Muesli se preporučuju od strane nutricionista za konzumaciju apsolutno zdravih ljudi i onih s kroničnim bolestima u povijesti.. Važno je napomenuti da ovaj proizvod može biti dva tipa:
sirovi muesli - nisu toplinski obrađeni, sadrže sjemenke, sušeno voće, kandirano voće, orašaste plodove i valjane pahuljice;- pečeni muesli - pahuljice pomiješane s prirodnim sokovima (voćnim ili povrćem) i pečene na niskim temperaturama.
Sastav i kalorijski muesli
Najčešće se predmetni proizvod izrađuje na bazi zobene kaše, ali se često koristi i drobljena žitarica pšenice, riže, heljde i ječma. No, arome mogu biti potpuno različite, ali med, orašasti plodovi i suho voće smatraju se najpopularnijim..
U prosjeku ima 450 kcal na 100 grama dotičnog proizvoda, ali ta je brojka vrlo uvjetna, jer sve ovisi o tome koji su sastojci korišteni u pripremi muslija. Treba imati na umu da se kalorijski sadržaj jela povećava, ako se mlijeko, šećer ili med koriste kao aditivi za sprječavanje toga, nutricionisti preporučuju korištenje kompota, sokova ili čiste vode..
Korištenje mueslija
Riječ je o proizvodu koji je bogat vlaknima, pa će povoljno utjecati na rad probavnog sustava. Konkretno, musli normalizira rad crijeva, sprječava zatvor i proljev, stabilizira mikrofloru. No, takva korisna svojstva svojstvena je samo u žitaricama bez dodavanja šećera i mlijeka..
Cjelovite žitarice su glavni dobavljač ugljikohidrata, koji daju brzi osjećaj zasićenja i istovremeno se ne deponiraju u te dodatne kilograme na slici. Ovi jednostavni ugljikohidrati daju tijelu potrebnu energiju za normalnu aktivnost..
Kao dio zobene kaše sadrži veliku količinu vitamina B - doprinosi zdravlju kose i noktiju. Redovitom uporabom dotičnog proizvoda kosa postaje deblja, svilenkasta i sjajna, a nokti snažni..
Muesli pomaže u mršavljenju - brzo jedu, u tijelu je energija, ali ne može biti dodatnih masnih naslaga.
Imajte na umu: Da bi dotični proizvod bio zaista koristan za zdravlje, moraju se slijediti sljedeća pravila:
- Sastav žitarica treba biti najviše 2 sastojka - primjerice žitarice i suho voće;
- žitarice za odbacivanje s čokoladom, šećerom i prženim sastojcima;
- Muesli trebaju kuhati s sokovima ili vodom.
Štetna svojstva i kontraindikacije
Razina štetnosti proizvoda o kojoj se radi najčešće se povezuje s njihovim sadržajem - na primjer, kokosov čips, med, čokolada nisu dijetetski, pa muesli ne samo da vam neće pomoći pri mršavljenju, već i povećati težinu.
Još jedna nijansa je da musli često sadrži komade egzotičnog voća, a oni se dobivaju izdaleka i obrađuju se sumporom. Ova supstanca je kontraindicirana za osobe s bolestima bubrega, jetre i žučnog mjehura, alergije u povijesti.
Biljna ulja mogu biti prisutna u musliju - negativno utječu na kardiovaskularni sustav.
Jedan od nedostataka ovog proizvoda je potpuna odsutnost vitamina C - potrebno je održavati zdravlje svih organa i sustava. Zato liječnici preporučuju sipanje muesli ne s mlijekom i vodom, nego sa svježe pripremljenim sokom - to će ispuniti nedostatak vitamina..
Imajte na umu: osobe s dijabetesom moraju jesti posebne muesle, jer uobičajeni proizvod sadrži suho voće s visokim glikemijskim indeksom.
U svakom slučaju, liječnici ne preporučuju jesti žitarice prečesto - jednom dnevno je dovoljno za dobrobit tijela. Hrana mora biti uravnotežena, raznolika..
Korištenje mueslija u kozmetologiji
Muesli se koristi ne samo za hranu - pod određenim uvjetima mogu biti izvrsna kozmetika. Ako se müzli melje u mlincu za kavu vrlo fino, postat će hranjiva maska za lice - lagano navlažiti dovoljno zgnječene mase vodom u stanje kaše i nanijeti na prethodno očišćenu kožu 15 minuta.
Ako se muesli zgnječi, ali ne u prah, već srednju frakciju, dobivate piling tijela - koža se čisti uz pomoć, pore počinju disati i apsorbiraju sve vitamine.
Muesli je proizvod koji mogu jesti i odrasli, djeca i stariji ljudi. Naravno, za bolesti gastrointestinalnog trakta, morate se posavjetovati sa svojim liječnikom o izvedivosti uvođenja u jelovnik..