Đumbir s limunom i medom - recept za zdravlje

Sadržaj članka:

  • Đumbir s limunom i medom za poboljšanje imuniteta
  • Hladno piće - đumbir, limun i med
  • Đumbir, med i limun povećavaju imunitet kod djece
  • Limunada od đumbira
  • Limun, đumbir i med za mršavljenje
  • Kako uzimati đumbir?
  • Đumbir s limunom i medom za kolesterol
  • Kontraindikacije za uporabu
  • Zeleni koktel s đumbirom, limunom i medom

Đumbir s limunom i medom za poboljšanje imuniteta

Vitaminska bomba iz đumbira, meda i limuna može se pripremiti na različite načine. Glavna svojstva mješavine ne mijenjaju se od neznatnih varijacija u količini sastojaka, tako da svatko može isprobati nekoliko opcija i individualno odabrati svoj optimalni omjer. Za neke, neka vrsta meda ili čak vrsta limuna može biti važna..

Recept za izradu đumbira s limunom i medom

Unatoč velikoj raznolikosti recepata koji se nude u različitim izvorima, mješavina meda, đumbira i limuna priprema se prema nekoliko općih načela:

  • Uvijek uzmite otprilike isti broj komponenti;

  • Đumbir se najprije umiješa s limunom, a zatim doda med;

  • Smjesa se pohranjuje u staklenu, zemljanu ili keramičku posudu s čvrsto zatvorenim poklopcem..

Proces izrade ljekovite mješavine je vrlo jednostavan:

  • Uzmite dva limuna i 250 g korijena đumbira i med. medu poželjno je uzeti tekućinu (vapno), kako bi smjesa postala više homogena, ali možete koristiti bilo koju, opet, ovisno o osobnim željama.

  • Korijen đumbira protrlja se na ribe s finom mrežicom. Kora od zlatnih korijena ne treba brusiti - sastoji se od čvrstih biljnih vlakana, koja su vrlo korisna za samočišćenje crijeva. Naravno, zbog kore, proces mljevenja đumbira može biti odgođen. Ako nemate dovoljno vremena ili strpljenja, možete jednostavno izrezati korijenje na kriške i nadjev.

  • Limun se također koristi zajedno s pilingom. Oni moraju samljeti, pa također isjeći plod na male komadiće i pretvoriti u homogenu masu pomoću miješalice ili mlinca.

  • Masa od đumbira i limuna miješa se u zasebnu zdjelu, a zatim se dodaje med. Ponovno promiješajte, temeljitije od prethodnog..

  • Odabiramo posudu za skladištenje. Najjednostavnija opcija je staklena posuda s navojem za zatezanje poklopca. Miješamo smjesu u nju i čvrsto se uvijamo. Posudu stavljamo u hladnjak, a za jedan dan koktel je spreman za uporabu..

Kao dio pokusa, đumbir se može dodati raznim začinima s limunom i medom. Na primjer, žličica kurkume ili cimeta, nekoliko štapića klinčića.

Možete učiniti ljekovitu masu slanom koliko želite.!

Korisna svojstva đumbira s limunom i medom.

Glavna komponenta ljekovite smjese je korijen đumbira. Odavno se koristi za povećanje ukupnog tonusa tijela, kao i za antiparazitsko i detoksifikacijsko sredstvo. Suvremene studije dokazuju da korijen đumbira, osim toga, ubrzava razmjenu kisika u mišićnim stanicama, pomaže u uspješnoj borbi protiv mučnine i daje ugodan miris disanju..

Ovdje je popis glavnih vitamina sadržanih u korijenu đumbira:

  • Retinol (A) - poboljšava barijerna svojstva sluznice, potiče aktivnost faktora nespecifičnog imuniteta, osigurava obnovu epitela nakon ozljeda i iritacija, snažan antioksidans koji štiti organizam od štetnog djelovanja slobodnih radikala;

  • Tiamin (B1) - odgovoran je za preradu ugljikohidrata, proteina i masti u energiju;

  • Riboflavin (B2) neophodan je za sintezu hemoglobina i održavanje zdravih epitelnih tkiva (kože i sluznice);

  • Nikotinska kiselina (B3 ili PP) - važna za funkcioniranje metaboličkih lanaca sinteze i cijepanja proteina, kao i metabolizam lipida.

