Funkcije i uloga željeza kod ljudi

Među mnogim elementima koji su uključeni u metaboličke procese u ljudskom tijelu, nijedan nije važan kao željezo. Najviša koncentracija željeza u crvenim krvnim stanicama - crvenim krvnim stanicama, točnije - hemoglobinu. Mali dio željeza nalazi se u krvnoj plazmi i tkivima ljudskog tijela kao dio feritina, hemosiderina i transferina.

Stopa željeza u krvi i drugim tkivima odrasle osobe - 4-7 grama (ukupno).

Ako tijelo iz nekog razloga izgubi željezo, dolazi do anemije zbog nedostatka željeza. Da bi se to otkrilo, određivanje serumskog željeza u krvi.

Sadržaj članka:

  • Brzina željeza u tijelu
  • Funkcije i biološki značaj Fe u krvi
  • Povećan sadržaj
  • Nedostatak željeza u tijelu
  • Kako povećati razinu željeza u krvi?

Brzina željeza u tijelu

Željezo je u serumu zbog transferina (25%), vezanja proteina i prijenosa. Baza željeza u serumu potrebna je u svrhu ispitivanja za određivanje serumskog željeza - niska razina hemoglobina, obično pronađena kao dio općeg testa krvi.

Tijekom dana, koncentracija Fe u tijelu varira:

  • 14,3-25,1 mmol / l za muškarce;

  • 10,7-21,5 mmol / l - za žene.

Razlike nastaju zbog prisutnosti menstrualnog krvarenja kod žena, s godinama su izbrisane. Nedostatak željeza sve se više određuje s godinama, i kod žena i kod muškaraca.

Stopa elementa u tragovima ovisno o spolu i dobi:

Spol i dob

Norma u µmol / l

Dojenčad do godinu dana

7,16 - 17,9

Djeca i tinejdžeri od jedne godine do 14 godina

8,95 - 21,48

Dječaci i odrasli muškarci

11,64 - 30,43

Djevojke i odrasle žene

8,95 - 30,43

Da biste dobili objektivne pokazatelje, prilikom provođenja analize morate slijediti pravila:

  • Donirajte krv na prazan želudac (najmanje 12 sati prije analize);

  • Ne manje od tjedan dana za prestanak uzimanja tableta za liječenje IDA;

  • Ne uzimajte test nekoliko dana prije transfuzije krvi..

Da bi se odredila razina Fe, koristi se krvni serum koji se stavlja nakon prikupljanja u suhu cijev koja do sada nije bila korištena i nije bila izložena deterdžentima..


Funkcije i biološki značaj Fe u krvi

Ni jedan živi organizam ne može bez željeza, jer obavlja sljedeće funkcije:

  • Osigurava disanje tkiva pomoću koncentrata elemenata u tragovima u krvi;

  • Pruža punu aktivnost skeletnih mišića.

Eritrociti i hemoglobin krvi vežu kisik, koji ulazi u pluća iz okoline, prenosi ga kroz ljudsko tijelo, prenosi ugljični dioksid nastao kao rezultat razmjene plina.

Bivalentni Fe ion ima vodeću ulogu u aktivnosti hemoglobina kako bi se osigurala respiratorna aktivnost. Pod utjecajem jakih oksidirajućih agensa postaje trovalentan, pretvarajući se u methemoglobin. Crvene krvne stanice koje sadrže methemoglobin prolaze kroz hemolizu, uništavaju se. Kao rezultat, tkiva padaju u stanje akutne hipoksije..

Sinteza željeza u ljudskom tijelu je nemoguća, dolazi iz hrane: mesa, ribe, povrća i voća. Za potpunu ekstrakciju Fe iz hrane, potrebna vam je velika količina askorbinske kiseline, zatim se apsorpcija elemenata u tragovima iz životinjskih proizvoda povećava nekoliko puta..

Postoji točan mehanizam za reguliranje apsorpcije željeza u tankom crijevu: ako ga nema dovoljno, počinje pojačana asimilacija mikroelemenata, ako je željezo u izobilju, proces je blokiran. U debelom crijevu ne dolazi do apsorpcije željeza. Potreba za Fe u tijelu - 2-2,5 mg, ženama je potrebno više, jer svaki mjesec svaki tjedan izgube najmanje 10 mg ovog elementa u tragovima sa svakih 20 ml krvi.


Povećan sadržaj

Pretjerana koncentracija Fe u krvi, kao i njezin nedostatak, govori o postojećim patologijama. Budući da je mehanizam za podešavanje apsorpcije ovog elementa u tragovima prilično pouzdan, povećani sadržaj željeza ukazuje na njegov raspad ili pojačanu razgradnju crvenih krvnih stanica i odgovarajuće oslobađanje iona ovog elementa..

