Korisna svojstva i upotreba aronije aronije
Botaničke značajke aronije Aronija
Aronija Aronia - višegodišnji grm s mnogim granama. Mlada krunica je mala, raste s godinama, dostiže visinu od 2,5 m, a promjera 1,5–2 m. Sljedeći listovi na kratkim peteljkama imaju obrnuti oblik i kratak oštar vrh. List ima gornju kožastu, sjajnu, tamno zelenu površinu. Donji dio lista - sa slabim dlakavostima i bjelkastim nijansama. U jesenskoj sezoni, listovi aronije mijenjaju boju u svijetle ljubičasto-crvene tonove..
Grm ima lijepu cvjetnicu (svibanj-lipanj), biseksualni cvjetovi bijele ili ružičaste boje čine guste cvjetne cvatove. Kuglasti crni plodovi prekriveni su voskastim premazom, kiselo-slatko, s opornim okusom, sočno, skupljeno u grozdove. Zreli plodovi (kolovoz-rujan) praktički se ne raspadaju, zbog guste kože dugo zadržavaju svoju sočnost i svježinu..
Domovinska aronija je Sjeverna Amerika, danas se ova prekrasna biljka može vidjeti u mnogim dijelovima svijeta. Posađeno je u vrtovima, parkovima, trgovima. Voće se pažljivo reže i čuva u kutijama u hladnoj prostoriji, ali je rok trajanja ograničen, pa se uglavnom suši ili se pravi džem, trlja sa šećerom itd..
Korisna svojstva aronije
Plodovi aronije su pravo skladište vitamina P i jodnih spojeva. Aronija se cijeni za sadržaj sorbitola - prirodnog nadomjestka za šećer: može ga koristiti osoba oboljela od dijabetesa. Blagotvorna svojstva biljke su vrlo impresivna: ima pektin i tanine, askorbinsku kiselinu, citrin, karoten. Sadržaj riboflavina, folne, jabučne i nikotinske kiseline doprinosi izvrsnoj prevenciji raka prostate, neuroloških bolesti.
Tvari sadržane u plodovima blokiraju rast stanica raka, negativno utječu na nastanak i razvoj polipa. Također je dokazana prisutnost tokoferola, filokinona, piridoksina, niacina, tiamina, koji su važni za mnoge procese u tijelu. Možete navesti dugi popis korisnih tvari aronii. Amigdalin, kumarini, rutin, kvercetin, hesperidin, katehini, cijanidin i drugi spojevi imaju pozitivan učinak na ljudske funkcionalne sustave. Među elementima u tragovima emitiraju se željezo, mangan, jod, soli molibdena, bora, mangana i bakra..
Primjena aronije
Aronija Aronia odnosi se na medene biljke, u narodnoj medicini uglavnom se koriste plodovi i lišće..
Čaj od aronije: 6 žlica lišća treba sipati 1 litru kipuće vode, inzistirati pola sata. Preporuča se primati sredstva na 1 čašu 3 puta dnevno. Ovaj čaj smanjuje krvni tlak, povećava zgrušavanje krvi..
Bujon od aronije: pripremiti izvarak koji može ojačati imunološki sustav, dati snagu i aktivirati energiju, potrebno je uzeti 20 g suhog voća, preliti 200 ml kipuće vode, kuhati na polaganoj vatri 10 minuta, zatim nanijeti 20 minuta, procijediti, stisnuti. Uzmite izvarak 3-4 puta dnevno za 0,5 šalice.
Infuzija aronije: 2-4 žlice suhog voća inzistiraju u termosici s dvije šalice kipuće vode. Sljedeći dan infuzija se uzima u 3 doze 20-40 minuta prije obroka..
Također kora ima ljekovita svojstva.
Bujon od aronije: 5 žlica (s klizačem) od drobljene kore potrebno je zaliti 0,5 litre vode, kuhati 10 minuta, ohladiti, pritisnuti i uzeti kao anti-sklerotično sredstvo, učinkovito u aterosklerozi krvnih žila.
Aronija se koristi kod hemoragičnog sindroma, vitamin P ima vazoprotektivni učinak. Bobice su korisne u slučaju lezija zbog radijacijske bolesti, beriberija, za oporavak od ozbiljnih bolesti ili operacija. Endokrinolozi savjetuju uporabu bobica u slučaju poremećaja štitnjače. Aronija je nevjerojatno učinkovita u liječenju i prevenciji kardiovaskularnih bolesti, kao što su ateroskleroza i hipertenzija, na primjer. Ojačava učinak na krvne žile, ublažava nesanicu, normalizira metaboličke procese i imunološki sustav..
