Suvremene tehnologije očuvanja zdravlja i prevencije starenja uglavnom su usmjerene na izgradnju odgovarajućeg prehrambenog sustava. Svi koji žele živjeti do zrele starosti, zdravi i fizički aktivni, te koje elemente treba uključiti u vašu prehranu, Tatyana Astashova, posebna gošća kongresa koju je vodila Alfa Spa, rekla je Europskoj akademiji prirodnih znanosti da je Voditelj odjela za nutriciologiju i restaurativnu medicinu, ENO, Hannover (Njemačka).
Jesu li tehnologije očuvanja zdravlja povezane s pravilnom prehranom??
Vidite, kineska poslovica kaže: životni trik je umrijeti mlad, ali što je kasnije moguće. Štoviše, važno je ne samo živjeti dugo, nego i živjeti lijepo, sa zadovoljstvom, očuvati vitalnost i energiju. Za sve ovo, potreban vam je određeni zdravstveni resurs..
Osoba uvijek ima zdravstveni resurs. Pojavljuje se s prvim dahom i odlazi s posljednjim. Naš zadatak je da ga sačuvamo, a još bolje - da ga umnožimo. To jest, u stvari, svako stanje bolesti je patologija stanica, jer je po definiciji Rudolf Virchow stanje stanica. Da bismo zavarali starenje, kako bismo uvjerili više sile da trebamo živjeti dugo i sa zadovoljstvom, lijepo, trebamo obnoviti proteinsko-sintetske funkcije stanice tako da djeluje na stalni način koji razumije, tako da nema oštećenja stanica, jer svako stanično oštećenje podrazumijeva stanje pre-bolesti i bolesti.
Živimo i uštedimo probleme koji su spremni na nas oboriti u najnepovoljnijem trenutku. Tako se ispostavlja da je to faktor koji formira sustav kako bismo i dalje bili zdravi, sačuvali i povećali zdravstvene resurse, jeli pravilnu prehranu. Uz prehranu, stanica prima vitalne hranjive tvari - hranjive tvari. Ne razmišljamo o tome, ali jest. Nemamo ih kamo drugdje uzeti. Ovi elementi se prenose kroz krv u organe i tkiva i zapravo nam omogućuju da budemo zdravi. Kako bismo osigurali vitalnu aktivnost stanice i njeno funkcioniranje, da bi ona proizvela prave elemente potrebne za našu vitalnu aktivnost, moramo ih primiti s hranom..
Međutim, čak i ako jedemo na uravnotežen način, ako slijedimo dijete, ako imamo odličan fizički napor, još uvijek nećemo imati dovoljno toga da zavaramo starenje, da budemo zdravi i da se ne razbolimo. Da bismo to učinili, potrebna nam je zlatna rezerva hranjivih tvari - hranjivih tvari koja će nam omogućiti da zadržimo jasnoću uma i slobodu kretanja što je duže moguće. Jedini i prirodan način stvaranja takve zlatne rezerve jesu prehrambeni korektori prehrane. Oni su neophodni za održavanje resursa zdravlja, stoga moramo razumjeti s razumijevanjem koje korektore prehrane odabrati, kako riješiti ovaj problem izbora, kako zavarati prirodu, kako nam omogućiti da održimo zdravlje i aktivnu dugovječnost što dulje. Naglašavam - aktivno!
Koje su vrste ispravaka prehrane potrebne osobi? Kako ih odabrati?
Znanstvenici stalno rade na tome, stalno traže mehanizme koji će omogućiti osobi da živi što je duže moguće i sa zadovoljstvom. Oni preporučuju da odaberete one namirnice koje imaju neku vrstu intenzivnog znanja, koje imaju ozbiljnu znanstvenu studiju, od onih proizvođača kojima vjerujete. To mogu biti neke vrste istraživačkih struktura, institucija, tvornica, manufaktura - gdje se pretpostavlja znanstveno istraživanje. Sve što je učinjeno, kako kažu, na koljenima, nema semantičku vrijednost, jer ne rješavate problem stvaranja rezervnog zlatnog rezervata, onih potrošnih materijala koje je stanici potrebno kako bi stalno održavali svoju funkcionalnu aktivnost..
Je li važno da osoba jede hranu u njihovoj klimatskoj zoni? Da li sadrže elemente potrebne za zdravu dugovječnost??
Oni sigurno sadrže. Ali ne jedete toliko da biste osigurali potrebnu razinu za obnavljanje i održavanje stanične funkcije, nećete moći dobiti potrebnu količinu esencijalnih hranjivih tvari iz hrane - vitamine, mikroelemente, nezasićene masne kiseline, aminokiseline, peptide, proteine - sve to je kod stanice. Ne možete ga dobiti bez obzira koliko se trudili. Stoga je za pravilnu prehranu potrebna pravilna prehrana..
