. Činjenica je da prekomjerna konzumacija žitarica može dovesti do otpornosti na inzulin i otpornosti na leptin, što ima negativan učinak na zdravlje. Kako bi se povećala korist od vlakana, potrebno je u svoju prehranu uključiti izvore topljivih i netopljivih dijetalnih vlakana:
- topiva vlakna (krastavci, borovnice, grah, orašasti plodovi) usporavaju brzinu probave, što rezultira time da se više ne osjećate gladni;
- netopljiva vlakna (tamnozeleno lisnato povrće, zeleni grah, celer, mrkva) se ne otapaju, već odlaze u stolicu. Zahvaljujući tome, poboljšava se prolaz hrane kroz crijeva.
U osnovi, povrće, sjemenke i voće sadrže i topljiva i netopljiva vlakna: laneno sjeme, chia, konoplja, bobice, grah, orasi, kupus - svi su izvrsni izvori prehrambenih vlakana. Jednom u tijelu, vlakna služe kao izvrsna "hrana" za mikroorganizme koji nastanjuju vaš probavni trakt i pomažu tijelu da radi učinkovitije..