Krema - najrealnija mliječna poslastica, koja se koristi za pripremu slastica i jela od mesa, ukrašava kolače i može se koristiti kao dodatak voću. Ali koliko je korisna krema i može li je koristiti svi ljudi? Pokušajmo shvatiti ...
Sastav i kalorijska krema
Hranjiva vrijednost 100 g kreme 35% masti:
- Kalorija 8 kcal
- Protein 2 g
- Masti 35 g
- Ugljikohidrati 2 g
- Voda 59 g
Riječ je o proizvodu koji se od mliječnih "braća" razlikuje po visokom udjelu masnoća, ali se izravnava prisutnošću fosforne kiseline i dušičnih baza. Krema sadrži vitamine i elemente u tragovima koji su važni za normalno funkcioniranje tijela - na primjer, kalcij, natrij, fosfor, bakar, selen, cink i drugi..
U međuvremenu, vrijedno je napomenuti da krema sadrži puno proteina, ali je nešto drugačija od proteina običnog kravljeg mlijeka s visokim sadržajem lecitina. Ova tvar je aktivno uključena u proces formiranja staničnih membrana..
Kalorija krema je vrlo visoka - od 206 Kcal na 100 grama proizvoda i više, ovisno o postotku masti, što ih čini neprocjenjivim za one ljude koji pate od osiromašenja, kaheksije i teškog postoperativnog razdoblja. Međutim, isti pokazatelj čini kremu neprihvatljivom za ljude koji su pretili ili imaju prekomjernu težinu, iako nisu zabranjeni za uporabu.
Prednosti kreme za čovjeka
Odavno je dokazano da proizvodi s visokim sadržajem masti u sastavu slabo apsorbiraju tijelo, ali se ta tvrdnja ne odnosi na dotični proizvod.! Budući da krema sadrži omega-3 kiselinu, ne samo da se dobro apsorbiraju u organima probavnog trakta, već i blagotvorno djeluju na mozak.. Posebno je važno redovito koristiti kremu za osobe koje se bave mentalnim radom - ova mliječna poslastica će hraniti moždane stanice i povećati njihovu učinkovitost..
Kao što je gore spomenuto, krema će biti korisna u razdoblju oporavka, kada pacijenti postanu jači nakon duge bolesti ili operacije. I ova mliječna poslastica može normalizirati i stabilizirati metaboličke procese, ali to se odnosi samo na one slučajeve gdje je došlo do povrede metabolizma, iscrpljenosti, anoreksije, kaheksije.
Korisno je koristiti kremu u bolesnika s gastritisom, čir na želucu i / ili čir duodenuma.. Usput, uz redovitu uporabu dotičnog proizvoda, rad crijeva se normalizira, što odmah utječe na lice osobe - njegova koža postaje manje masna, akne i akne nestaju..
Krema se aktivno koristi u kozmetologiji - dodaje se raznim proizvodima za njegu kože, a tradicionalna medicina preporučuje da se ne samo proguta, već i da se koristi za njegu kože lica.. Dovoljno je nanositi ih 2-3 puta tjedno na prethodno očišćenu kožu lica i nakon nekoliko mjeseci takvih zahvata možete vidjeti rezultat - koža postaje baršunasta, njezina boja izglađuje, pore su uske, male bore izglađene, piling i crvenilo nestaju.
Krema također može imati blagotvoran učinak na živčani sustav - ovaj proizvod je koristan za one ljude čija je radna aktivnost povezana s napetošću, iritacijom i stresom. Postoje dokazi da krema pomaže u suočavanju s depresijom.!
Unatoč mnogim korisnim svojstvima mliječnog proizvoda, krema ima neke kontraindikacije za njegovu uporabu..
Moguće oštećenje kreme
Prvo, kremu je strogo zabranjeno koristiti kada se dijagnosticira hepatoza.. Ovu bolest karakterizira degeneracija jetrenih stanica u masnoće, stoga su suviše masne hrane općenito zabranjene..
Drugo, dotični proizvod ne smije se konzumirati u upalnim procesima u gušterači - krema je previše "teška" za ovaj organ.. No, tu je rezervacija u ovom slučaju - ako je glavna faza liječenja pankreatitisa završena, onda je sasvim prikladno dodati kremu, na primjer, u kavu ili čaj.
Treće, krema nije potrebna za prekomjernu težinu i pretilost.. Ipak, visok sadržaj masti ovog proizvoda nepovoljno će utjecati na procese gubitka težine..
Odvojeno, obratite pozornost na činjenicu da ako koristite krem previše često, ili ako jedete veliku količinu ove mliječne delikatese odjednom, može doći do poremećaja crijeva. I u ovom slučaju, osoba će biti poremećena proljevom (proljev) - čini se da ništa strašno, ali uporna, labava stolica djeluje iritirajuće na crijevnu sluznicu i može izazvati razvoj patoloških procesa..
Krema je jedinstveni proizvod koji se koristi u čistom obliku i kao dodatak mnogim jelima. Ako nema strogih kontraindikacija za njihovu upotrebu, onda je vrijedno uvesti ovu mliječnu poslasticu u prehranu - najvažniji elementi u tragovima i vitamini će početi ulaziti u tijelo, stanice mozga će aktivnije raditi, a metabolički procesi tijela normaliziraju se.