pedijatrija

U kojoj dobi možete početi davati povrću i voćnom pireu?

Privlačenje beba je presudan trenutak za roditelje, jer oni moraju znati ne samo ono što se podrazumijeva pod mamcem, već i kada treba uvesti dijete u prehranu. U novije vrijeme, pedijatri su preporučili da se počne s mamcima sokovima od voća i / ili povrća i davanjem bebi u količini od nekoliko kapi iz drugog mjeseca života..

Do danas su se promijenile preporuke:

  • Uz dojenje, suplementi se uvode 6 mjeseci, uz umjetno hranjenje, ne ranije od 4 mjeseca. (u dogovoru s pedijatrom);
  • bolje je početi hranjenje s pireom od povrća i / ili voća, ali samo ako se dijete razvija u normalnom rasponu i dobiva na težini;
  • ako beba ima manjak težine, tada najprije morate unijeti kašu u svoju prehranu, a tek onda pire od voća / povrća;
  • mesna jela unose se u posljednjem koraku - ne ranije od 7 mjeseci.

Važno je! Roditelji bi trebali zapamtiti "zlatno" pravilo: prvi dio komplementarne hrane ne smije prelaziti jednu žličicu volumena. Ako dijete nema negativnu reakciju na dio tijela na proizvod koji se daje, jednokratni volumen može se povećati..

Pravila za uvođenje povrća pire u prehrani djeteta

Pedijatri kažu da je povrće pire najbolji izbor za komplementarnu hranu, jer bebe rijetko razvijaju alergije na ovaj proizvod, a probavni problemi se gotovo nikada ne događaju. Možete unijeti prve povrće od 6 mjeseci i uvijek biste trebali početi s jednokomponentnim pire krumpirom. To je u budućnosti, kada se dijete navikne na novi proizvod, bit će moguće diverzificirati svoju prehranu..

Odvojeno, treba naglasiti da postoje vrste povrća, koje su dopuštene djetetu od četiri mjeseca, ali ne i smanjenje udjela dojenja.. To uključuje:

  1. Mrkva dječja hrana. Da biste ga kuhali, morate kuhati mrkvu do potpune spremnosti i narežite na finu ribu. Zatim dodajte malo mlijeka nastaloj masi i prođite kroz sito..
  2. Tekućina cvjetače. Cvjetača cvatovi su oparen s kipućom vodom, a zatim isprati pod tekućom vodom i stavi u vruću vodu, kuhana do spreman. Tada se voda odvodi, cvatovi se preliju s mlijekom i mrvljaju miješalicom u stanje vrlo tekuće kaše..

Imajte na umu: pedijatrima je dopušteno dodavanje maslaca gornjim biljnim pireima - mala količina maslaca savršena je za pire od mrkve (doslovno na vrhu noža), ali za neobrađeno povrće je još uvijek najbolji izbor (pola žličice).

Čim se beba navikne na jednu vrstu povrća, u prehranu možete dodati još jednu vrstu povrća. Čak i ako dijete ima bilo kakve preferencije, potrebno je napraviti jelovnik raznolik i naviknuti na uporabu različitih vrsta proizvoda..

Preporučujemo da pročitate: Biljna hrana za dijete: vrste povrća, uvjeti unošenja

Pravila za proizvodnju voćnih kašica za bebe

Preporučuje se da se voćni pire od jednog proizvoda unese u prehranu novorođenčeta u dobi od 4 mjeseca, a ako je dijete dojeno i dobiva na težini, onda na 6 mjeseci. Osnovno pravilo je da voćni pirei ni na koji način ne smiju zamijeniti glavnu hranu, ona bi trebala djelovati kao ukusan i zdrav desert.. Izuzetak je samo jedna posuda - pire od mrkve s dodatkom voćne mase..

Općenito, voćna dječja hrana može se kupiti u gotovim i maloprodajnim mjestima, ali se prirodni proizvodi uvijek bolje apsorbiraju, tako da bi sami trebali naučiti kako sami napraviti pire..

Što treba zapamtiti:

  1. Plodovi za izradu pirea ne bi trebali biti samo temeljito oprani, već bi se prelijevali kipućom vodom..
  2. Čak i sa najnježnijom voćnom kore mora se očistiti.
  3. Voćna pulpa je bolje protresti kroz sito, budući da je upotreba miješalice za postizanje apsolutno homogene konzistencije pire krumpira nemoguća.
  4. Za pripremu voćnog pirea odaberite voće slatkog i kiselog okusa..

Ako je beba dobila mamac iz voćnog kaše od 4 mjeseca, onda za 6-7 mjeseci možete dodati kremu zagrijanu u vodenoj kupki, orezati pulpu (kuhanu na pari) i kuhanu kašu od riže do posude..

