Masa medija nas svake jeseni podsjeća da bismo trebali iskoristiti sezonsko bogatstvo voća i povrća i kako dopuniti tijelo vitaminima. Posebno mjesto u ovim preporukama posvećuje pozornost na tako egzotično voće kao dragun. S jedne strane, ovo voće, koje botaničari pripisuju bobičastom voću, a mi ga nazivali voćem, pojavilo se u našem jelovniku ne tako davno i nije svojstveno našim geografskim širinama, pa se stoga čini mnogima egzotičnim. S druge strane, njezina jarko narančasta boja i sočna pulpa na pozadini sive jesenske bljuzgavice samim svojim izgledom odbacuju blues i obećavaju radosti liječenja mnogih bolesti. Međutim, liječnici upozoravaju da je alergija na dragun prilično uobičajena, te preporučujemo da budete oprezni s ovim plodom..
Zašto se može razviti alergija na dragun
Glavna značajka za koju se dragun cijeni i za koju se preporučuje da je uključi u jelovnik je visoki sadržaj beta-karotena, koji joj daje tako radosnu svijetlo narančastu boju. Zapravo, sadržaj beta-karotena u jednom plodu srednje veličine je oko četvrtine dnevne potrebe odrasle osobe za ovim pigmentom. Osim toga, zbog svoje dragun također ima izvrsna antioksidativna svojstva zbog aktivnog uključivanja u mnoge biološke procese u tijelu. Ovdje, čudno, postoji opasnost za ljude s preosjetljivošću - to je alergija na dragun.
U procesu asimilacije beta-karoten aktivira mnoge kemijske procese u tijelu, uključujući potiskivanje proizvodnje određenih omega-kiselina, primjerice arahidonskih. To proizvodi veliku količinu prostaglandina. Ovaj metabolit uzrokuje širenje krvnih žila i povećava propusnost njihovih zidova, izaziva oslobađanje leukocita i razvoj alergijske reakcije - perzistentnu hiperemiju, mjehuriće, pa čak i, u teškim slučajevima, razvoj bronhospazma. Osim toga, alergija na dragun se može manifestirati:
- bolovi u trbuhu, nadutost,
- proljev, mučnina,
- tahikardija,
- nagli pad krvnog tlaka.
Osobe s preosjetljivošću i sklonošću alergijskim reakcijama također bi trebale zapamtiti vjerojatnost, iako rijetka, anafilaktičkog šoka nakon konzumiranja velike količine draguna i razvoja alergije na dragun.
Nego, osim alergije na dragun, ovo voće može biti i opasno
Ljubitelji mono-dijeta, osobito voća, kada na popisu preporučenih jela ne spominje ništa osim, recimo, dragun za doručak, ručak i večeru, stručnjaci preporučuju da se sjetite sljedeće. Da, kalorijski sadržaj dragun je oko 70 kcal na 100 g, ali je ovo voće iznimno bogato vlaknastim vlaknima. Pomaže u stvaranju učinka zasićenja, ali je izuzetno slabo probavljiv. Kao rezultat korištenja velike količine dragun, bezoars želuca može formirati - čvrsto posječenih vlaknastih kvržica. Njihova formacija može potrajati nekoliko dana ili tjedana, gustoća može doseći kamen, a veličina može biti i do 20 cm. Bezoari ugrožavaju ne samo bolove u želucu, nego i ulceracije njezinih zidova i razvoj crijevne opstrukcije..
Postoji mišljenje da prekomjerna konzumacija beta-karotena nije vrlo korisna za cističnu mastopatiju i neke bolesti ženskih reproduktivnih organa, a može također značajno pogoršati stanje pušača koji boluju od bronhopulmonalnih bolesti..
Dakle, alergija na dragun je vrlo stvarna smetnja, koja može prestići ljubitelje pretjerane konzumacije egzotičnog voća. Naravno, vitamini u obliku sočnih mirisnih plodova donijet će mnoge koristi tijelu, ali uvijek se trebate sjećati o karakteristikama organizma i njegovoj osjetljivosti na različite mikroelemente, a ne izazivati prekomjernu uporabu bilo koje vrste proizvoda.