Snažan, kolač, tamno crvenkasto-smeđi ton, sa svijetlim okusom slada - tako je i ovaj Assam čaj, nazvan po regiji Assam (sjeveroistočna Indija), prvi u svijetu u smislu proizvodnje čaja. Assam čaj je posebna vrsta crnog čaja, koji je u Europi dobio još jedno ime: "engleski (irski) čaj za doručak".
Fotografija: ..com. Posted by: nataliia.
Primjeri naknada
Mozak u tonu
Sadržaj kofeina u čajnom asmu uzrokuje kontradiktorne osjećaje kod liječnika.
S jedne strane, ovo piće okrepljuje, osigurava priljev snage i potiče moždanu aktivnost, čak i ako vam nedostaje sna..
S druge strane, konzumiranje velikih količina kofeina može uzrokovati brojne nuspojave: glavobolje, nervoza i razdražljivost te poremećaje srčanog ritma..
Stoga, pokušajte ograničiti korištenje čaja assam pet šalica dnevno, ne više.
Prevencija raka
Fenolni spojevi asa čaja osiguravaju mu korisna antioksidativna svojstva. To je pouzdana zaštita tijela od oksidativnog djelovanja kisika i tvari koje sadrže dušik na staničnoj i biomolekularnoj razini..
Korištenje čajnog asma može smanjiti rizik od razvoja određenih vrsta raka, ali za dobivanje specifičnih podataka potrebno je još nekoliko godina temeljitog istraživanja. Vjerojatno, korisni fenoli štite žene od raka jajnika..
Fitoestrogeni, koji obiluju crnim čajem ove sorte, blagotvorno djeluju na zdravlje muškaraca, štite jači spol od raka pluća.
Nažalost, pozitivan učinak asema čaja na pacijente s takvim oblicima raka kao što su rak želuca i dvanaesnika, rak rektuma i rak dojke nije identificiran..
Srce i vaskularno zdravlje
Čaj flavonoidi blagotvorno djeluje na endotel koji oblaže krvne žile, srčani ventil i druge tjelesne šupljine..
Prema nedavnom članku u časopisu Molecular Aspects of Medicine, redovita konzumacija flavonoida iz bilo kojeg zelenog ili crnog čaja (uključujući sortu assam) sprečava stvaranje kolesterola u arterijama. Dakle, čaj smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti..
Neki znanstvenici smatraju da je čajni asam djelotvoran izvor tvari za jačanje arterija, osobito kod žena. On je u stanju smanjiti rizik od srčanog udara.
Rizici Parkinsonove bolesti
Redovita upotreba čajnog asema ili bilo kojeg drugog napitka bogatog kofeinom, smanjuje rizik od Parkinsonove bolesti u starosti.
Za muškarce, preporučena profilaktička doza kofeina je 125-210 mg / dan, to su 2-4 šalice asema čaja. Žene trebaju 1-2 šalice da postignu isti učinak..
Pu-erh čaj - korisna svojstva.