Činjenica je da je optimalna ljudska prehrana oko 2500 kcal, jer imamo nizak tjelesni napor. I to je malo. Čak i ako jedete taj broj kalorija dnevno, ne možete organizmu dati dovoljno sastojaka koji su potrebni stanici. Možete jesti na svoje zadovoljstvo, ali je apsolutno skupo za stanicu. Za nju to nije važno, kao da je vaš izbor pogrešan, jer svoju hranu definirajte tradicijom, ukusnim preferencijama, ovisnostima, samo trenutnim željama. Čovjek je vrlo nesavršen. Stoga je potrebno odabrati dobro osmišljene visokotehnološke korektore hrane. I mirno ga upotrijebite.
Koji nutritivni korektori, po vašem mišljenju, su potrebni osobi da održi zdravlje?
Budite sigurni u one koji sadrže u svom sastavu polipeptidne bioregulatore. Godine 2004. dodijeljena je Nobelova nagrada za polipeptidne bioregulatore, a to je ona koja omogućuje osobi da ostane mlada i zdrava. To je dokazano, imaju mnogo godina istraživanja. Osim toga, potrebni su nam i oni prehrambeni korektori koji sadrže vitamine - to moraju biti višekomponentni sustavi.
Načelo lijeka je poraziti nespecifični protein koji stanica proizvodi tijekom bolesti. U ćeliju unose tvari koje ugušuju, gnječe, inhibiraju ovaj nespecifični protein. Uklanjaju simptome, ali ne i uzrok bolesti. Ali zašto je stanica počela proizvoditi taj protein? Zato što nije imala dovoljno ovog građevinskog materijala, koji dolazi iz hrane. Zbog toga je zadatak bilo kojeg dijetalnog korektora da stanicama osiguraju ove građevne elemente tako da ne proizvodi taj nespecifični protein, koji se mora ugasiti lijekovima..
Možemo osigurati funkcionalnu aktivnost stanica s višekomponentnim sustavima korekcije. Što je tamo uključeno? To su nužno antioksidansi, jer postoje teorije o starenju slobodnih radikala, što znači da je stanična linija uništena. Ona postaje ranjiva, propusna za vanzemaljske elemente, koji ne bi trebali biti u ćeliji. Ovdje se antioksidansi koriste za zaštitu granice stanica, za zaštitu unutarstaničnog okruženja i izvanstaničnog okruženja. U pravilu su prirodnog podrijetla, biodostupni, tijelo se koristi za njih i ne proizvodi zaštitne tvari protiv njih..
Fitonutrijenti - izvađeni iz medicinskih sirovina, prirodnih sirovina. Osim toga, uvedeni su vitamini, mikro- i makronutrijenti s dokazanom aktivnošću i ciljevima utjecaja. Plus polipeptidi i aminokiseline. Aminokiseline su sastavni dio proteina, one su vitalne za stanicu. Ukupna količina slobodnih aminokiselina u krvi je konstantna i iznosi 30 g. Ako najmanje jedna kiselina nedostaje, počinju problemi staničnih poremećaja. Dakle, svaka dijeta treba sadržavati proteine, aminokiseline, polipeptide, vitamine, mikro- i makronutrijente, PUFA-e, antioksidante - ili odgovarajuće korektore koji sadrže te komponente..
Koji je stil prehrane kombinirani prehrambeni korektori?
Apsolutno s bilo kime. Vrlo smo nesavršeni, a naš stil hrane je daleko od savršenog, pa ga treba prilagoditi. Općenito, svi problemi moderne dijetetike uklapaju se u dvije francuske poslovice. Prvi je "čovjek iskopava vlastiti grob vlastitim čeljustima", tj. Jedemo znatno više nego što nam treba. Ali jedemo s užitkom. Problem pretilosti, koronarne bolesti srca, ateroskleroze, dijabetesa tipa 2 i tako dalje su sve bolesti koje se pogoršavaju prekomjernom ishranom..
Pa, nećemo mnogo jesti. No onda Francuzi kažu: "Ako ne platite mesaru, platit ćete ljekarniku." Prema tome, postoji inhibicija staničnih funkcija, ako ne dobijemo potrebne hranjive tvari. Što učiniti u ovom slučaju? Pomoć samo za ispravljanje prehrane. Ako želite puno jesti, onda ćemo je prilagoditi tako da nepotrebna masa nesvarenih proizvoda ne utječe negativno na zdravlje..
Zaboravljamo da postoji kultura hrane. Ne kultura hrane! Bez obzira koliko ste jeli - važno je koliko ste naučili. Kavez jede, uzima samo ono što mu je potrebno. I jedemo, zabavljamo se i često zaboravljamo da se kavez treba hraniti, tj. Primati elemente koji su apsolutno neophodni za njegovu vitalnu aktivnost. Zato mora postojati određena kultura hrane. Ako ga zadržimo, čak i na pozadini jesti hamburgere, svi pijani, pušeni - onda još uvijek podržavamo život ove ćelije. Ako se ograničimo u svemu, onda opet - uzimamo korektore prehrane, ne preterujemo, ali u isto vrijeme primamo vitalne funkcionalno aktivne tvari.