Majčino majčino mlijeko je najbolja hrana za dijete u prvoj godini života. Divno je ako mama ima priliku nastaviti dojiti svoju bebu u drugoj godini. No, bez obzira koliko je korisno i hranjivo majčino mlijeko, vrijeme je za uvođenje komplementarne hrane..
To je obično povrće pire - njihova beba okusa oko 5 - 6 mjeseci. I nakon toga dolazi red na prvu kašu. Ako je beba lagana, prva koja ulazi nije povrće, ni kaša. Što bi to trebalo biti, što je bolje odabrati i kako ga ispravno uključiti u prehranu od mrvica, kako ne bi uzrokovali alergije ili probavne smetnje?
Kashi sa ili bez glutena - što odabrati?
Gluten je protein biljnog podrijetla, nalazi se u žitaricama kao što su pšenica, zob i raž. Odrasla osoba obično prenosi ovaj element, ali probavni sustav dojenčeta ga apsorbira s poteškoćama. To je gluten koji uzrokuje alergijske reakcije i poremećaje stolice kod beba, stoga nije pogodan za prvo hranjenje kaše glutenom..
Kada je vaše dijete staro od 6 do 7 mjeseci, pod uvjetom normalne probave, možete mu dati kušu bez glutena na vodi. Ova dječja hrana bogata je vitaminima i mineralima, lako se probavlja, probavlja i savršeno nadopunjuje majčino mlijeko..
Dakle, utvrđeno je da zobena kaša i krupica nisu pogodne za prvo hranjenje u obliku kaše. Posebno je opasna griz - pedijatri joj općenito ne savjetuju da u prehranu uključi čak i jednogodišnje dijete. Možete odabrati jednu od tri.
Kaša od heljde za prvu hranu
Ova sapnica je najmanje vjerojatno da će izazvati alergije u dojenčadi, povoljno djeluje na probavu i istovremeno je vrlo hranjiva. Žitarice od heljde pružit će Vašoj bebi potrebnu količinu vitamina B, kalija, fosfora, magnezija.
Heljda sadrži željezo, jer se preporuča dati onima koji imaju nizak hemoglobin. Ukratko, ovo je savršen početak komplementarne hrane - jedina je nevolja to što se sve bebe ne sviđaju svom ukusu, a često malena okreće nos od tanjura i odbija pokušati barem pola žlice. Nema potrebe inzistirati, jer postoje još dvije izvrsne mogućnosti za prvo hranjenje.
Riža kaša za prvo hranjenje
Ova žitarica sadrži mnogo škroba, ali se ipak savršeno apsorbira u probavni sustav djeteta. Riža čisti crijeva, uklanja višak soli iz tijela. To je dobro za živčani sustav..
No, čak i ovdje postoji jedan nedostatak: riža kaša učvršćuje, jer se ne preporučuje za djecu koja su sklona zatvor. Također, od žitarica od riže treba napustiti dijabetes i prebrzo dobivanje na težini.
Kukuruzna brašna za prvo hranjenje
Unatoč relativno visokom sadržaju škroba, savršeno normalizira probavu, sprječavajući i zatvor i proljev. Za mnoge bebe, upravo taj bakalar postaje njihov favorit od prvog suđenja. Tvari koje se nalaze u kukuruzu, stimuliraju rast mišićnog tkiva, jačaju krvne žile. Osim toga, malo je kalorija i vrlo rijetko uzrokuje alergije..
Pedijatrijski liječnici preporučuju početi s heljdom, bez mlijeka i bez šećera. Ali možda postoje plodovi koje je beba već pokušala - jabuka, kruška, marelica. Zatim se uvede riža, a kukuruz završi.. Ali to nije stroga shema, možda postoji razdvajanje ako mrvice ne vole okus jedne ili druge kaše. Možda će ga kasnije okusiti i pojesti sa zadovoljstvom.
Kako početi hraniti žitaricama?
Kashki, kao i svaki novi proizvod, daje se ujutro. To se radi kako bi se promatrala reakcija djeteta do kraja dana.. Počnite s pola čajne žličice i svakodnevno povećavajte porciju, donoseći 150 - 200 g. Proći će dva tjedna nakon prvog testa. Sada možete ići na sljedeću kašu. Kada se sve troje nauče, oni se izmjenjuju.
Ne preporučuje se davati kašu iz boce, čak i ako je tekuća - neka beba počne učiti jesti žlicom, većina djece to čini s užitkom..
U 6 - 7 mjeseci, dijete treba jesti oko 160 g dnevno, u 8 - 10 mjeseci - 180 g, a po godini - do 200 g. Ali to su samo relativni brojevi, svako dijete ima apetit. Osim toga, djeca također imaju različite ukuse i raspoloženja: danas je s užitkom jeo heljdu s jabukom, a za tri dana će se okrenuti od nje i posegnuti za rižom s marelicom. Sve je to sasvim normalno.
Uzmite u obzir da riža jača, a heljda, naprotiv, uklanja zatvor, a izbor bebe ovisi o njegovim karakteristikama i dobrobiti.. Ako nakon uvođenja novog proizvoda postoje znakovi alergije - odmah kontaktirajte svog pedijatra.
Kako kuhati dječju kašu za hranu?
Danas ne nedostaje gotovih formula za dojenčad od raznih proizvođača. Vrlo je pogodno kupiti pakiranje potrebne kaše i kuhati točno onoliko koliko je potrebno. No, pedijatri preporučuju kuhanje što je više moguće sami, iako je to problematično - naposljetku, dječja hrana ne bi trebala biti pohranjena za buduću uporabu i zagrijana, svaki put kada bi beba trebala dobiti samo svježe pripremljeno jelo..
Ako odlučite sami kuhati prvu kašu, učinite to ovako:
Operite šaku žitarica, osušite na tanjuru ili ploči.- Stavite u mlin za kavu ili miješalica i usitniti, ali ne u brašno, ali u veliki mrvica - onda kaša će kuhati brže.
- Stavite lonac na vatru - beba treba imati svoje odvojene posude, uliti u nju pročišćenu vodu i pustiti da proključa.
- U vodu se ne dodaju začini, sol, šećer i mlijeko! Nakon kuhanja možete okusiti jelo s nekoliko kapi biljnog ulja ili majčinog mlijeka..
- Mljevenu krupicu polako ulijemo u kipuću vodu i odmah miješamo u krug kako se ne bi formirale kvržice..
- Kuhajte kašu na laganoj vatri dok se potpuno ne skuva, a zatim uklonite iz topline i zagrijte.
- Nakon 15 minuta, po potrebi, posudica se dodatno miješa u miješalici. - treba napraviti tekuću kašu ujednačene konzistencije, koja nije ista kao za odrasle. Sada ga beba može probati i otkriti novi okus..
Operite šaku žitarica, osušite na tanjuru ili ploči.Kasnije će biti moguće dodati maslac, kuhanu mrkvu ili tikvice, cvjetaču, jabuku, krušku, suho voće ili šumske plodove.. Također možete kuhati miješane žitarice. Ali zapamtite: samo oni proizvodi koje je već probao mogu se pomiješati u tanjuru bebe, a nisu uzrokovali alergiju ili probavni poremećaj..
Larisa Tokareva, pedijatar