Korisna biljka potiče izlučivanje radioaktivnih tvari iz tijela, pomoći će kod različitih krvarenja, kapilarne toksikoze. Gastritis s niskom kiselošću, bolestima bubrega, ospicama, tifusom, šarlahom može nastaviti bez komplikacija ako se u prehranu unese čudesna bobica. Uz visoki sadržaj vitamina, aronija može pomoći u liječenju ekcema i drugih kožnih bolesti. Korištenje narodnih lijekova povećava tjelesnu obranu, pojačava apetit i ima choleretic učinak. Preporuča se uzimanje bobica za mentalni umor..
Sok od aronije
Sok od aronije se uzima pod povišenim i niskim tlakom. Ugodno piće može tijelu osigurati vitamine i elemente u tragovima, povećati otpornost na prehlade, stimulirati želudac, gušteraču i jetru. No, treba zapamtiti da se aronii ne može koristiti za akutne ulcerativne manifestacije i gastritis s visokom kiselošću. Bioflavonoidi, sorbitol i hidroksicinamične kiseline pokazuju choleretic učinak..
Recept za pripremu soka od aronije: za izradu prirodnog soka potrebno je sjeckati svježe voće, zagrijati gotovu pulpu (1 kg 0,5-0,75 šalice vode) na 60 ° C 10 minuta i staviti pod prešu. Potom se presovana sirovina stavi u posudu za emajliranje, sipa se kuhana, lagano topla voda (1:10), ostavi 3-4 sata uz miješanje i ponovno pritisneš. Nakon što je potrebno kombinirati sok prvog i drugog okreta, filtrirati kroz gazu, zagrijati na 80-85 ° C, napuniti sterilizirane posude. Pre-potreba za pasterizirati pola litre staklenke 10 minuta, litra - 12-15 minuta, dva litra - 18-20 minuta.
Preporuka br. 1: 50 g svježeg soka sa žlicom meda koji se konzumira 3 puta dnevno pola sata prije obroka za 10-45 dana za liječenje hipertenzije.
Preporuka br. 2: Piti sok od crne aronije 50 ml 3 puta dnevno tijekom 30 minuta. prije obroka 10 dana ili 100 g svježeg voća 3 puta dnevno.
Recepti od aronije
Infuzija suhih bobica: 2-4 žlice uliti dvije šalice kipuće vode, inzistirati u termos, piti tri puta 1/2 šalice 30 minuta. prije obroka.
Pektinske tvari mogu se riješiti teških metala i radioaktivnih tvari. Zbog baktericidnih svojstava crne aronije, oslobodili su se raznih patogenih mikroorganizama. Pektini normaliziraju crijeva, uklanjaju grčeve.
Aronija pomaže kod anemije, smanjenog imuniteta i gubitka snage nakon prošlih bolesti. Također, biljka ima blagotvoran učinak na povećanje hemoglobina. Ako jedete 1 šalicu zgnječenog oraha i ribizla, dodajući šećer ili med po želji, možete izbjeći zdravstvene probleme..
Tinktura crne aronije
Tinktura aronije vrlo je korisna u umjerenim količinama. Njegova antioksidativna svojstva su veća od crnog vina. Zrele bobice koriste se za pravljenje tinktura..
Priprema tinkture
Recept broj 1: 100 g bobičastog voća, 100 listova trešnje, 1,5 litara vode mora se kombinirati i pirjati 15 minuta, a zatim isušiti, dodati 1/3 tbsp. šećera i 700 ml votke, inzistirati.
Recept broj 2: potrebno kuhati 1-2 tbsp. l. suhe bobice u dvije čaše kipuće vode na laganoj vatri 10 minuta i inzistirati 5-6 sati. Pijte lijek 3 puta dnevno s medom.
Učinkovitije jesti svježe bobice.
Recept broj 1: preporuča se uzeti 100 g voća unutar dva do šest tjedana, tri puta dnevno, pola sata prije obroka. Osim toga, dobro je popiti infuziju planinskog pepela - to je korisno za prevenciju ateroskleroze.
Recept broj 2: korisno je za gušavost i sklerozu uzimati 2-3 puta dnevno 100 g naribanog bobičastog voća po stopi od 1 kg bobica po 700 g šećera.
Recept broj 3: za asteniju, anemiju i hipovitaminozu treba jesti 2-3 puta dnevno, 250 g svježeg voća, zajedno s crnim ribizom, pasminom izvarom ili pilulama askorbinske kiseline..
