Naše tijelo ima neke ne sasvim obične potrebe. To ovisi o individualnom organizmu, psihi i općem stanju osobe..
Fotografija: ..com. Autor: AndreySt.
No, postoje zajedničke potrebe koje su jednostavno potrebne za njegov život i dobrobit. To može uključivati minerale, vitamine, aminokiseline, hranjive tvari. Dakle, želite imati proizvod koji sadrži veću koncentraciju koristi. I znate što? Takav proizvod postoji! Ovo je celer.
Celer se pojavio u povijesti čovječanstva prije naše ere. Koristio se kao aromatična tvar u Indiji..Ali tek u 15. stoljeću biljka se pojavila u Rusiji. Ali ovdje je paradoks: smatralo se samo dekorativnim s izvrsnom začinskom aromom..
U Kini se celer koristi za snižavanje krvnog tlaka..
Celer je korisna u oba korijena i stabljike s lišćem. Korijen ima najblaži okus i miris, za razliku od lišća i stabljike. Listovi celera i sjemenke često se koriste kao začini, stabljike su za salate i juhe..
Nutritivna vrijednost
Celer sadrži skladište vitamina: 6-10% ukupne dnevne potrebe vitamina A i C, mnoge vitamine B1, B2, K i PP. Sve su te tvari u stanju u kojem su najaktivnije i pomoći će u suočavanju s nedostatkom određenog vitamina..
Minerali od celera uključuju željezo, kalij, magnezij, fosfor, folnu kiselinu, karoten, fitoncide i flavonoide. Celer također sadrži veliku količinu proteina - do 15%. Sve to dokazuje korist celera.
Terapeutska destinacija
- Uz pomoć celera, možete brzo ispraviti stanje kose i noktiju, poboljšati boju kože, neutralizirati štetne tvari duhanskog dima, spriječiti rast stanica raka, izliječiti prehlade i migrene, riješiti se srčanih problema, učiniti elastične zidove krvnih žila i dobiti dodatnu energiju.
- Protiv kolesterola. Znanstvenici su primijetili da redovita konzumacija stabljike celera smanjuje razinu kolesterola u krvi i tako štedi osobu od mnogih bolesti srca..
- Za imunitet. Visoka koncentracija vitamina C u mesnatim stabljikama pozitivno utječe na imunološki sustav tijela, sprječava virusne i bakterijske infekcije.
- Od napadaja astme. Sve isto prirodni vitamin C sprječava oštećenje stanica slobodnim radikalima, čime se smanjuje broj napadaja.
- Normalizirati tlak. Neke tvari koje se nalaze u zelenom dijelu celera utječu na razinu krvnog tlaka, šire krvne žile i poboljšavaju protok krvi..
- Kao diuretik. Puno natrija i kalija u sastavu celera može vratiti i održati ravnotežu tekućina u tijelu..
- Za dobrobit zglobova. Pomaže pacijentima s reumatizmom i artritisom: ublažava bol, smanjuje upalu, uklanja kristale mokraćne kiseline iz tijela, uzrokujući neugodne osjećaje.
- Sok od celera je sjajan način da izgubite težinu. Čisti tijelo od toksina i normalizira metabolizam..
Zdravstveni recepti
Sada je vrijeme da pogledate recepte celera..
Protiv naslaga soli
4 g sjeckanog celera ulijte 1 litru kuhane hladne vode. Tada inzistirati 8 sati i filtrirati do maksimalne ekstrakcije čestica suhe trave. Recepcija: 1 žličica. 3 puta dnevno.
Od nesanice
Prelijte preko jedne litre prokuhane hladne vode i ostavite 8 sati, zatim procijedite. Recepcija: 1 žličica. 3 puta dnevno.
Celer za gubitak težine.