Već je dokazano da je sastav intestinalne mikroflore u osnovi povezan s prisutnošću ili odsutnošću prekomjerne težine kod ljudi. Postoji čak i odgovarajući termin - "mikrobna pretilost", koji je uveo belgijski mikrobiolog Patrick Cani. Kako bi saznali kako je riješen dio slagalice o uzrocima pretilosti, bilo bi korisno "pogledati" u mikroskopu.
Nevidljiva strana našeg crijevnog života
Naše crijevo (točnije njegov završni dio) „naseljava“ je specifična zajednica mikroorganizama, koji su deset puta veći od stanica cijelog organizma. I prvi nose gotovo potpunu genetsku informaciju..
Interesi mikroorganizama moraju se uvijek pamtiti, inače mogu biti skupi za zdravlje. Kako kažu, to je štetnije za sebe ili, točnije, deblje. Poznato je da su bakterije korisne i štetne. Prvo dobivaju hranu iz proizvoda koji sadrže celulozu (to su orašasti plodovi, smeđa riža, voće, povrće, sjemenke suncokreta, kulture graha). Stoga, dajući takvu bakteriju svojom omiljenom hranom, dajemo im priliku da se umnožavaju i da se ne povlače. Inače, loše bakterije će "zauzeti" svoje mjesto: gljivice, paraziti. Sve neugodne senzacije, upale rezultat su njihove vitalne aktivnosti. Nedovoljna količina dobrih bakterija dovodi do alopecije intestinalnog epitelnog tkiva, a kroz takve "rupe" u krvotok ulaze slabo probavljena hrana i čestice mikroorganizama. Tako se ispostavlja da naš organizam "reagira" upalom na sličan dolazak stranih tijela iz crijeva.
Kako punina ili sklad osobe ovisi o sastavu crijevnih mikroorganizama?
Upala podrazumijeva, osim ostalih simptoma, inzulinski imunitet. Ovaj hormon, osim korištenja šećera, također "pomaže" pohranjivanju masnih naslaga. Tako osoba dobiva višak kilograma i utire put predijabetesu i dijabetesu.
Stoga je apsolutno logično da je sastav crijevne mikroflore debelih i vitkih ljudi izrazito različit. Ne samo da neprijateljska mikroflora dominira ljudima s prekomjernom težinom, već je i monotona, lišena “bakterijskog bogatstva”. I od ta dva faktora ovisi o tome da li ili ne biti gore navedene bolesti.
Štetna mikroflora kontrolira glad, utječe na brzinu apsorpcije masti, a također “prisiljava” osobu da jede slatku i nezdravu rafiniranu hranu..
Brojni eksperimenti pokazuju da se promjenom sastava crijevne mikroflore i nakon povećanja njezine raznolikosti težina osobe počinje smanjivati..
Normalizacija crijevne mikroflore - put do zdravlja i harmonije
Ako se nakon raznih pokušaja mršavljenja uz pomoć dijete ili mučenja u teretani (a možda i oboje) zajedno postigne željeni rezultat, onda bez normalizacije crijevne mikroflore sve će to biti samo privremena mjera..
Znajući važnu ulogu intestinalnih mikroorganizama u izazivanju pretilosti, malo je vjerojatno da ćete pasti pod dojam postulata - "Jedite manje, aktivnije vježbajte i gubite težinu". Na pozadini tog znanja, također nisu uvjerljivi različiti trikovi koje nam nudi industrija ljepote i zdravlja kako bi izgubili na težini - masnoće, dodaci prehrani, kreme itd..
Što treba učiniti kako bi se obnovila raznolikost crijevne mikroflore i prihvatljiva težina? Prije svega, pravilno hraniti mikrofloru. Jednako je važno "prosijati" dobre bakterije - probiotici i fermentirana hrana će pomoći u tome..
Nećemo tvrditi da je jedini krivac zla u slučaju dijabetesa i prekomjerne težine monotona ili neprijateljska kompozicija crijevne mikroflore. Ipak, kategorički je nemoguće odbaciti ovaj faktor, jer je uloga mikroflore mnogo važnija nego što se misli.