Što može i ne može biti na Dukanskoj dijeti?

Problem prekomjerne tjelesne težine nikada nije bio tako akutan kao sada. Često harmonija postaje sinonim za uspjeh, baš kao i dizajnerska odjeća i snježnobijeli osmijeh. Naprotiv, postoji uvjerenje da je potpunost svojstvena onima koji si ne mogu priuštiti kvalitetne proizvode, osobni nutricionist i kvalificirani liječnik. Gotovo svaka žena i mnogi muškarci željeli bi se vidjeti kao tanki kao što su bili u mladosti, pa su pokušali više od jedne metode da se riješe viška kilograma. Dyukan dijeta - jedan od najpopularnijih energetskih sustava u Rusiji i na Zapadu.

Što je suština sustava napajanja prema Dyukanu? Ova dijeta treba privući one koji žele izgubiti na težini, ali ne žele ograničiti svoje potrebe za hranom, ne žele osjećati glad. Autor dijete, dijetetičar iz Francuske, temeljio je svoju prehranu na neograničenoj količini proteina. Ovaj se element hrane ne nakuplja u tijelu, ako osoba konzumira višak proteina bogatog masti i ugljikohidrata..

Protein je potreban osobi, bez nje, koža neće biti obnovljena, kosa će rasti, crvena krvna zrnca će biti proizvedena. Ducane je predložio da se ograniči potrošnja ugljikohidrata, od kojih tijelo prima energiju. Kao rezultat toga, Dieter provodi rezerve energije svog tijela i oslobađa se dodatnih kilograma..

Dyukan dijeta u svoje vrijeme okrenuo ideju kako jesti one koji žele izgubiti težinu. Nutricionisti su smatrali da se to može postići samo smanjenjem kalorijskog sadržaja hrane. Dvadeset godina, Ducane je pokušao svoj sustav, opisao svoje iskustvo u knjizi koja je odmah postala bestseler..

faze. Osobitost prehrane je da se težina ne samo stalno smanjuje, nego se i dobiveni kilogrami više ne vraćaju.

Sustav napajanja prema Dyukanu sastoji se od četiri faze, od kojih svaka traje određeno vrijeme:

  1. Napad proteina. Traje 5-7 dana, tijekom kojih dolazi do ubrzanja metabolizma i sagorijevanja masti zbog upotrebe proteinskih proizvoda odabranih s popisa od 72 dopuštenih proizvoda. Tijekom tog razdoblja, možete dobiti osloboditi od 4 extra pounds.

  2. krstarenje. Traje koliko god je potrebno za sagorijevanje viška kilograma po stopi od 1 kg tjedno, to jest, što je veća težina od standardnih pokazatelja, to će duže biti ta faza prehrane. Dopušteno je 100 proizvoda (72 proteina + 28 vrsta povrća za nadoknadu nedostajućih ugljikohidrata). Protein-biljni i proteinski dani se izmjenjuju.

  3. konsolidacija. Srednji stupanj između vremena strogih ograničenja i rezova u prehrani. Svakih 10 dana rezultat je fiksiran od jednog izgubljenog kilograma. Voće, sir, proizvodi koji sadrže škrob, cjeloviti kruh postupno se unose u tijelo. Svakog četvrtka organizira se proteinski dan za kontrolu težine..

  4. stabilizacija. Završna faza prehrane traje cijeli život. Predlaže se slijediti 3 načela: odbijanje od dizala, očuvanje proteina u četvrtak, dnevnu potrošnju od 1 žlica. zobene mekinje.

Nekoliko mjeseci, osoba na prehrani Dukan ograničava masti i ugljikohidrate u svojoj prehrani, hraneći se proteinima. Kako bi se smanjila nuspojava proteinske hrane, preporučuje se koristiti najmanje 1,5-2 litre vode dnevno. Za prevenciju zatvora, potrebno je uzeti zobene mekinje, uz dodatak vitamina.

Sadržaj članka:

  • Mogu li piti alkohol, vino?
  • Mogu li popiti kavu?
  • Je li moguće da pileća juha na dijeti Ducan?
  • Je li moguće kefir?
  • Je li moguće morsko kelj?
  • Mogu li dobiti šparoge?
  • Može gljive?
  • Je li moguće rakovice?
  • Je li moguće sir?
  • Je li moguće jetre?
  • Je li moguće skušu, haringu?
  • Je li moguće oraha, sjemenke suncokreta?
  • Mogu li grah??
  • Mogu li dobiti kobasice, kobasice?
  • Je li moguće šećer?
  • Može med?
  • Je li moguće plod?
  • Mogu li napraviti kruh ili pšenične mekinje??

