Jedenje ribe, kao i drugih proizvoda, zahtijeva posebnu pozornost na kvalitetu "izvornog materijala". Ako zanemarite ovu preporuku, može doći do trovanja ribom, što je karakterizirano teškim tijekom i dugotrajnim liječenjem..
Klasifikacija trovanja ribom
U medicini postoje dvije vrste stanja koje se razmatraju..
Trovanje ribom tipa Chole
Ovaj oblik patologije može biti potaknut konzumiranjem otrovnih ribljih vrsta i morskih plodova, koji su sposobni proizvesti toksične toksine. Najupečatljiviji primjer je losos - unatoč činjenici da je ova vrsta ribe skupa, trovanje njima najčešće se dijagnosticira, a to se događa zbog nakupljanja velikog broja patogenih mikroorganizama u tkivima / mišićima lososa..
Simptomi trovanja riba nalik koleri su:
stalna žeđ;- grčevi i grčevi u mišićima;
- grčevi u želucu;
- proljev;
- akutni napadi boli u anatomskom položaju crijeva (crijevna kolika);
- strah / napad panike;
- mučnina i povraćanje.
stalna žeđ;Paralizirano trovanje ribom
Ovaj oblik stanja o kojem se radi najčešće se susreće, a razmažena riba, nedovoljno soljena ili dimljena, može izazvati trovanje paralitičkim tipom. Usput, razmažena riba će imati negativan utjecaj na ljudsko zdravlje čak i ako je dobro pržena ili kuhana..
Paralizirano trovanje ribom karakteriziraju specifični, karakteristični simptomi. To uključuje mučninu i povraćanje, intenzivnu žeđ, tešku dehidraciju, proljev (proljev)..
Trovanje riba obitelji spikefish
Najpoznatiji predstavnik ove obitelji je riba Fugu. Obično se trovanje događa nakon što je osoba pojela mlijeko ili jetru ove ribe. Štoviše, simptomi trovanja brzo se razvijaju - maksimalno za pola sata dolazi ukočenost u ustima, a zatim se širi po cijelom tijelu. Zbog akutnog trovanja Fugu ribe organima probavnog trakta, neodoljivim povraćanjem.
Imajte na umu: jedino stručnjak može pomoći osobi u slučaju trovanja ribom iz obitelji pantihojda, stoga, ako se pojavi čak i blagi utrnulost usne šupljine, morate odmah pozvati hitnu pomoć. Ali u većini slučajeva čak i hitna medicinska pomoć ne pomaže i osoba umire..
Prva pomoć za trovanje ribe
Kako bi se smanjili negativni učinci toksina u tijelu kada jedete ribu, potrebno je održati neke "događaje" koji spadaju u kategoriju prve pomoći..
Čišćenje želuca
Obično tijelo samo signalizira potrebu za čišćenjem želuca. Ali čak i intenzivno povraćanje neće biti dovoljno za potpuno čišćenje želuca. Stoga, nakon prvog napada povraćanja, osoba treba popiti barem pola litre tople vode (može se soliti, dodati malo sode bikarbone ili kalijev permanganat). U ovom slučaju, uz sljedeći napad povraćanja, glavna količina hrane će napustiti želudac, ali takvo pranje treba provoditi dok povraćanje ne izgleda kao voda..
Obratite pozornost: nije potrebno izazivati povraćanje. Ako tijelo ne daje signal da očisti želudac, najvjerojatnije je razmažena riba već „ostavila“ i nalazi se u crijevu..
Kompenzacija zbog nedostatka tekućine u tijelu
Povraćanje i proljev (proljev) su zaštitne reakcije tijela, ali čak i ako koriste toksine iz tijela, imat će negativan učinak - gubi se određena količina tekućine koja se mora nadopuniti. Nakon svakog napada povraćanja ili proljeva liječnici preporučuju najmanje 200 ml tekućine - to može biti negazirana mineralna voda, glukoza-fiziološka otopina ili obična voda..
Prirodno čišćenje crijeva
Mnogi ljudi griješe kad trovaju ribom - u slučaju višestrukog proljeva uzimaju fiksante. Ali upravo proljev uklanja maksimalnu količinu toksina. Ako dođe do stagnacije fekalija u crijevu, to će dovesti do masivne apsorpcije toksina iz crijevnih zidova, a nitko nije otkazao proces raspadanja..
Imajte na umu: Upotreba lijekova protiv proljeva dopuštena je samo na recept.
Trovanje ribama često se javlja u blagom obliku ili u umjerenoj ozbiljnosti.. Stoga se većina žrtava liječi ambulantno, ali postoje brojne situacije koje zahtijevaju trenutni smještaj pacijenta u bolnicu. Te opasne situacije uključuju:
- proljev se događa 10 puta dnevno ili više;
- postoji visoka tjelesna temperatura, koja traje drugi dan bolesti;
- brzo rastuća slabost;
- s proljevom izmet se izlučuje krvlju;
- povraćanje ima neizbrisivu prirodu.
Imajte na umu: ako je dijete otrovalo ribu, tada se ne postavlja pitanje kućnog liječenja. Odmah, kada se pojave prvi simptomi, morate nazvati hitnu pomoć..
Tretman lijekovima za trovanje ribe
Taktika liječenja odabrana je za određenog pacijenta pojedinačno.. Naravno, postoje opći principi za provođenje terapijskih mjera za pacijente koji su primljeni u bolnicu sa znakovima trovanja ribom:
Rehidracijska terapija. Oralit, Litrozol, Regidron ili Chlorazole se daju oralno pacijentu. U nekim slučajevima, rehidratacijska otopina se ubrizgava parenteralno - liječnici za takav postupak odaberu Trisol, Laktosol, Acesol ili Chlosol..- Namjena enterosorbenata. Upotreba ove skupine lijekova preporučljiva je samo u odsustvu povraćanja, enterosorbenti se uzimaju 2 sata nakon primjene drugih lijekova. Najučinkovitiji kod trovanja enterosorbenata riba su crni / bijeli ugljen, polifenum, enterosgel, smekta.