Uvod u dijetu umaka od jabuke

Pedijatri preporučuju davanje soka od jabuke dojenčadi u dobi od šest mjeseci. Tek nakon što se beba navikne na sok od jabuke, moguće je u prehranu uvesti jabuke. Zašto liječnici preporučuju s jabukom da počne hraniti? Sve se objašnjava jedinstvenim svojstvima ploda:

  1. Apple ima izvrstan okus u bilo kojem obliku. Za dijete je bolje pripremiti sok i pire od kiselkasto-slatkih voćnih sorti, jer će previše slatko pire dovesti do budućeg odbijanja neutralnih jela (na primjer, dijete može odbiti korištenje povrća).
  2. Struktura jabuka uključuje pektine, vitamine, fruktozu, tanine, mineralne soli i organske kiseline..
  3. Djetetovo tijelo brzo i potpuno apsorbira pire od jabuka, potiče probavni proces.
  4. Kombinacija korisnih sastojaka čini jabuku korisnom za rast bebe - ubrzavaju je.
  5. Posebni enzimi u sastavu jabuke stimuliraju apetit, pa ako beba ima nedovoljnu težinu u nedavnoj prošlosti, onda ovaj dodatak može spriječiti ponavljanje problema..

Jabučni obrok može se pripremiti od svježeg ili pečenog voća. Preporuča se djetetu dati prvi pire svježe jabuke i promatrati reakciju njegova tijela. Na primjer, ako je povećana formacija plina, onda je sljedeći put bolje dati kašu od pečenih jabuka - to će djelovati kao laksativ, oslobađajući bebu od zatvora. Za izradu pire krumpira, bolje je odabrati zeleno-kisele jabuke, jer se mogu razviti crvene alergije..

Imajte na umu: sorte crvenog voća preporuča se davati djeci koja imaju povećanu krhkost krvnih žila. Ali takvu nijansu treba objasniti pedijatar! Inače, roditelji moraju postupati prema klasičnoj shemi..

Kako napraviti sok od jabuke: voće se mora naribati na finom ribežu i proći kroz sito nekoliko puta, tako da u gotovom proizvodu nema ni male kvržice. Naravno, prije pripreme jela, potrebno je temeljito oprati jabuku, oljuštiti je i riješiti se sjemena..

Pire krumpir i mrkve u prehrani novorođenčeta

15-20 dana nakon što se beba navikla na jabuke, možete početi s unošenjem pirea od krumpira i / ili mrkve u njegovu prehranu. Obično se to razdoblje podudara s dobi od 6, 5 mjeseci. Vrsta pire krumpira bit će radikalno drugačija od one koju odrasli jedu.!

Prvo, morate obratiti posebnu pozornost na izbor korijena za pire krumpir:

  • povrće bi trebalo biti svježe, a najbolja opcija bila bi samo-uzgoj bez kemijskih dodataka;
  • strogo je zabranjeno koristiti voće s klicama, znakove zelenila ili truljenje ispod kore za proizvodnju pire krumpira za novorođenče;
  • Od korijena morat ćete ukloniti dovoljno debeli sloj kore i potopiti ga za jedan dan u hladnoj vodi. Samo oguljeni krumpir ne može se kuhati za bebu - sadrži previše škroba.

Drugo, najbolja opcija za bebe će biti pire od krumpira sa zelenilom. To je jednostavno kuhati: pripremljeni gomolja je izrezati na male kocke i kuhana za 10 minuta, a zatim ili zeleni ili kupus u iznosu od 2-3 žlice su dodani u vodu i oni su kuhani do spreman. Ostaje samo odvoditi vodu i zgnječiti povrće bilo miješalicom ili trljanjem kroz sito. Da biste poboljšali okus i teksturu jela, možete joj dodati žlicu mlijeka, ali nije preporučljivo posoliti pire od krumpira..

Treće, pire krumpir može biti raznolik, samo trebate pričekati trenutak kada se beba navikne na svoj izvorni okus. Na primjer, možete dodati mrkvu u pire krumpir (oni također kuhaju) - to ne samo da će dodati jelo novom okusu, već i dječjem tijelu pružiti korisne vitamine i hranjive tvari. 

Pire od šljiva

U dobi od 7 mjeseci (s umjetnim hranjenjem - 5 mjeseci), liječnici preporučuju dodavanje šljiva u prehranu djeteta. Sastav ovog voća sadrži vitamine i nutritivne sastojke, njegove okusne kvalitete su ugodne čak i za najrazličitiju djecu, a redoviti unos šljiva poboljšava probavni proces i sprječava razvoj zatvora..

Kako napraviti pire od šljiva:

  1. Voće temeljito oprati, opeći kipućom vodom i zaliti prokuhanom vodom. Vrijeme provedeno u vodi - oko 8 sati, bolje je raditi noću.
  2. Da biste dobili bobice iz tekućine (ne izliti ga!) I trljati kroz sito. Ako dobijete voće s debelom kožom, bolje je ukloniti.
  3. U rezultirajućoj masi potrebno je dodati malo tekućine preostale od infuzije šljiva, dobro izmiješati u stanje tekuće kaše.

Nakon što se beba navikne na takvo pire od šljiva, možete lagano promijeniti jelo. Preporučuje se ne namakati bobice noću, i kuhati, a zatim bič s miješalica. Nastala masa opet, kuhati za 5-7 minuta, možete dodati malo šećera u jelo..

Ispravno pripremljena komplementarna hrana, pravovremeno uvođenje novih proizvoda u prehranu dojenčeta smanjit će rizik od razvoja probavnih problema. Postupno navikavanje djeteta na povrće i voće pomoći će izbjeći alergije, nedostatak vitamina i dispeptički sindrom..

Tsygankova Yana Alexandrovna, medicinski komentator, terapeut najviše kategorije