Korijen đumbira daje tijelu vlakna koja joj je potrebna za optimizaciju peristaltike, a također je bogata mineralnim komponentama.

Limun, kao što je poznato, ne odlikuje se toliko sadržajem vitamina C, koliko značajnim rezervama hlapljive proizvodnje, organskim kiselinama, flavonoidima i karotenima. Zahvaljujući ovom agrumu, mnogi ljudi se brzo i bezbolno razboli od prehlade i drugih bolesti. Uz pomoć limuna, oni stimuliraju imunološki sustav, normaliziraju hormonsku ravnotežu i odgađaju proces starenja - ta svojstva su jedinstvena i neophodna u borbi protiv bilo kakvih bolesti..

Teško je naći zamjenu za takav jedinstveni proizvod, poput meda, kojeg pčele izvlače iz cvijetnog nektara i peludi. Uz intenzivnu opskrbu energijom, koju osigurava visoki sadržaj fruktoze i glukoze u njoj, mnoge biljne aktivne tvari uzrokuju njegova antiseptička, tonička i imunološka svojstva. Zahvaljujući medu, imunološki sustav brže sintetizira interferone i čisti krvne žile iz naslaga kalcija i kolesterola.

Kao što možete vidjeti, svaki od sastojaka ljekovite smjese podržava imunitet, ali sa svoje strane. Kada se kombiniraju njihova svojstva, opaža se sinergist, koji uvelike povećava učinkovitost primjene smjese u usporedbi s odvojenom upotrebom svake komponente..

Vitaminska bomba iz limuna, meda i đumbirskog korijena pretvara se u pravi štit od svih bolesti, potrebnih svima za vrijeme demi-klimatskih promjena (u proljeće i jesen). Avitaminoze koje dovode do čestih prehlada mogu se brzo i učinkovito prevladati samo zahvaljujući ovom ekološki prihvatljivom i prirodnom proizvodu za tijelo..

Pročitajte više: Koristi i šteta od korijena đumbira, njegova uporaba i liječenje čaja od đumbira


Hladno piće - đumbir, limun i med

Zamislite situaciju: u popodnevnim satima pojavljuju se simptomi kao što su upaljeno grlo, zimica i crvenilo očiju i pogoršavaju se navečer. Mnogi ljudi znaju slično stanje, često popraćeno različitim varijacijama simptoma: netko ima groznicu, netko pati od glavobolje, suhih usana itd..

Ako u ovom trenutku postoji posuda u hladnjaku s gotovom mješavinom limuna, đumbira i meda, dovoljno je pojesti dvije čajne žličice proizvoda pri prvoj prilici, ne zaboravljajući da je popijete vrućom vodom. U večernjim satima morate uzeti još jednu žlicu mase, otapajući je u čaju. Važno je osigurati da temperatura pića, u koju se dodaje smjesa, ne prelazi 50 stupnjeva kako bi se sačuvale sve ljekovite tvari..

Ujutro ćete se osjećati vedrije, suprotno uobičajenom pogoršanju stanja. Da bi se učinak učvrstio, odmah se pojedu još dvije žlice lijeka đumbira, a jedan sat nakon buđenja i sat vremena prije spavanja, čaj se pije s jednom žlicom lijeka..

Drugog jutra bolest se ne osjeća. Vaše zdravo stanje treba održavati još tjedan dana, a čaj s mješavinom đumbira, meda i limuna jednom dnevno spriječiti.

Đumbir s limunom i medom proizvodi jak dijaforetican efekt, pa je za njegovu intenzivnu uporabu bolje odabrati dane kada ne morate napustiti kuću


Đumbir, med i limun povećavaju imunitet kod djece

Zbog prirodnosti sastojaka, đumbir s medom i limunom može uzeti djeca, ali samo od dvije godine. Probavni, imunološki i endokrini sustavi dojenčadi i mališana mlađih od ove dobi još nisu spremni za recikliranje tako intenzivnog lijeka..

