Dobra uspomena, visoke ocjene i veliko raspoloženje - sve to vas očekuje ako počnete jesti hranu koja je dobra za vaš mozak..
Fotografija: Online.com Autor: photographee.eu
To je prva linija obrane vašeg mozga od slobodnih radikala, pesticida i plastifikatora koji uzrokuju rak. Očuvati zdravlje živčanih stanica i protjerati depresiju!
Ali zapamtite: morate odabrati samo organsku hranu. Mnogi pesticidi, koji se danas sve više koriste za preradu voća i povrća, imaju neurotoksična svojstva. Kako su znanstvenici dokazali, ovi pesticidi smanjuju IQ kod djece.
bobičasto voće
Jagode su poznati akceleratori moždanih procesa. Maline i borovnice sadrže antocijanine koji štite neurone mozga povezane s pamćenjem. Tvar fizetina koja se nalazi u jagodama odgovorna je za snagu dugotrajne memorije..
Britanski znanstvenici su sigurni: 1 šalica borovnica u dnevnom načinu može značajno poboljšati pamćenje u nekoliko mjeseci.
repa
Beets hrani mozak vitaminima B. Ove vitalne hranjive tvari pomažu u brzom procesuiranju podataka te sortiranju i pohranjivanju uspomena. Svježe korjenasto povrće smatra se prirodnim antidepresivom. Sadrži mnogo folne kiseline za zdravlje srca..
Smatrajte da konzervirana repa nije pogodna za hranjenje mozga. Njegova ambalaža najvjerojatnije sadrži bisfenol A - štetnu kemijsku tvar koja narušava hormonsku ravnotežu u tijelu.
Prokulice
Imate dobar razlog da pobliže pogledate prokulice. Istraživači su pokazali da krišonosno povrće sadrži molekule koje naše tijelo pretvara u diindolimetan - pojačalo imunološkog sustava i zaštitnik mladih moždanih stanica.
Njegova antioksidativna priroda omogućuje ispiranje slobodnih radikala i otpadnih tvari koje proizlaze iz proizvodnje energije iz meninge..
jabuke
Za zdravlje vašeg mozga, morate jesti barem jednu jabuku dnevno. Ovi plodovi sadrže katehine - tvari koje štite moždane stanice od štetnih kemikalija koje su previše uobičajene i koje se danas dodaju mnogim proizvodima..
Odaberite organske jabuke, jer se najveći dio katehina nalazi u koži, koju današnji "pametni poljoprivrednici" vole obrađivati pesticidima..
Sjemenke bundeve
Sjemenke bundeve još su jedan odličan proizvod za mozak. Ove male škrinje zdravlja ispunjene su do vrha s triptofanom koji je uključen u proizvodnju serotonina kao ključni čimbenik dobrog raspoloženja i funkcionalne aktivnosti mozga..
Pileća jaja
Pileća jaja sadrže mnogo omega-3 masnih kiselina koje štite mozak. Ovo je izvrsna hrana za mozak! Ali nisu sva jaja jednako korisna. Jaja domaćih pilića hranjena svježim travnjakom sadrže 2 puta više omega-3 masnih kiselina od proizvoda iz trgovine, a 3 puta više vitamina E - moćnog antidepresiva koji sprečava Alzheimerovu bolest.
Žumanjci su bogati kolinom, zdravstvenim neurotransmiterima koji poboljšavaju rad mozga..
ringlice
Zdravlje vašeg mozga ovisi o omega-3 masnim kiselinama. Polinezasićene masti štite je od ubrzanog starenja i gubitka pamćenja, uklanjaju depresiju i ćudljivost (u djece).
Inčun sadrži 10 puta više omega-3 masnih kiselina od tune i mnogo manje štetnih morskih zagađivača kao što je živa..
Još jedna korisna stavka za inćune: mala riba uvijek sadrži mnogo vitamina D i kalcija za izgradnju zdravog mišićnoskeletnog kostura.
salo
Ne, ovo nije pogreška. Ispravno odabrana mast može učiniti čuda s vašim mozgom i raspoloženjem. Sastoji se od oleinske kiseline - mononezasićene masti koja smanjuje rizik od razvoja depresije. Masnoća je također dobar izvor vitamina D. Znanstvenici vjeruju da ovaj vitamin sprječava demenciju..
Najkorisnija mast za mozak je isključivo poljoprivredni proizvod. Riječ je o zdravim stočnim farmama, gdje se svinje hrane čistim pašnjacima..
Vruća paprika
Doslovno se razgrađuje od viška kapsaicina, spoja poznatog po svojim spaljivanjem masnoća i svojstvima ublažavanja boli..
Liječnici medicinskih znanosti Drew Ramsey i Tyler Graham, autori knjige "Dijeta sreće", vjeruju da ljudski mozak dobiva značajnu korist od vruće paprike. Naš mozak je zasićen receptorom kapsaicina na vrlo pozitivan način..
Hot papar može smanjiti stres i smanjiti razinu endorfina, što vam omogućuje da se smirite i usredotočite se na određeni slučaj..
Tamna čokolada
Spojevi flavonola u sastavu tamne čokolade poboljšavaju funkcioniranje cirkulacijskog sustava, čime se osigurava visokokvalitetan dotok krvi u mozak.
Smatra se da tamna čokolada može poboljšati matematičke vještine.
U skladu s idejom istraživanja provedena je 2009. godine. Znanstvenici su otkrili da su ljudi koji su pili šalicu vrućeg kakaoa s flavonolima brže i sporije matematički računali..
Za dobre ocjene iz matematike i prevenciju mentalne iscrpljenosti ne zaboravite s vremena na vrijeme razmaziti svoju djecu tamnom čokoladom.