Dobrobit i šteta u Rambutanu

Rambutan za nas je pravi egzotik, tako da se većinu vremena možete suočiti s njim samo na odmoru u vrućim orijentalnim zemljama. To je tamo, u Maleziji, Indoneziji, Tajlandu, Šri Lanki iu zemljama jugoistočne Azije, ovo malo drvo tropskog voća iz obitelji sapindo raste u prirodnim uvjetima i uzgaja se. Ali će upoznavanje s plodovima ove svijetle i neobične po izgledu ploda, i općenito, što je korištenje rambutan? Na ove i mnoga druga pitanja o kulturi naći ćete odgovore u ovom članku..

Važno je! Čuvanje voća rambutana dopušteno je samo 2-3 dana bez štete po zdravlje. Stoga se ne preporuča kupiti ako ste slučajno vidjeli novi proizvod u supermarketu..

struktura

Nutritivna vrijednost 100 g:

• Protein 7 g      
• Masti 2 g      
• Ugljikohidrati 9 g    
• Dijetalna vlakna 9 g      
• Voda 04 g

Rambutan u prekomorskom voću ima bizaran i zavodljiv izgled. Boja je obično svijetlo crvena, zasićena, ali može biti žuta, narančasta. Posebnost je u tome što na cijeloj površini ima jednako svijetlu kosu, zbog koje je i dobila ime. Veličina ploda je mala, a jedino je unutarnje bijelo meso, maglovito nalik na žele, unutar kojeg se nalazi mekani kamen, jestivo..

U želatinastom dijelu koncentrirana je maksimalna koncentracija korisnih tvari.:

• dijetalna vlakna;
• pepela;
• Vitamin A i C;
• cijeli niz vitamina B;
• minerali: kalcij, natrij, kalij, magnezij, fosfor, mangan, željezo, cink, bakar.

Bliski rambutanski rođaci su takve egzotične kulture kao liči, mamonchillo, lognan.

100 grama voćne pulpe sadrži samo oko 80 kcal, što je vrlo korisno ako trebate mijenjati dijetu prehrambenog jelovnika, prilagođavati oblik figure.

Zanimljiva činjenica: u Tajlandu je ova kultura toliko cijenjena da postoji čak i blagdan u čast rambutana.

Prednosti rambutana

Pulpa fetusa ima blagi anthelmintik i antibakterijski učinak, pa je izvrsna za liječenje dizenterije, proljeva zarazne prirode, kao i za uklanjanje crva. Redovita konzumacija rambutana također se preporučuje za hipertenziju jer može smanjiti krvni tlak.

Plod je pogodan za normalizaciju metabolizma i probavnog sustava u cjelini. To omogućuje ne samo poboljšanje dobrobiti, nego i uvođenje u red. Kod bolesti srca i ateroskleroze, rambutan će također biti jednako koristan. Bogat kompleks mikroelemenata i vitamina djeluje pomlađujuće..

Plod Rambutan je također koristan u slučajevima kvara imunološkog sustava, neuroloških poremećaja, bolesti kose i kože..

Važno je! Ženka se preporučuje da se odvarak ploda kore i rambutana koristi u postporođajnom razdoblju. Lišće je napravljeno od obloga za glavobolje i migrene kako bi se ublažilo stanje..

Moguća šteta

Kao takav, kontraindikacije rambutan nema. Može samo naškoditi ako ste preosjetljivi na određene sastojke fetusa. Stoga ne biste trebali jesti nepoznati proizvod u velikim količinama. Prvo pokušajte 1-2 komada i pričekajte 3-4 sata. Ako se ne poštuju probavni poremećaji, slobodno jedite rambutan.

Važno je! Sjemenke ovih plodova u sirovom obliku su otrovne, ali jela sa sadržajem pečenih sjemenki vrlo su pogodna za prehranu..

Kako se koristi rambutan

Rambutan je cijenjen ne samo zbog svog zanimljivog izgleda i svježeg izvornog okusa. Također, na njegovoj osnovi pripremaju se džemovi, prelivi za pečenje, pića, sladoled i umaci..

Voće se primjenjuje u sljedećim smjerovima:

• industrija namještaja - završni materijali i komadi namještaja izrađeni su od kore i drva;
• kozmetika - sapun, kreme, tonici, maske izrađuju se na temelju rambutana;
• proizvodnja kućanskih predmeta - izrada ukrasnih svijeća s ekskluzivnim dekorom;
• tekstilna industrija - boje za tkanine, uključujući i one osjetljive poput svile, izrađene su od vinove loze i izbojaka.

Pokušajte egzotično voće - uvijek je zanimljivo. Novi osjećaji okusa doprinose razvoju hormona sreće i dobrog raspoloženja. Dakle, uživajte u svom obroku!