Crni čaj jedan je od najpopularnijih prirodnih pića diljem svijeta. Sirovine za njegovu proizvodnju su lišće čajnog grma. Rastujte u regijama s tropskom i suptropskom klimom..
Kina se smatra rodnim mjestom crnog čaja, ali danas se ova biljka uzgaja na plantažama u podnožju planina u Indiji, Africi, Gruziji, pa čak iu Krasnodarskom teritoriju..
Izvana, biljka čaja je gusta sadnja s visokim ravnim grančicama, na kojima rastu listovi čaja. Po prirodi je duga jetra. Neki čajni grmovi preživljavaju nekoliko generacija sakupljača..
Uzgajati čaj biljka može na suhim kamenim tlima, malo prekrivena slojem zemlje. Izvodi gotovo sve vremenske uvjete - od tropske vrućine do mraza -20. Važan uvjet za profitabilno uzgoj biljaka - visoka vlažnost i obilno vlaženje zemlje u obliku prirodnih oborina..
Kemijski sastav lišća čaja
Nutritivna vrijednost 100 g:
- Kalorije: 151,8 kcal
- Protein: 20 gr
- Masti: 5,1 gr
- Ugljikohidrati: 6,9 grama
Prikaži cijeli popis
- Dijetalna vlakna: 4.5 gr
- Organske kiseline: 1,2 g
- Voda: 8,5 gr
- Mono - i disaharidi: 4 gr
- Ash: 5.5g
Elementi makronaredbe:
- Kalcij: 495 mg
- Magnezij: 440 mg
- Natrij: 82 mg
- Kalij: 2480 mg
- Fosfor: 824 mg
vitamini:
- Vitamin A: 0,05 mg
- Vitamin PP: 8 mg
- Vitamin A (RE): 50 mcg
- Vitamin B1 (tiamin): 0,07 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 1 mg
- Vitamin C: 10 mg
- Vitamin PP (ekvivalent niacina): 11,32 mg
Elementi praćenja:
- Željezo: 82 mg
Valja napomenuti da, ovisno o vrsti čaja, kao i vremenu njegovog sazrijevanja, sastav može varirati. Dakle, u ljetnim i jesenskim sortama, raznolikost vitamina je šira i doziranje je više.
Prednosti crnog čaja
Jedinstvenost pića od lišća crnog čaja je da istovremeno može smiriti, opustiti ljudsko tijelo, a istovremeno povećati njegov ton i izvršiti okrepljujući učinak. Osim toga, regulira oksidativne procese u probavnom sustavu..
Svakodnevna upotreba jakog čajnog napitka potiče mentalnu aktivnost, poboljšava rad mozga, a ublažava i pospanost..
Sadržaj kofeina u crnom čaju je 50% manji nego u napitku od prirodne kave, ali energija čaja traje duže. Tanin je vrsta kofeina koja jača srčani sustav. Nakon pijenja čaja dolazi do blagog sužavanja krvnih žila. Krvni tlak se blago povećava. No, liječnici kažu da samo poboljšava rad cijelog vaskularnog sustava i smanjuje rizik od stvaranja krvnih ugrušaka..
Katehini su tvari koje produžuju mladost tkiva i organa. Pozitivno djeluju na boju kože, normalizira metaboličke procese na staničnoj razini..
Crni čaj preporučuje se osobama koje žele izgubiti na težini. Ovo piće pomaže u sagorijevanju viška masnoće, samo ga treba konzumirati bez šećera i vrhnja..
Čaj ima još jedno korisno svojstvo - jačanje imuniteta. Piće povećava prirodnu proizvodnju inzulina, koji je uključen u proizvodnju drugog hormona - serotonina. I, kao što znate, serotonin je hormon sreće i pozitivnih emocija..
Šteta od crnog čaja
Pretjerana konzumacija lišća čaja dovodi do viška u tijelu elementa kao što je fluor. Ima destruktivno djelovanje na koštano tkivo, slabi štitnjaču i može poremetiti funkcioniranje bubrega..
Važno je znati! Ne možete piti čaj iz listova čaja, koji je pripremljen prije više od 12 sati..
Uz oprez, čaj bi trebale koristiti osobe sa sljedećim bolestima:
- čir na želucu;
- hipertenzija;
- poremećaji živčanog sustava.
primjena
Crni čaj se vrlo aktivno koristi u kozmetologiji. Na primjer, uobičajene kocke leda iz čaja mogu osvježiti kožu dugo vremena. Da biste to učinili, trebate svakodnevno obrisati lice, po mogućnosti ujutro. Zavarivanje je također korisno za kapke. Pamuk obrisak navlažen u svježe čaj se primjenjuju na oči za nekoliko minuta. Ovaj postupak olakšava oticanje i uklanja crne krugove..
Losion za lice
Priprema alata je vrlo jednostavna: jednaki omjeri lišća čaja i limunovog soka su pomiješani zajedno. Nanesite losion dnevno, pohranjen u hladnjak.
Važno je! S osjetljivom kožom, umjesto soka od limuna koristi se mineralna voda i samo malo šećera.
Maska za lice
Za pripremu ovog alata potrebno je uzeti svježe čajne listove, med i zobenu kašu u jednakim omjerima. Svi sastojci su pomiješani i naneseni na kožu u tankom sloju, držite 10-15 minuta, a zatim isperite toplom vodom. Naravno, ovaj postupak neće imati trenutni učinak, međutim, redovitom uporabom maske, lice dobiva prirodnu i zdravu boju, natečenost nestaje, a čak i manje bore postaju manje vidljive..