Dobrobiti mješavine đumbira s medom i limunom za djecu su očite:

  • Podržava razvoj imuniteta, štiteći ga od velikih dječjih bolesti;

  • Sprječava česte infekcije virusnim i bakterijskim infekcijama gornjih dišnih putova;

  • Pojednostavljuje rad gastrointestinalnog trakta na kojem otpornost zaštitnih barijera tijela ovisi o 65%.

Kod prvih znakova bolesti kod djece nije preporučljivo koristiti smjesu u čistom obliku - bolje je dati samo zdravo piće. U većini slučajeva, dovoljna doza je 200 ml pića napravljenog od čaja na temperaturi ne višoj od 50 stupnjeva i žličici lijeka dva puta dnevno..

Tu je i recept za poseban đumbir od sličnih sastojaka. Kao u smjesi, uzmite đumbir s limunom i medom. Razlika leži u činjenici da đumbir i limun ne moraju biti usitnjeni u kašu, već iz njih izvući sok..

Dakle, da biste napravili piće od đumbira za djecu, morate pomiješati:

  • Čajna žličica soka od đumbira;

  • Žlicu meda;

  • Čajna žličica svježe stisnutog limunovog soka.

Ova smjesa može se otopiti u vrućoj vodi ili konzumirati u čistom obliku, isprati toplom vodom..


Limunada od đumbira

Možete napraviti ne samo koncentriranu ljekovitu smjesu od đumbira, meda i limuna, već i zdravu limunadu koja se može poslužiti za blagdane i druge događaje..

Kao mješavina đumbira s medom i limunom, također se vrlo lako priprema:

  • 100 g korijena đumbira se očisti i izreže u krug.

  • Narezani đumbir se ulije u čašu vode i kuha 3-4 minute;

  • Sav sok je izvađen iz limuna pomoću sokovnika;

  • Đokić od đumbira filtrira se u posudu za limunadu (vrč ili drugu prikladnu posudu), a tamo se također dodaje sav nastali limunov sok;

  • Limunada je zaslađena okusom meda (2-3 žličice), a preostali volumen nadopunjen je hladnom kuhanom vodom.

Dodavanjem mješavine đumbira, meda i limuna raznim jelima možete pripremiti ukusne i zdrave kolače, sladoled, žitarice i ostala jela za djecu..

Poboljšava mješavinu đumbira s limunom i medom za gubitak težine

Dobro poznata indijska medicinska škola, Ayurveda naziva đumbir proizvod koji "potiče unutarnju vatru". To se odnosi na sposobnost đumbira da spali pohranjenu masnoću, koja se ostvaruje zbog intenziviranja metabolizma kisika u tjelesnim tkivima..

Naravno, šalica čaja od đumbira neće vas učiniti čudesno vitkim i vitkim ili atletski zgodnim. Kao i kod drugih prirodnih proizvoda, ovdje je potreban sustavan pristup, koji daje, iako ne vrlo brz, ali dobro utvrđen rezultat..


Limun, đumbir i med za mršavljenje

Dakle, što se mijenja u tijelu uz redovitu uporabu mješavine đumbira s limunom i medom:

  • Uspostavlja se stalni način odlaganja metaboličkih produkata u crijevo, zahvaljujući kojem se čisti probavni sustav i brzo se uklanja višak vode, toksina i bakterija;

  • Već u drugom tjednu ljekovite smjese opaža se smanjenje apetita;

  • Osjećaj jake gladi nestaje zbog stalne opskrbe tijela korisnim ugljikohidratima iz meda, koji su dovoljni da zadovolje energetske potrebe, ali ne previše za pohranjivanje masnih zaliha. Trajno uzimanje jedne čajne žličice mješavine vitamina ujutro sat vremena prije jela i navečer oko 19:00 omogućuje vam da izbjegnete napade gladi, prisiljavajući mnoge ljude da se prejedu, osobito u kasnim večernjim satima;

  • Postoji značajan porast vitalnosti. Postoje sile za svakodnevne šetnje, tjelesni odgoj i sport. Kombinacija limuna, đumbira i meda ublažava dugotrajnu depresiju, vraća se na dopaminske receptore odgovorne za dobivanje užitka od mentalnog napora, sposobnost da se raduje svakom novom živom trenutku;

  • Ubrzanje metabolizma zbog djelovanja đumbira i limuna omogućuje vam da izbjegavate pospanost nakon svakog obroka;

  • Želja da legne u krevet nakon buđenja nestaje. Kronični mišićni umor je uklonjen, a snaga mladog tijela se vraća.