- Terapija boli. Liječnici propisuju antispazmodičare samo ako se kod trovanja ribom pacijenti žale na intenzivan bolni sindrom. U ovom slučaju, No-shpa, Spasgan, Drotaverin i Spazmalgon će biti učinkoviti..
Rehidracijska terapija. Oralit, Litrozol, Regidron ili Chlorazole se daju oralno pacijentu. U nekim slučajevima, rehidratacijska otopina se ubrizgava parenteralno - liječnici za takav postupak odaberu Trisol, Laktosol, Acesol ili Chlosol..Nakon završetka glavne terapije i normalizacije stanja pacijenta bit će potrebno provesti terapiju s ciljem obnove crijevne mikroflore. U pravilu, pacijent će morati uzimati Bifiform, Linex, Enterogmerin, Bifidumbacterin.
Imajte na umu: antibiotici se nikada ne propisuju za trovanje ribom. Antipiretička terapija je također vrlo rijetka, samo ako je trovanje ribe popraćeno visokom tjelesnom temperaturom..
Liječenje riba trovanje narodnih lijekova
Odmah napraviti rezervaciju da korištenje bilo kakvih narodnih lijekova za liječenje trovanja ribom je dopušteno samo u slučaju blagog tijeka bolesti i nakon savjetovanja s liječnikom.
cimet
Ovaj poznati začin se smatra prirodnim antispazmodičnim i prirodnim sorbentom. Za pripremu terapeutske infuzije potrebno je pola pola čajne žličice cimeta 200 ml kipuće vode, držati 15 minuta i procijediti. Uzmite infuziju cimeta u obliku topline, pijte u malim gutljajima, dnevna doza je maksimalno jedan i pol litra.
Althaea
Ovo je izvrstan alat koji pomaže smanjiti vrijeme oporavka, brzo vraća snagu. Ako Althea korijeni su dostupni, oni bi trebali biti slomiti, uzeti pola žličice sirovina i ulijte 150 ml kipuće vode. Sredstva se infundiraju 30 minuta i uzimaju 1 žlicu 4 puta dnevno, nakon dodavanja malo meda u ukupnu količinu infuzije (za poboljšanje okusa). Ako se koriste lišće i cvjetovi Althee, onda se u količini od 2 žlice uliju s 2 šalice kipuće vode i infundiraju najmanje 4 sata. Uzmite infuziju cvjetova i listova Althee kao čaj najmanje 3 puta dnevno
Kopar i med
Kopar otvara olakšava tijek povraćanja, ali ne zaustavlja napade. Med, pak, čuva kalij u tijelu i pridonosi brzoj eliminaciji toksina. To je jednostavno pripremiti lijek: morate uzeti žličicu kopra sjemena, ulijte pola šalice kipuće vode nad njima i inzistirati ne više od 5 minuta. Zatim se proizvod prokuha 2 minute, filtrira i stavi žličica meda. Uzmite kopar s medom tijekom dana, ukupna doza je 1 litra.
Wormwood i Yarrow
Ove biljke pomažu očistiti tijelo od toksina. Potrebno je uzeti u jednakim omjerima suho pelin i stolisnik (1 čajna žličica svaki) i zaliti 500 ml kipuće vode, ostaviti 15 minuta. Zatim se dobivena infuzija filtrira i uzima tijekom dana, ravnomjerno raspoređujući ukupni volumen u nekoliko koraka..
Prehrana tijekom razdoblja oporavka
Kod trovanja ribom, u akutnom razdoblju bolesti, osoba nema apetit. No, čim se poduzmu medicinske mjere, pacijent počinje osjećati glad. Naravno, potrebno je pojesti osobu, ali važno je prilagoditi njegovu prehranu tako da je opterećenje na zahvaćeni probavni sustav minimalno. Primjerice, nekoliko dana nakon trovanja ne biste trebali jesti masno meso, mlijeko i mliječne proizvode, pikantna jela i alkoholna pića..
Hrana bi trebala biti djelomična, treba se konzumirati u jednom trenutku mala količina hrane. Sva jela se pripremaju samo u obroku, ništa se ne može pržiti. Od priloga je najbolja opcija krumpir i rizik.
U fazi oporavka važno je pridržavati se režima pijenja - zeleni čaj s limunom, juha od šipka, čaj od kamilice treba redovito konzumirati, u količinama od najmanje jedne i pol litre dnevno.
Prevencija trovanja ribom
Naravno, možete spriječiti stanje o kojem se radi - samo slijedite neka pravila za jelo ribe.. Prevencija trovanja ribom su:
- usklađenost s rokom trajanja ribljih proizvoda;
- uklanjanje ponovnog odmrzavanja ribe (čim se otopi, meso počinje brzo propadati);
- Prilikom kupnje ribe, obratite pažnju na njegov izgled - otrcane vage, tupi oči i ispupčen želudac ukazuju na opasnost;
- ribe bi trebale biti podvrgnute temeljitoj toplinskoj obradi;
- Nemojte jesti riblja jela koja se čuvaju više od 3 dana čak iu uvjetima hladnjaka.
Trovanje ribom je ozbiljno stanje koje uključuje pružanje kvalificirane medicinske skrbi. Ako se pojave primarni simptomi trovanja, trebate što prije kontaktirati stručnjaka, što će pomoći da se izbjegne razvoj ozbiljnih učinaka toksina na tijelo..
Tsygankova Yana Alexandrovna, medicinski komentator, terapeut najviše kategorije