Uzroci povišenih razina Fe u tijelu:

  • Hemolitički, manjkavi folni, aplastični, B12-anemija, talasemija;

  • Povećana apsorpcija u tankom crijevu u suprotnosti s ograničenjima (hemokromatoza);

  • Hemosideroza zbog predoziranja lijekovima s visokim sadržajem Fe ili brojnim transfuzijama krvi;

  • Trovanje olovom, nuspojave oralnih kontraceptiva, sideroakrestična anemija, koja je uzrokovala neuspjeh krvi u inertnom mozgu;

  • Hepatitis bilo koje etiologije, nekroza jetre, hepatopatija, kolecistitis u akutnom obliku.

Prilikom proučavanja rezultata analiza važno je razmotriti moguću upotrebu pripravaka željeza od strane pacijenta za oralnu uporabu..


Nedostatak željeza u tijelu

Budući da ljudsko tijelo ne proizvodi željezo, a malo ljudi izračunava njegov sadržaj u prehrani, nakon nekog vremena počinje se osjećati njegov nedostatak. Nedostatak Fe uzrokuje anemiju i manifestira se sljedećim simptomima:

  • "Muha pred očima";

  • Suha i blijeda koža;

  • vrtoglavica;

  • Krhkost noktiju;

  • Suhoća i gubitak kose.

Razlozi smanjenja koncentracije željeza u cirkulacijskom sustavu:

  • Nedostatak elementa u hrani tijekom prijelaza na vegetarijansku prehranu, prekomjernu potrošnju masne hrane koja ne sadrži željezo ili mliječne dijete, kada kalcij ne dopušta probavu.

  • Povećana potreba za različitim elementima u tragovima, uključujući željezo, tijekom dojenja i trudnoće, u razdoblju brzog rasta u djetinjstvu i adolescenciji.

  • Bolesti probavnog trakta, koje dovode do anemije zbog nedostatka željeza, jer sprečavaju apsorpciju željeza kroz crijevni zid: gastritis, enterokolitis, enteritis, stanje nakon resekcije želuca ili tankog crijeva, neoplazme.

  • Osteomijelitis, infarkt miokarda, reumatizam, gnojna, upalna, septička infekcija, tumori s brzom dinamikom rasta, kada fagociti aktivno apsorbiraju Fe iz krvne plazme.

  • Hemosideroza, kada se hemosiderin akumulira u tjelesnim tkivima, što dovodi do smanjenja razine željeza u krvi.

  • Kronično zatajenje bubrega dovodi do nedostatka eritropoetina u bubrezima.

  • Nefrotski sindrom u kojem se željezo aktivno izlučuje urinom.

  • Dugotrajno krvarenje: menstrualno, hemoroidalno, nazalno itd..

  • Aktivna hematopoetska reakcija s izraženom uporabom željeza.

  • Maligni i benigni tumori, ciroza, rak jetre.

  • Opstruktivna žutica nastala stagnacijom žuči (kolestaza).

  • Nedostatak vitamina C potiče apsorpciju željeza.


Kako povećati razinu željeza u krvi?

Teško je povećati razinu Fe, a da se ne znaju razlozi za njegov pad. Čak i prehrana bogata elementima u tragovima neće moći utjecati na taj proces ako je apsorpcija željeza smanjena. Kako ne bi samo osigurali prolaz željeza kroz gastrointestinalni trakt, već da bi u potpunosti utjecali na razlog njegovog pada, treba se voditi preporukama liječnika, proći temeljiti pregled..

Proizvodi za zasićenje prehrane željezom:

  • Meso: meso kunića, ovčje meso, teletina, govedina, pureće meso, meso gusaka. Svinjska mast ne sadrži Fe..

  • Jetra životinja, koja je organ za stvaranje krvi. Važno je zapamtiti moguću visoku razinu toksina, a ne uključiti previše često u prehranu.

  • Jaja peradi sadrže malo željeza, ali su bogata fosfolipidima, B vitaminima1, B12;

  • Heljda, kao najbolji proizvod protiv anemije zbog nedostatka željeza.

  • Jesti voće i povrće za obnavljanje zaliha askorbinske kiseline, što pomaže apsorbirati željezo kroz crijevne zidove. Agrumi (limun, naranča) i kiseli kupus su najprikladniji za to. Možete jesti povrće i voće bogato Fe: jabuke, grašak, grah, šljive, špinat, ali iz njih mineral u tragovima prodire u probavni trakt u minimalnom iznosu.

Hrana bogata kalcijem (svježi sir, mlijeko, sir) ometaju punu apsorpciju Fe, pa se konzumiraju odvojeno od hrane bogate ovom mikroćelijom..

Tijelo neće dopustiti višak željeza, čak i ako se pretjerano konzumira, jer ima mehanizme za reguliranje razmjene elemenata u tragovima..

Video priča o anemiji zbog nedostatka željeza i željeza: