Studija koju je provela SZO tijekom 20 godina pokazala je kako su se u tom razdoblju promijenili prioriteti u prehrani ljudi. Nazivaju se i zemlje u kojima ljudi jedu najbolje i najgore. Rezultati ove studije govore The Daily Mail.
Istraživanje je provedeno na svim kontinentima i zahvatilo je 197 zemalja svijeta. Ukupno, studija je analizirala odgovore 4,5 milijardi građana tih zemalja. Sva pitanja izravno povezana s prehranom svakog od njih..
Znanstvenici su postavili pitanja o trima shemama moći. Prvi je uključivao samo zdravu hranu, drugi - štetne proizvode, a treći je uključivao opću prehranu 17 skupina različitih proizvoda. Od ljudi se tražilo da u svakoj skupini odrede učestalost i učestalost korištenja određenih proizvoda..
Tijekom istraživanja znanstvenici su primijetili da je u bogatijim zemljama Amerike, zapadne Europe i Australije popularnost zdrave prehrane i zdrave hrane povećana. Nažalost, to nije utjecalo na ukupni rezultat studije i te zemlje nisu se našle na popisu zemalja s najzdravijom hranom. Sličnu pojavu znanstvenici su zabilježili u posljednjih 10 godina u zemljama ZND-a. Nažalost, većina tih zemalja nije napravila ni „zdravu“ listu..
Znanstvenici ovo pripisuju činjenici da iako su stanovnici tih zemalja povećali interes za zdravom prehranom, oni i dalje troše previše nezdrave hrane..
Osim toga, znanstvenici su zabilježili još neke značajke koje povezuju zemlje. Tako starije osobe, žene i djeca mlađa od 12 godina u gotovo svim zemljama konzumiraju više zdravih proizvoda od ostalih stanovnika zemlje..