Mogu li piti alkohol, vino?

Jaki alkohol je zabranjeno koristiti u svim fazama prehrane, osim posljednjeg. Bijelo i crno vino je zabranjeno u početnoj fazi napada, dopušteno je piti 3 žlice. L. Dan u fazi krstarenja i konsolidacije, jer sadrži ugljikohidrate.


Mogu li popiti kavu?

Da, kava bez šećera može se piti bez ograničenja tijekom cijele prehrane..


Je li moguće da pileća juha na dijeti Ducan?

Piletina je na popisu hrane dopuštene u svim fazama prehrane. Prije kuhanja, morate ukloniti s njezine kože i skupljati masnoće. Začini se mogu dodati u juhu u razumnim granicama..


Je li moguće kefir?

Kefir 0% masti uključen je u popis dopuštenih proizvoda, u svim fazama prehrane, budući da omogućuje upotrebu odmašćenih mliječnih proizvoda.


Je li moguće morsko kelj?

Morska kelj, kao i sve alge, zabranjeno je koristiti u fazi napada, to je dopušteno u sljedećim fazama prehrane..


Mogu li dobiti šparoge?

Šparoge možete jesti bez dodavanja ulja u svim fazama prehrane, osim prve.


Može gljive?

Gljive su izvor biljnih bjelančevina, nisu uključene u jelovnik u fazi napada, i jedu se u svim drugim fazama prehrane..


Je li moguće rakovice?

Štapići od rakova su odobreni proizvod bogat proteinima, tako da je u svim fazama dnevno dopušteno do 8 jedinica..


Je li moguće sir?

U fazi napada, svi sirevi su definitivno zabranjeni, tada nije dopušteno više od 30 g sira dnevno ako ima do 7% masti, a kod faze konsolidacije tvrdi sir do 40% masti, možete jesti do 40 g dnevno.


Je li moguće jetre?

Jetra se može jesti u svim fazama prehrane, bolje je ako je to kokošji nusproizvod ili teleća jetra.


Je li moguće skušu, haringu?

Skuša i haringa u slanom, dimljenom i konzerviranom obliku uključeni su u popis dozvoljenih proizvoda u svim fazama, kao izvor vrijednih proteina i korisnih omega-3 kiselina.


Je li moguće oraha, sjemenke suncokreta?

Jako ne, kao izvor velike količine masti.


Mogu li grah??

U prve dvije faze, bolje je ne koristiti grah, ali u fazi konsolidacije, možete si dopustiti 1-2 puta tjedno porciju od 220 g. Boba od šparoga ne može se jesti samo u fazi napada, tada je dopuštena konzumacija..


Mogu li dobiti kobasice, kobasice?

Sve kobasice sadrže veliku količinu skrivenih masnoća, pa se ne preporučuju za uključivanje u jelovnik.


Je li moguće šećer?

Ne, šećer je strogo zabranjeno koristiti u bilo kojem obliku, jer u ovom proizvodu ugljikohidrata.


Može med?

Med je definitivno zabranjen kao koncentrirani izvor ugljikohidrata.

Je li moguće plod?

Korištenju voća treba pristupiti selektivno, budući da nisu svi od njih uključeni u popis dopuštenih proizvoda zbog visokog sadržaja ugljikohidrata. U fazi stabilizacije nije dopušteno jesti dinje, ananas, grejp, breskvu, mango, lubenicu, marelice, kivi, kupine, jagode, dunje, šljive, crne ribizle, kupine.

U fazi konsolidacije, grožđe, banane, kruške, avokado, breskve se dodaju na ovaj popis. U tom razdoblju možete pojesti jednu jabuku dnevno ili 150 g borovnica.


Mogu li napraviti kruh ili pšenične mekinje??

Pšenične mekinje mogu se miješati s zobenim mekinjama u svim fazama prehrane u iznosu od 1 tbsp. l. po danu. Sladoled od cjelovitog brašna prihvatljiv je u fazi konsolidacije, 2 komada dnevno..

Preporučuje se da se svaka dopuštena hrana konzumira umjereno, čime se kontrolira količina pojedene hrane. Kako bi se udovoljilo proteinu u četvrtak, u bilo kojoj fazi, koriste se samo proizvodi preporučeni za fazu napada. Držanje ove dijete je doživotno opterećenje za one koji žele pronaći vitku figuru..