Origanum je biljka koja se doslovno može naći pod vašim nogama. Raste u poljima / livadama i na obroncima planina - drugo ime "origano" prevedeno je kao "planinska radost". Ova trava ima jaku aromu, za koju se zaljubila u profesionalne i početničke kuhare. No, osim izuzetnog okusa, origano ima i ljekovita svojstva - dio je mnogih recepata iz kategorije "tradicionalne medicine", koji se koriste u farmaceutskoj industriji..
Nutritivna vrijednost i kemijski sastav origana
Nutritivna vrijednost 100 g:
- Kalorije: 306 kcal
- Protein: 11 gr
- Masti: 10,25 gr
- Ugljikohidrati: 21,63 gr
Prikaži cijeli popis
- Dijetalna vlakna: 42,8 g
- Pepeo: 7,15 grama
- Voda: 7,16 grama
- Mono - i disaharidi: 4,09 gr
- Zasićene masne kiseline: 2,66 grama
vitamini:
- Beta-karoten: 4,112 mg
- Vitamin A (RE): 345 mcg
- Vitamin B1 (tiamin): 0,341 mg
- Vitamin B2 (riboflavin): 0,32 mg
- Vitamin B6 (piridoksin): 1,21 mg
- Vitamin B9 (folni): 274 mcg
- Vitamin C: 50 mg
- Vitamin E (TE): 18,86 mg
- Vitamin K (filokinon): 621,7 mcg
- Vitamin PP (ekvivalent niacina): 6,22 mg
- Kolin: 32,3 m
Elementi makronaredbe:
- Kalcij: 1576 mg
- Magnezij: 270 mg
- Natrij: 15 mg
- Kalij: 1669 mg
- Fosfor: 200 mg
Elementi praćenja:
- Željezo: 44 mg
- Cink: 4,43 mg
- Bakar: 943 mcg
- Mangan: 4,667 mg
- Selen: 5,9 mcg
100 g origana sadrži 306 Kcal - biljka je prilično bogata kalorijama zbog visokog sadržaja eteričnih ulja. Ali to uopće ne znači, ovaj proizvod nije pogodan za dijetalnu hranu - može se sigurno uključiti u prehranu, eliminirajući moguće kontraindikacije. Origano sadrži u svom sastavu mnoge vitamine - B6, B2, B12, A, PP. U travi postoje i minerali vitalni za osobu - puno kalcija i kalija, nešto manje fosfora i željeza, bakra i magnezija..
Korisna svojstva origana
U medicini se dotični proizvod najčešće koristi kao sedativ.:
- skuhati suhe sirovine kao što su čaj i piće jedan sat prije spavanja - to će pomoći normalizaciji noćnog sna, prevladavanju nesanice;
- pripremaju koncentriranu infuziju iz žlice origana i 100 ml kipuće vode, a nakon 4 sata (vrijeme infuzije) uzmu jednu žličicu tri puta dnevno prije jela - to će pomoći smirivanju živaca, uklanjanju znakova stresa, vraćanju psiho-emocionalne pozadine;
- Pripremite izvarak od 300 g opisane biljke i 2 litre vode, ulijte ga u kadu i provedite vodene postupke 20 minuta dva ili tri puta tjedno prije spavanja - to pomaže u ublažavanju prekomjernog rada, uklanjanju tjeskobe i strahova.
To je vrlo učinkovito koristiti origano tijekom epidemije prehlade i gripe - obični čaj iz biljke će služiti kao prevencija (jača imunološki sustav), kao i lijek za bronhitis i upalu grla, akutne respiratorne bolesti i gripe. Origano je koristan za vrućicu i upalu dišnih putova..
Origano također ima snažna antibakterijska svojstva - u starim danima upravo je ova biljka štitila prostorije za žene pri porodu od S. aureus. Dakle, infuzija origano listova može se sigurno koristiti za liječenje otvorenih rana - neće se gnojiti.
Ako postoje problemi u probavnom sustavu, upotrijebite i dotični proizvod.. Origano može imati sljedeći učinak:
- smanjuje nadutost i sprječava razvoj nadutosti;
- vraća crijevnu floru nakon disbakterioze;
- značajno povećava proizvodnju želučanog soka - to svojstvo aktivno koriste osobe s dijagnozom gastritisa s niskom kiselošću;
- stimulira žučni mjehur.
Origano obični ima diuretik imovine - pacijenti s dijagnozom urolitijaze mogu sigurno unijeti pića i decoctions iz njega u svakodnevnoj prehrani. A ova biljka se zove "matična ploča" - pomaže kod ženskih bolesti. Na primjer, izrez origana pomaže smanjiti intenzitet krvnog iscjedka tijekom menstruacije, normalizirati i stabilizirati menstrualni ciklus, pomoći ženama da lakše podnesu menopauzu.
Šteti origano
Nakon čitanja prethodnog odjeljka, mnogi će pomisliti da se dotični proizvod može sigurno konzumirati kao lijek bez ikakvih ograničenja.. Ipak, postoje:
- origano ne smije koristiti osoba s dijagnozom "gastritis s visokom kiselošću";
- Tijekom trudnoće potrebno je odustati od origana u bilo kojem obliku - ova korisna biljka može izazvati pobačaj;
- čir na želucu dvanaesnika - osobe s takvim bolestima strogo se ne preporučuju koristiti origano u hrani i kao lijek u usta;
- vrijedi odbiti opisani proizvod i hipertenzivne pacijente - origano može povećati krvni tlak.
Morate biti pažljivi i ljudi s alergijama - možda origano će biti preosjetljivi.
Pravila skladištenja i uporabe
Origano se može skladištiti svježe i suho. U prvom slučaju, rok trajanja je samo 7 dana, a to je podložno držanju biljke u hladnjaku, u hermetički zatvorenoj posudi. Mnogo je prikladnije da se opisani proizvod čuva u suhom obliku - lišće i stabljike origana se mrve, suše na dobro prozračenom mjestu, a ne pod izravnim sunčevim svjetlom..
Origano se koristi ne samo kao lijek - neophodan je u kuhanju. Origano naglašava i zasitava okus jela od gljiva, čini mesne konzerve ukusnijima.
Origano obični - prilično uobičajena ljekovita biljka, koju često preporučuju određene kategorije ljudi liječnici. Ali morate ga koristiti s razumijevanjem rizika - isključite kontraindikacije od sebe, i možete sigurno koristiti snagu prirode za vlastito zdravlje..