Zdrava prehrana je sada u modi - i to je sjajno. Na sreću, moda za cigarete, alkohol i promiskuitetni seks ostala je iza sebe. Međutim, čak i tako iznimno korisna stvar kao što je zdrava hrana može izaći iz kontrole i staviti nož u stražnju stranu zdravlja. Ovaj nož je ortoreksija.
Ortoreksija - što je i s čime se jede?
Termin ortoreksija uveden je još 1997. godine od strane dr. Stevena Bratmana (StevenBratman) i koristi se za označavanje mentalnog poremećaja kojeg karakterizira nezdravo ograničenje prehrane nedovoljno čiste, zdrave ili zdrave hrane..
Put do psihoze zdrave prehrane popločan je, naravno, samo uz dobre namjere - želju za održavanje zdravog načina života. S vremenom se takva želja za zdravim dijelom izoštrava, a osoba počinje ne samo da sve više posvećuje pozornost sastojcima proizvoda, njihovim vrstama, količini konzumirane hrane i vremenu konzumacije, već zapravo čini cilj njihovog života..
Popis glavnih simptoma ortoreksije
- stalno planiranje izbornika za sljedeći dan;
- Razmišljate o zdravoj prehrani više od tri sata dnevno;
- kvaliteta vašeg života se pogoršala s poboljšanjem prehrane;
- Postali ste stroži prema sebi;
- Vaše samopoštovanje proizlazi iz činjenice da jedete zdravu hranu;
- Gledate dolje na siromašne ljude koji se truju nezdravom hranom;
- Ne jedete hranu i jela koja volite jesti samo zdravom hranom;
- Imate poteškoća s jedenjem van;
- Osjećate se krivim i samo-bičevanjem ako odstupate od svoje prehrane;
- Osjećate li da je sve pod kontrolom kada jedete ispravno.
Ljudi koji su se složili s 2-3 gore navedene tvrdnje, mogu se pripisati kategoriji koja ne pati od ortoreksije, s 4-5 - budite oprezni, previše ste ozbiljni u vezi zdrave prehrane. Ako se prepoznajete u svim izjavama, najvjerojatnije ćete se suočiti s psihozom zdrave prehrane..
Naravno, mnogi ljudi ogorčeno opovrgavaju ortoreksiju kao odstupanje. Što nije u redu sa zdravom prehranom, kontrolom nad sobom i ponašanjem u prehrani? Prvo, liječnici pozivaju na zdrav način života, a zatim dijagnosticiraju psihozu na toj pozadini! Neravnomjerno to uzrokuje kognitivnu disonancu.
Međutim, treba razumjeti da je ortoreksija, prema psiholozima, povezana s opsesivno-kompulzivnim poremećajem, ali to je poseban poremećaj. Ona je utjelovljenje jednog od strahova našeg društva, na pozadini čega raste opsesija idejom da naša tijela na određen način izgledaju. Ova opsesija poprima oblik zdravog načina života..
Neki psiholozi povlače paralelu između ortoreksije i anoreksije, budući da su oba ova poremećaja izgrađena oko ograničavanja unosa hrane. Bolesnici s ortoreksijom, za razliku od anoreksičara, jedu, ali su ograničeni samo na određene namirnice, opravdavajući svoju opsjednutost željom da se pravilno jede..
Psihološki uzroci psihoze zdrave prehrane
Mnogi ljudi u nekom trenutku, idu na dijetu, jedu ispravno, a ne pate od psihoze zdrave prehrane. Zašto se ortoreksija razvija??
Prema mišljenju stručnjaka, ortoreksija se javlja kao rezultat predispozicije i vanjskih utjecaja. Ako je osoba sklon tome da sve dovede do krajnosti i ima nisko samopoštovanje, a zdravo jelo u društvu je ispravno i dobro, prije ili kasnije on će se suočiti s problemom o kojem se raspravlja..
Među ostalim čimbenicima rizika, prema psiholozima, je opsesivnost i kompulzivnost, lažna dihotomija i izbjegavanje štete..
Iz nekog razloga, ljudi često vjeruju da je pretilost problem povezan s nedostatkom volje. Stoga se gojazne osobe često smatraju psihološki ograničenim (što je, naravno, pogrešno). Stoga se često ljudi koji se ograničavaju na određenu hranu (tj. Kontroliraju svoje prehrambeno ponašanje) smatraju psihološki razvijenijima.
Koja je opasnost od ortoreksije??
Što bi moglo biti pogrešno u zdravoj prehrani? Od zdrave prehrane ne može biti ništa loše. Međutim, potrebno je shvatiti da je u uvjetima prevelike ponude informacija i sve većeg broja “specijalista” koji jednostavno vrve internetom vrlo teško pronaći zrno istine koje će postati temelj istinski pravilne prehrane, a ne samoobmana..
Potrebno je shvatiti da je zadatak marketinškog stroja prodaja, uglavnom, potrošačkih proizvoda. I ne uvijek su ti proizvodi prava stvar za vas..
Tako smo opsjednuti pronalaženjem savršenog tijela i najsnažnijeg zdravlja koje smo skloni apsorbirati sve s oznakom "korisno".
Stoga, ako se stvarno trudite za pravilnu prehranu, zapamtite da su svi ljudi individualni, svaki organizam u određenom ili većoj mjeri treba određene proizvode. Zato nutricionisti stalno upozoravaju da nisu sve dijete jednako dobre, učinkovite i sigurne. Individualni pristup, odabran od strane kvalificiranog stručnjaka, jedini je put do zdravlja - i fizičkog i mentalnog!