Pročitajte više: Čaj od vode i limuna za mršavljenje, recepti za uporabu


Kako uzimati đumbir?

U većini recepata, đumbir se kuha, pari, čisti i obrađuje na sve moguće načine, a mješavina vitamina s limunom i medom uliva se kipućom vodom. Očito je takvo liječenje ljekovitim proizvodom u osnovi pogrešno, jer se vitamini i vrijedne biološki aktivne tvari uništavaju tijekom toplinske obrade..

Ako volite piti samo vrući čaj sa smjesom od đumbira, razmislite o tome da od svih mogućih svojstava u njemu ostaje samo miris limuna i slatkoća meda..

Izlaz iz ove situacije je vrlo jednostavan: skuhajte čaj s kipućom vodom, za aromatični učinak dodajte mljevenu koricu limuna i rastopite u njoj žlicu mješavine iscjeljujućeg đumbira tek nakon pada temperature na 50 stupnjeva. Samo na taj način čaj može napraviti stvarno zdravo piće, koje bez problema možete popiti oko dvije litre dnevno..

Tonička svojstva đumbira ne dopuštaju da se uvečer primijeni prekasno, kako ne bi ometala zdravo spavanje. Međutim, u nekim slučajevima, mješavina đumbira radi obrnuto - normalizira obrasce spavanja i izaziva pospanost u traženo vrijeme (od 22:00 do 23:00)..

Antiparazitni kandirani đumbir

Da bi korijen đumbira bio korisna slast, najprije morate očistiti i usitniti pravu količinu ovog proizvoda..

  • Zatim se krugovi đumbira kuhaju pola sata kako bi omekšali jaka biljna tkiva;

  • šećerni sirup se priprema u zasebnoj posudi: miješaju se tri žlice vode i oko 5 žlica. l. šećer, a zatim dovede do ključanja;

  • kuhani đumbirski krugovi korijena stavljaju se u vreli sirup i zagrijavaju do potpunog isparavanja vode.

  • komadići đumbirskog korijena prekriveni sirupom odvaljuju se u šećeru i polažu se na pladanj za pečenje prevučenim pergamentom za pečenje.

Osušeni đumbir kandirano voće spremno je za jelo - apsorbira ih za prevenciju prehlada i parazitskih bolesti.


Đumbir s limunom i medom za kolesterol

Dokazano je da je đumbir izvrstan alat za čišćenje krvnih žila plakova kolesterola. Za ovo ljekovito svojstvo odgovorna je supstanca gingerol, sposobna za cijepanje "lošeg kolesterola" u žučnu kiselinu. Nikotinska kiselina smanjuje ukupnu razinu lipoproteina niske gustoće, što sprječava razvoj ateroskleroze.

Osim đumbira, začini poput cimeta i kurkume pomažu protiv ateroskleroze, koja se također može dodati u smjesu vitamina đumbira kako bi se pojačao učinak vaskularnog čišćenja..

Pročitajte više: Kako smanjiti kolesterol kod kuće, bez lijekova?


Kontraindikacije za uporabu

Sve komponente mješavine đumbira, meda i limuna nemaju posebne kontraindikacije, osim za pojedinačnu netrpeljivost (alergiju) bilo koje od njih..

Ipak, učinak prirodne vitaminske bombe može biti vrlo jak za tijelo, tako da je u nekim slučajevima bolje ne uzeti ga:

  • U hipertenziji, jer su mogući tlakovi;

  • Za svako krvarenje, zbog prorjeđivanja krvi;

  • U slučaju čira na želucu ili crijevu, osobito tijekom egzacerbacije;

  • Tijekom trudnoće i dojenja, zbog rizika od alergijskih reakcija fetusa i bebe na određene aktivne tvari.

Uzimajući mješavinu korijena đumbira s medom i limunom, poslušajte vlastite osjećaje i prilagodite unos vitamina. Zapamtite da je ljekovita masa od meda i đumbir-limun lijek, biološki aktivan koktel, a ne okus..


Zeleni koktel s đumbirom, limunom i medom