Aronija
Kao voćnjak velikog ploda, aronija je najprije uzgajala I. V. Michurin. Kao rezultat mukotrpnog rada, nove biljke počele su nositi veće plodove. Sorte aronije uzgajane su pod nazivima "Sibirski", "Michurin", "Viking", o kojima možete pročitati kasnije u ovom članku..
Uzgoj aronije
Aronija se može razmnožavati sjemenom i vegetativno. Grm raste brzo, ima snažan korijenski sustav. Možete posijati svježe ubrano sjeme u vrtu krajem listopada. Vegetativno se aronija razmnožava raslojavanjem, potomstvom, dijeljenjem grma, cijepljenjem, presađivanjem. Koriste se mladice od jedne godine. Grm izgleda lijepo u vrtu kao živica. Za sadnju je potrebno odabrati sunčana mjesta, zaštićena od vjetrova. Ako posadite 2-3 grmova Aronije, osigurat će vam zdrave bobice tijekom cijele zimske sezone..
Sirup od aronije
Sirup recept: voće mora biti izliven sa šećerom i staviti na sunce kako bi se formirao sirup. Nakon mjesec dana, to bi trebao biti drenirani, cijeđenje bobice natopljene u sirup, dodati alkohol, tako da sirup ne fermentira (25 ml alkohola na 500 ml sirupa). Uzmite lijek ujutro na prazan želudac s vodom. Korisni sirup za želučane poremećaje.
Aronija sibirska
Aronija se često naziva "Sibirskim borovnicama". Otporan je na mraz i stoga je povezan s hladnom klimom Sibira. Njegovo rodno mjesto je Sjeverna Amerika - regija je prilično oštra u klimatskim značajkama. U davna vremena, aronije su ljudi koristili kao proizvod, nakon proučavanja njegovih ljekovitih svojstava, počeli su pripremati infuzije i voskove, istiskivati sok. Pripremljen je za budućnost, plodovi su sušeni, kuhani džem.
Kao ukrasna nijansa, aronija se u Rusiji ukorijenila u vrijeme Michurina.
Ova biljka može ukrasiti bilo koji vrt. U svibnju se već možete diviti prekrasnim bijelim cvjetovima, au kolovozu - birati bobice. U jesen, stablo mijenja zelenu boju lišća u crvenkasto-ljubičastu boju. Jedite dnevno 30 grama bobica, a tijelu možete pružiti zaštitu od tumora i prehlade, spriječiti rak.
Aronia Michurina
Hibridni plod grmova iz roda Aroniya iz roze roda uzgojio je poznati znanstvenik I. V. Michurin 90-ih godina XIX stoljeća. Voće, bobičasto voće, ljekovita i medna kultura postali su korisni za ljude kao hranjivi, vitaminski i medicinski sirovini. Aronija Michurin se brzo razvija i donosi plodove. Ovu kulturu karakterizira kasna cvatnja. Jagode dozrijevaju do prvog mraza, ne pucaju, iz jednog grma možete skupiti 7-10 kilograma. Plodovi sočni, poput jabuke, kiselkasto-slatkog okusa, sfernog oblika, spljošteni na vrhu.
Aronija Michurina voli osvijetljena područja, kada sadnju grmlja imaju na udaljenosti od dva metra. Pjeskovita ilovača, lagana ilovača i dobro zalijevanje najvažniji su čimbenici izvrsnog razvoja i produktivnosti aronije Michurin.
Aronia Viking
Aronia Viking rezultat je finske selekcije. Ima uspravne grane, lagano visi dolje u odrasloj biljci, eliptične listove, s nazubljenim rubovima, tamno zelene i svilenkaste, s slabim dlakavostima i bjelkastim nijansama ispod. Ima sočno, slatko i kiselo voće s oporim okusom. Crvene su, ravne zaobljene, bočno poravnate, sazrijevaju, postaju ljubičasto-crne. Plodovi dozrijevaju u rujnu, imaju mnoga korisna svojstva..
Biljka se odlikuje zimskom tvrdoćom, visokim prinosom. Visoki krvni tlak je indikacija za uporabu aronije Viking. Normalizira stanje krvnih žila. Stoga se, kao preventivna mjera za mnoge vaskularne bolesti, biljka propisuje kao izvrstan adjuvant u općoj kompleksnoj terapiji..
Kontraindikacije za upotrebu aronije
Aronija je kontraindicirana u razdoblju akutne peptične ulkusne bolesti koja zahvaća želudac i duodenum. Nježno treba uzeti bobice, izvarke i infuzije s povećanim zgrušavanjem krvi, proširenim venama i kroničnim zatvorom.