Pijelonefritis je upalna bolest bubrega, koja je po prirodi bakterijska, teško dijagnosticirana i često postaje kronična zbog kasnog ili nepotpunog liječenja. Opasnost od pijelonefritisa leži ne samo u vjerojatnim ozbiljnim komplikacijama, nego iu činjenici da se pacijenti često odnose na prve znakove bolesti bez odgovarajuće pozornosti i loše slijede medicinske preporuke. Jedna od važnih komponenti terapije pielonefritisa je korekcija prehrane..
Učinkovitost liječenja ovisi o mnogim čimbenicima, među kojima važnu ulogu ima privremeno smanjenje opterećenja zahvaćenog bubrega, usklađenost s ravnotežom vode i soli (za smanjenje hipertenzije i edema), kao i stimuliranje izlučivanja dušičnih šljaka. To je ono što je cilj dijete 7 s pijelonefritisom, koji se propisuje pacijentima s kroničnim pijelonefritisom (izvan razdoblja pogoršanja), kao iu razdoblju remisije akutnog pijelonefritisa..
Bit prehrane u upali bubrega
Dnevni sadržaj proteina u ovoj prehrani ograničen je na 80 g, masti - na 90 g. U isto vrijeme, najmanje 70-80% bjelančevina mora biti životinjskog podrijetla, a do 25% masti mora biti povrće. Dnevna količina ugljikohidrata konzumiranih u ovoj prehrani s pijelonefritisom može biti 450-500 g (90-100 g šećera). Ukupna energetska vrijednost od 4-5 obroka dnevno ne prelazi 2800-2900 kcal, a dopuštena količina soli ograničena je na 5-6 grama. Osim toga, volumen tekućine koja se konzumira tijekom dana (uključujući i sastav prvog kruga) iznosi 1 litru..
Pojedinačno se ta količina podešava ovisno o dnevnoj diurezi pacijenta..
Promatrajući medicinsku prehranu 7 za pijelonefritis, možete piti slabu crnu i zelenu (sa šećerom ili medom); kompoti i želei; izvarak jagoda divlje ruže; mlijeko, kefir i jogurt (s niskim postotkom masti). Ne možete piti kakao, kavu, gazirana i alkoholna pića i mineralnu vodu s natrijem.
Dopuštena količina po danu: kruh, pecivo, kolačići - ne više od 400 g; kokošja jaja - 2 komada; meso i perad (suho, kuhano, pečeno ili pirjano) - 150 g. To je strogo kontraindicirano jesti masne i pržene, začinjene i dimljene. Hranu treba kuhati ili kuhati, a najbolje od svega - kuhati na pari.
Dijeta za akutni pijelonefritis
Na početku bolesti, kada se bol osjeća u donjem dijelu leđa i temperatura raste, dijeta s akutnim pijelonefritisom propisuje konzumiranje najmanje 1,5-2 litara tekućine (voda, voćni sok, sok, čaj s limunom, juha od šunke) 24 sata. Prema urologu, to pridonosi ispiranju urinarnog trakta..
Međutim, tijekom razdoblja pogoršanja bolesti, volumen tekućine treba biti ograničen: tijekom dana volumen alkohola treba biti jednak volumenu urina..
Dijeta preporučena od strane liječnika za akutni pijelonefritis, i dijeta za pogoršanje pielonefritisa je bez soli dijeta 7A, u kojoj je minimalna količina proteina (20 g dnevno), količina masti smanjena na 80 g (od čega je 15% biljne masti), a količina ugljikohidrata je 350 g (uključujući najviše 80 g šećera). Dnevni unos kalorija iznosi 2200 kcal, a način unosa hrane je 5 ili 6 puta dnevno.
U slučaju akutnog pijelonefritisa nije potrebno konzumirati juhe, pikantna jela, mahunarke, dimljene i soljene, konzerviranu hranu, kolače i kolače, vruće začine i začine (češnjak, papar, hren, senf, ocat), kao i kavu i čokoladu..
Ponekad dijeta s pogoršanjem pijelonefritisa isključuje uporabu kruha, mesa i ribe, budući da ti proizvodi mogu povećati acidozu (kršenje tjelesne ravnoteže kiseline i baze u smjeru povećanja kiselosti).
Dijeta za djecu s pijelonefritisom
Temeljne preporuke o tome što bi trebala biti dijeta za pielonefritis kod djece malo se razlikuje od prehrane za pijelonefritis u odraslih - uglavnom u kvantitativnim parametrima. Na primjer, djeca u dobi od tri do šest godina mogu jesti pola kuhanog jaja dnevno, a starija djeca mogu jesti jedno jaje. Iako dijelovi glavnih jela mogu biti normalni (prema dobi).
Liječnici savjetuju korištenje više mlijeka i mliječnih proizvoda, kuhanje samo mršavog mesa (teletina, zec, piletina) i nemasne morske ribe. Kuhano meso i ribu treba dati, ali bez juhe..
Dječja prehrana pijelonefritisa uključuje pšenični kruh, šećer, maslac i biljno ulje, razne žitarice i tjesteninu, povrće, voće, bobice, sokove i kompote. Djeci s pijelonefritisom i slatkišima, osim kolača i kolača s kremom i čokoladom.
Osnovne metode kuhanja jednake su kao iu prehrani odraslih osoba, a broj obroka ne smije biti manji od pet puta dnevno..
Dijeta pijelonefritisa tijekom trudnoće
Tijekom trudnoće žene mogu razviti tzv. Gestacijski pijelonefritis. Zbog endokrinih promjena u tijelu ili zbog stalnog pritiska na ureter uvećane maternice dolazi do narušavanja uobičajenog fiziološkog tonusa mokraćnog sustava i cijele urodinamike. Rezultat je pretjerano visok tlak u bubrežnoj zdjelici, što dovodi do pijelonefritisa. U takvoj situaciji, dijeta s pijelonefritisom tijekom trudnoće pomoći će poboljšati stanje buduće majke..
Ukupni dnevni kalorijski sadržaj ove prehrane kreće se od 2.800 do 3.000 kcal, a njegov sastav ne smije sadržavati više od 60 g bjelančevina dnevno, dok ih dvije trećine čine proteini životinjskog podrijetla. Količina masti je otprilike na razini 100-110 g dnevno, a dnevna količina ugljikohidrata je 450 g. Obroci trebaju biti frakcijski: u malim obrocima do šest puta dnevno.
Dijeta s pijelonefritisom tijekom trudnoće mora biti praktički bez soli (ne više od 3 g kuhinjske soli dnevno) i uključuje proizvode kao što su: jaja, nemasno kuhano meso, obrano mlijeko i fermentirani mliječni proizvodi, žitarice od žitarica, povrće (osim celera, špinata i kiseljaka) , voće i bobice (osim crnog ribiza, dinje i breskve). Zabranjeno je konzumiranje mesnih, ribljih i gljivičnih bujona, začinjenih, slanih i konzerviranih namirnica, kobasica i dimljenog mesa, čokolade i začina.
Dijeta za cistitis i pijelonefritis, to jest, kada, paralelno s upalom bubrega, infekcija utječe na mjehur, treba isključiti sve začine, luk, češnjak, tvrde sireve, ribe, mahunarke, rotkvice, rotkvice, rajčice, orašaste plodove, kiselo voće (uključujući citruse) čokolada.
Na temelju ilive.com.ua